清水洗草莓，比没洗还脏，教你2招，脏东西小虫子乖乖溜走

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

清水洗草莓，比没洗还脏，教你2招，脏东西小虫子乖乖溜走

草莓又叫洋莓，欧洲是主要的草莓产地证约占世界产量的50%，也称草莓为“神奇之果”。近年来我国草莓的种植达到一个新水平，种植面积达到了世界第一。草莓的体积虽小，却蕴含了丰富的营养物质。每天吃上几粒草莓，不仅可以补充身体内流失的维生素C，还可以有效地预防感冒，增加胃动力，帮助肠道消化。

草莓虽好吃，却不容易清洗，因为草莓表面凹凸不平，藏纳了很多灰尘，果皮上还有残留的农药或虫卵，如果是直接用清水清洗，是很难清洗干净里面的虫卵污垢，这样吃了不利于健康，那么，要如何才把草莓清洗得干干净净呢？今天小厨就把清洗草莓的方法分享给大家，简单实用。

【清洗草莓】

步骤一：首先用清洗把草莓稍微洗一下，这样可以去除草莓表面的灰尘。

步骤二：大碗中放入一碗清水，加入一勺食用盐搅拌均匀。

步骤三：放入草莓浸泡10分钟，这样不仅可以杀菌，还可以去除草莓表面的虫卵。

步骤四：把煮饭淘洗出来的洗米水，倒出来。

步骤五：盐水浸泡好的草莓，拿出来放入洗米水中再浸泡10分钟，这样洗米水的碱性可以分解酸性的农药残留物。

步骤六：浸泡好用清水清洗干净，再摘取草莓蒂即可，这样草莓就可以清洗得很干净了。以上就是清洗草莓的小窍门，您学会了吗？

选购与储存：

1、选购草莓应该以色泽鲜亮、有光泽、香味浓郁、手感较硬的草莓，蒂头带有鲜绿叶片、没损伤的为佳。太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；不要买长得奇形怪状的草莓。

2、如果需要每隔几天都螚吃上一次新鲜草莓的话，就要事先除去他的蒂部，用清水清洗干净后，“裹”上一层白砂糖，再放到冷东室里。

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