威士忌品牌介绍 篇十:尊尼获加全系列大评测——从入门到沉醉
尊尼获加全系列大横评——从入门到沉醉
说起尊尼获加,大家可能更习惯叫他走路人,约翰走路,或者很多别的外号,这些都不重要,只要一看到走路的小人和标志性的斜着的酒标,我们就知道,是他!全世界销量最大的威士忌品牌,没有之一,那他的魅力究竟在哪里?吸引着大家一批一批的去购买,去饮用。
今天,南洋小水就对尊尼获加全家桶进行一个综合评价,并且会带上很多不常见的版本,带你一次领略完这个世界销量最大的威士忌。每款酒我都会给出一个风味方面和愉悦方面的评分,再给出酒款的特色和我喝到的大致风味,最后给出应适合的人群。
废话不多说,那我们开始吧!
尊尼获加红牌 40%
风味打分:78
愉悦打分:78
酒款特色:红方应该是尊尼获加里面销量最大的酒款,作为低价大量款,品质不会有太高的保障,算是苏格兰威士忌最普通的风味,可以说是苏格兰调和比较标准的味道,这个价格你不能要求太多。
酒款风味:麦芽的甜感,比较重的木香,一点的泥煤烟熏,比较刺激的香料,整体风味比较淡,而且风味的愉悦度不高,有些金属,有些过于酸的不愉悦感。
适合人群:酒精爱好者,调酒爱好者
尊尼获加黑牌12年 40%
风味打分:85
愉悦打分:86
酒款特色:黑方可能是大家接触最多,喝的也最多的酒款,平时纯饮加冰调酒都非常适合,整体的出品也是非常的稳定。刚入门我还觉得黑方很一般,现在越喝越觉得,平时闲下来,喝一小杯黑方,也是非常的愉悦和舒适。
酒款风味:愉悦的蜂蜜果糖,淡雅的烟熏,一点香草与坚果,易饮度高,烟熏带来的复杂度也表现尚可,风味愉悦度高,性价比之选。
适合人群:威士忌入门,威士忌爱好者,调酒爱好者
尊尼获加醇黑 40%
风味打分:84
愉悦打分:84
酒款特色:这是一款新推出的NAS无酒龄酒款,double black意味着双重的黑牌,实际感受会有些用力过猛,复杂度确实更高,但酒体平衡与愉悦稍差一些。
酒款风味:烟熏泥煤感会重一些,焦糖的甜感,苹果香草,有些柠檬,复杂度表现不错,可惜那种甜感有些廉价,我个人更喜欢黑牌。
适合人群:威士忌入门,威士忌爱好者
尊尼获加绿牌15年 43%
风味打分:86
愉悦打分:85
酒款特色:作为尊尼获加里为数不多的麦芽调和,其表现力与风味的复杂度都较为出色,15年的基础年份也给予其非常不错的平衡感。
酒款风味:麦芽的香气与烟熏的力度相得益彰,青色水果,果糖,香草,烟熏都能较好的展现出酒款复杂的风味,可惜浓郁度与尾韵还是稍差一些。
适合人群:威士忌入门,威士忌爱好者
尊尼获加15年雪莉 40%
风味打分:84
愉悦打分:83
酒款特色:作为一款雪莉收尾的15年作品,雪莉的风味确实比较明显,但整体的风味还是偏淡,易饮度高,风味密度单薄。
酒款风味:果酱,麦芽,一点咖啡,比较标准的雪莉,但是闻香明显大于口感,入口偏水,偏甘草,香料感,不是特别推荐。
适合人群:威士忌入门,威士忌爱好者
尊尼获加18年 40%
风味打分:84
愉悦打分:87
酒款特色:作为尊尼获加18年的调和作品,其极高的平衡感,比较舒适的愉悦度,可以算是调和中的佳作。
酒款风味:水果,香草,焦糖,非常甜美而且顺滑,苹果与麦芽的香甜感非常的怡人,尾韵中淡雅的木香也是恰到好处的给出了较好的复杂度。
适合人群:威士忌爱好者,调和爱好者
尊尼获加XR21年 40%
风味打分:85
愉悦打分:86
酒款特色:创作灵感来自于获加二世受封爵士的成就和配方,是尊尼获加的中高端的产品线,甜蜜怡人是其特色。
酒款风味:焦糖,水果,奶油,非常的甜蜜,像是丰富的水果奶糖一样,也很愉悦,富有一定变化感,尾韵中的木香与巧克力也具备一定力度。
适合人群:威士忌爱好者,调和爱好者
尊尼获加蓝牌 40%
风味打分:87
愉悦打分:88
酒款特色:虽然没有标明年份,但是蓝方顺滑的酒体与怡人的平衡感彰显出不低的年份,其在复杂度、愉悦度、平衡感都达到了调和中非常高的水准。
酒款风味:果干,奶油,香草,木香,全都是你能想到的愉悦气息,而且非常的优雅怡人,易饮度也很高,非常的舒服,尾韵中点缀的坚果、葡萄干还有画龙点睛之笔。
适合人群:威士忌爱好者,调和爱好者,威士忌老饕
尊尼获加英皇乔治五世 43%
风味打分:88
愉悦打分:88
酒款特色:尊尼获加的调和高端产线,其口感与其包装一样高贵优雅,有部分酒厂现已关停,非常稀有。
酒款风味:烟熏,奶油,焦糖,书香,酒体优雅而饱满,坚果,葡萄干,巧克力,给酒体的复杂度提升了一个台阶,可惜整体的平衡感相对于这个价格算是一个遗憾。
适合人群:调和爱好者,威士忌老饕
尊尼获加黑牌1980s 43%
风味打分:87
愉悦打分:87
酒款特色:80年代的黑方,与现有的黑方是完全不同的风格,调和的基酒选择,风格展现更为优雅迷人。
酒款风味:淡雅烟熏,焦糖,果酱,雪莉的成分会比现在的更高,易饮度高,酒体对于43%的酒精度也足够饱满,可惜复杂度还是有一些欠缺,又甜又烟的精彩作品。
适合人群:调和爱好者,威士忌老饕,收藏爱好者
尊尼获加消逝的酒厂波特艾伦 43.8%
风味打分:90
愉悦打分:88
酒款特色:其部分基酒来自于关停酒厂波特艾伦,虽然很多人都说这是尊尼获加的韭菜酒款,但是喝完之后我觉得完全对得起其定价。
酒款风味:奶油,香草,淡雅的烟熏,有点灰尘,葡萄干,坚果油,果酱,非常的复杂和优雅,风味的层次感与历史沉淀感满满。
适合人群:调和爱好者,威士忌老饕,集邮爱好者
整理了自己喝过的11款尊尼获加调和威士忌,从低端到高端,从畅销到稀有,尊尼获加的整体产品线布局还是非常有条理并且精彩的,每个价位都能找到适合自己的酒款。
当然我在查询资料的过程中,也发现还是有一些没有品鉴过,像是12年雪莉,黑方四大产区,黑方权利的游戏,绿岛,蓝牌橡木桶,传奇八杰等等,等以后喝完之后再给大家继续补充。
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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
伤口攸攸
cdf.入手几款
1.黑方起源系列,12年以上自有酒厂调和,性价比极高(特别是艾雷岛),但味道为了突出产地而调和的不够顺滑。
高地版,比较象43度老黑方的口感,增加麦芽香气,但入口有些干。
低地版,谷物调和,入口比较甜腻,淡淡烟熏味。
斯佩塞,突出花香味减少烟熏泥煤,味道不讨喜。
艾雷岛,艾雷岛就那么几家酒厂,主要用的卡尔里拉12年原酒,性价比很好但口感比不上卡尔里拉12。烟熏泥煤味有些呛口,像是强化泥煤版版纯黑。
岛绿,对比绿牌,升级烟熏泥煤,减少花香,入口不算愉悦但回味甘甜,尾韵淡淡的木制香气也比较长。
权游三款
冰狼版,主要用的小猫家的基酒,一定要冰着喝,加冰球后突出花香,减少酒精感特别易饮。
火龙版,有点像纯黑,更辣口些,烟熏味过后是甜。
异鬼版,一定要放冰箱里冻着,拿出来瓶身有雪花装纹路特别漂亮,口感有淡淡的奶油味很让人惊艳。
金方,开始是作为代替绿方的酒款,学蓝方不标年份可以有更多的基酒可用来降成本。不过大家不买账导致金方地位很尴尬,个人很喜欢。口感复杂易饮,烟熏泥煤花香麦芽一个不少,平滑不呛口,尾韵淡淡木质香气也在。
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黑夜1986
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白酒六七两
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低地版,谷物调和,入口比较甜腻,淡淡烟熏味。
斯佩塞,突出花香味减少烟熏泥煤,味道不讨喜。
艾雷岛,艾雷岛就那么几家酒厂,主要用的卡尔里拉12年原酒,性价比很好但口感比不上卡尔里拉12。烟熏泥煤味有些呛口,像是强化泥煤版版纯黑。
岛绿,对比绿牌,升级烟熏泥煤,减少花香,入口不算愉悦但回味甘甜,尾韵淡淡的木制香气也比较长。
权游三款
冰狼版,主要用的小猫家的基酒,一定要冰着喝,加冰球后突出花香,减少酒精感特别易饮。
火龙版,有点像纯黑,更辣口些,烟熏味过后是甜。
异鬼版,一定要放冰箱里冻着,拿出来瓶身有雪花装纹路特别漂亮,口感有淡淡的奶油味很让人惊艳。
金方,开始是作为代替绿方的酒款,学蓝方不标年份可以有更多的基酒可用来降成本。不过大家不买账导致金方地位很尴尬,个人很喜欢。口感复杂易饮,烟熏泥煤花香麦芽一个不少,平滑不呛口,尾韵淡淡木质香气也在。
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