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千万别跟山东人比“大”,你可能还没山东的一根葱高

有品生活V 03-12 15:35 关注

千万别跟山东人比“大”,你可能还没山东的一根葱高

网上有一句热议很搞笑,大家在讨论的是:“山东人到底有多大?”
很多人在评论嚎叫:樱桃大!葱大!馒头大!山东大饼可以卷一切!白菜也大!还有山东大汉很高大!

千万别跟山东人比“大”,你可能还没山东的一根葱高

(有被冒犯到

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有人说,去山东玩一趟,酒量不如人,身高不如葱,吃个饭,都能随时感到自己的渺小。

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山东食物有多大

山东大葱与山东大汉都强调“大”,山东大葱能有多大?
先说说山东最出名的大葱,要属章丘大葱。有个大葱的故事:两个菜贩争地盘时打起来了,一个人抡起一根葱把另一个人砸昏了,葱还没断。

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听说每年还会举办一次“章丘大葱文化旅游节”,然后评选出种植状元。

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去年的冠军,也就2.435米高,还不算最高的。

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一位山东姑娘是这样拒绝表白者的追求的:“对不起,你长得都还没我们家大葱高。”抱歉,确实有点伤人了,但这是事实……

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来感受一下普通章丘大葱的高度。

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如果你有山东的朋友要送你大葱,那必然是能在外地称王的大葱!

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章丘大葱除了高大,质地也脆嫩爽口,味美无比,无筋无渣。
一根有尊严的山东大葱,一定是身披煎饼黄袍加身,头顶的王冠是甜咸可口的酱色,再从饼底钻出放浪不羁的尾巴。

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“以前在章丘上学,看到路边卖的这种葱,在南方我们想叫它甘蔗。”

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而章丘本地人出门读书,真的不习惯葱怎么这么小……

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章丘人民对大葱的爱,已经不是我等普通民众的理解范围内了。

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说起北方当然也少不了面食,山东馒头可是馒头界的扛把子!《舌尖上的中国》第三季也介绍过它。

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你平时吃的馒头大概是这样的……

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而山东铁锅馒头,远看是馒头,近看大如头。扎扎实实、个头巨大,完全可以秒杀街边那些捏一下就只剩一小口的馒头们。

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有网友上网买几个真空包装的尝尝鲜,“收到吓我一跳,好大一个啊!”

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有明星小鲜肉在青岛录节目时,当地粉丝给爱豆应援的礼物,就是送他一个大馒头……

这厚实的心意,“我喜欢你,我把最大的东西送给你。”

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除了馒头,还有胶东人民的枣饽饽,直径30公分起,这不是馒头,这是人头吧!

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不过有一说一,正常版食量的枣饽饽,真的好吃!

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除了馒头还有包子,别处的包子,包的是馅儿,山东的包子,这是包下整盘菜了吧!

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皮儿薄馅儿大的山东大包子,酱香浓郁肥而不腻。

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美食家蔡澜先生是这样描述山东大包的:“有一只鞋那么大!但是一下子就吃完了。”

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油炸卤豆腐、粉丝木耳的素菜包爽口咸香,白菜猪肉包、排骨大蒸包,一口吃下去肉馅往外冒,那叫一个香,难怪会吃的停不下来!


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山东老字号的纸皮包子,皮超级薄,味美筋道,更是列入齐鲁名吃之一。

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山东还有什么食物出名?
当然是山东煎饼!大饼卷一切不是浪得虚名!

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普通的煎饼大概是这个大小。

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而山东的煎饼,抱歉我突然有点找不到形容词……

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山东煎饼只卷大葱是很多外地人的误解,刚做出来的煎饼是甜的、脆的,能尝到谷物的香气,可以直接空口吃,越嚼越有味儿!

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按辈份来讲,煎饼果子、嘎巴菜等怎么着也要喊山东煎饼“爸爸”。

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盐系代表菜煎饼是枣庄特色,摊好的煎饼里包入各种各样的菜丁,调味摊熟后上桌香喷喷!

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甜系煎饼还可以换原料,衍生出各种健康的口味。

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因为好吃不贵,山东煎饼早已称霸早餐界,配上鸡蛋火腿,一嘴咬下去满口焦香!

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走出山东大门后改良的煎饼小吃,size也更适合普通人啦。

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同样以薄脆为主,可以卷油条、鸡蛋、豆芽菜……再抹上一点豆瓣酱、甜面酱,又鲜又香还管饱。

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一张煎饼带回家,万物皆可卷!从家常小菜到大鱼大肉,家里没饭菜时,一根火腿就着老干妈,都能好吃到落泪,卷就完事儿了!

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山东食物都这么“大”,山东人饭量当然也不差。
黄渤上节目时形容自己吃大饼,“这么大一张,一次一张半。”

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黄晓明上综艺,吃饭时永远意犹未尽,根本停不下来。

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在山东,盛饭也很实在。据说,南方的小伙伴来山东吃饭,都会被我们的大盘子惊呆掉。插一嘴,山东的海鲜也很豪气!

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有句俗话说的好,“青岛不倒我不倒,雪花不飘我不飘。”喝酒先不说了,东北人敢喝,山东人是真能喝。

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山东人对人表达好感的方式就是,请ta吃饭。

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小图你们估计不太能感受,给你们看下大图……确实有蛮实在的哈。

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厚实、份量大,是山东人对粮食基本的尊重吧。

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山东“蔬菜、水果帝国”
山东还是蔬菜水果帝国,像山东寿光,就被誉为“全国人民的菜篮子”。

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这次抗疫,山东累计给武汉捐赠了2000多吨的蔬果。

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山东低调又实在,有不少农民大哥大姐都是半夜起来拿着手电摘菜,只为尽快把菜送出去支援。

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有句话这样说的,“世界蔬菜看中国,中国蔬菜看山东。”


山东四季分明,当地有蔬菜种植时间表,不会浪费任何一个节气。寿光不止是蔬菜产地,还是重要的蔬菜市场。

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不仅产量大,寿光产的蔬菜瓜果质量还很高,没有催熟剂,自然又清甜。“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮。”

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算上水果的话,烟台苹果、烟台大樱桃更是早就驰名全国。

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“中国苹果看烟台,烟台苹果看栖霞。”大家所熟知的红富士,苹果是出了名的脆!甜!多汁!

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烟台还是我国最佳樱桃产区之一,瞅瞅这巨大的个头。

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不夸张的说,烟台大樱桃,是世界上能吃到最好吃的樱桃!个大味甜,甜过初恋!

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来自山东的大冬枣,吃下几个绝对管饱。

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山东的莱阳梨,还是中国国家地理标志产品,水润多汁。

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“天上蟠桃,人间肥桃”,泰安肥城市的桃子,鲜嫩可口,芳香诱人!

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日照的蓝莓,一咬下去满口果汁VC。

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还有济南磨盘柿、菏泽的甜瓜、青岛大泽山的葡萄、临沂的杏、威海的无花果、淄博的猕猴桃……总之山东的这些水果们,都是不容错过的心头爱!

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山东人心也“大”
山东人“人高马大”,气场自然也很大。
豪气的山东籍女明星比如巩俐、张雨绮、宋佳、倪萍……一听名字就感受到了那股“飒”劲儿。

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够真也够犟的张雨绮,一直都是独立自信的大女人态度,可以霸气地说出“1克拉以下的碎钻是不值钱的”。


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山东青年男星还有黄子韬,这小伙儿也是逗比又耿直。

之前走秀迟到被骂了一整年,第二年看秀早早坐车去,还开直播用青岛话尬聊,说自己这次绝不会迟到也不会狗带。

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粉丝偶遇想要合影,他说:“不行,但你可以偷拍我。”

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山东人,就是品行耿直,性格刚烈,是什么就是什么,说话不喜欢绕圈子。

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对山东人而言,还有一个词特别好用,就是“事儿”。日常处事态度就是“费那事儿干嘛”,特别爱说的口头禅还有“那都不是事儿”。
生活细节里都透着大气度,感觉什么糟心事儿都能想得开。

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如果你有山东的朋友,分分钟让你感受到宾至如归。山东人热情好客,有网友说出差路过青岛呆两天,被同事照顾得跟在家一样。

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这就是山东人,俗称“大好人”。

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山东真的又好吃又好玩,不知道你们身边有没有山东的朋友,如果有,请务必珍惜。

礼轻情意重,千里捎根葱!

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文 | 木木

图 | 网络(若有侵权,请联系删除)


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全部评论 (5)
霸气响亮的昵称
0
03-27 15:27

你不二吗,比大和高有半毛钱关系?

song得买
0
03-13 11:41

为什么一提山东就是煎饼卷大葱?做为一个山东抠脚大汉负责的告诉你,我们真不大吃那玩意,废牙

trouble
0
03-12 20:31

作为海南丢,山东是老家

薄荷色夏天灬
0
03-12 18:58

优秀的山东,五岳之首泰山也在山东[耶][耶][耶]

柏大神
0
03-12 15:49

我不信山东姑娘有恨葱高???[不说话][不说话][不说话]

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