白酒评测 篇四:浓香型白酒知识扫盲,今晚只喝一瓶,洮南香老虎头。
创作立场声明:如有雷同纯属虚构
前日凌晨武汉解封看着电视上的疫情直播我真的热泪盈眶,中国加油!
此生不悔入华夏,来世还做中国人!
好久没发酒评了,今晚没什么事,给大家聊聊浓香型白酒再喝瓶洮南香六棱老虎头42度白酒
中国白酒酒文化源远流长,千百年的发展如今白酒在市场上也算是繁荣无比,尤其是浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒这3种香型,受到了广大酒民的欢迎,从一则统计数据中便可看出分差,根据中国12种香型白酒占市场比例结果显示,浓香型白酒在市场占比70%,清香型白酒占市场比例15%,酱香型白酒占市场比例为5%,其他香型白酒占市场比例为10%。
看看大数据,就白酒而言还是属浓香型白酒卖的好,大众认可,我本人是喜欢浓香型白酒,其次清香,酱香是真心喝不惯
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
要说浓香型白酒,可能大伙们想到的就是川酒,川酒是属实是浓香型中的扛把子,不过浓香型单靠川派打天下,那显然是不现实的,所以就出现了其他派系的浓香酒,总体来说浓香型白酒分为了三大派系,川派系、江淮派、北方派
1、川派:不可否认川派浓香在市场中担任的扛把子大哥的位置。川派名酒很多,泸州老窖、五粮液、剑南春绵竹大曲、郎酒、全兴大曲-水井坊、沱牌、金六福等等,口感:窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长。度数多以52%居多
2、江淮派:江淮派浓香,又称“淡雅浓香派绵柔型”很少带有“曲味”或“陈味”,江淮派名酒:古井贡酒、双沟、洋河、今世缘、宋河等等等。口感:窖香优雅、绵甜柔和、醇和协调、爽净。度数多以38~46度居多
3、北方派:北方派浓香,口感介于川派与江淮之间,整体曲香强于江淮又弱于川派,北方派系名酒:伊力特酒、兰陵、刘伶醉、河套、老村长、洮南香等等等,北方派口感:窖香幽雅、绵甜爽净、酒体丰满、后味余长。度数多以50~60度居多
总结来说:川派酒够劲够香够解馋,江淮派酒够甜够绵够柔呼,北方酒够刚够硬够丰满。川酒层峦叠嶂,江淮酒小桥流水,北方酒一马平川。就喝法来说川酒适合品,江淮酒适合抿,北方酒适合一口闷
今晚就喝这个吉林名酒:洮南香六棱老虎头,市场价10元一瓶
这瓶酒精度42度,还有种52度的老虎头,个人感觉52度更香点,也许我喜欢喝高度酒的缘故吧。配料:水,高粱。
喝前摇一摇
酒花丰满细腻
嘿嘿倒满
这酒为啥是这样颜色呢?因为酒是泡过红枣枸杞的,你也可以称它为“养身酒”
闻一下:白酒的芳香气味夹杂点干枣本身令人愉悦的气味。尝一口:酒香四溢,微微的刺激味蕾,有点红枣和枸杞的味道只是一点点,回味有点苦夹杂点丝丝甜味,不错,好喝!
别光喝酒,就点菜啊
夹一块外酥里嫩的烤鸭,嚼一下,鲜甜的汁水在口腔里爆开,趁着劲再搞一口酒,呼出酒气,那感觉真的爽爆了
不说了,我得吃吃喝喝了,迟了就没肉了。
…
…
…
不知不觉一瓶喝完,450ml九两酒,喝到后期还行,就口感没有刚开始那么浓郁了,应该是味蕾麻痹了味觉下降。
吃饱了,困了,一口闷吧
一瓶喝完胃暖和的,脸有点红,上头了晕乎乎的,酒足饭饱,睡觉
夜里睡觉口有点干,第二天起来头不疼,没有神清气爽
总体来说这酒还是不错的,在10元价位里很不错的,性价比超高,感兴趣的朋友可以买瓶试试喝
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