夏季，试试这牛奶和红茶做成的饮品，冰爽解渴，比珍珠奶茶好喝

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夏季，试试用牛奶和红茶做成的饮品，冰爽解渴，比珍珠奶茶好喝

随着盛夏的到来，街上的饮品店生意也开始火爆起来，很多人都喜欢进店里买些奶茶、果茶、红茶或者奶昔喝，最近我和女儿都迷上了奶茶店的新宠——红茶冻撞奶，解渴又好喝。

但是外面随便买一杯的价格都够自己在家做好几杯了，最重要的是做店里卖的冷饮还会放各种添加剂，喝多了对身体肯定是不好的，尤其是对小孩子，尽管老板说无糖低脂，喝了不会胖。但是相比奶茶店，自己如果懂动手在家做一杯茶冻撞奶似乎会更好，低不低脂自己说了算。将红茶做成软软滑滑的Q弹果冻，嚼着吃感受细腻顺滑的极致口感，茶的微微涩搭配上牛奶的香甜，冰冻过后，一口沁爽，活力满满，意想不到的好喝，自己动手做了一杯给女儿尝过后，杯底都舔干净了，这几天嚷嚷这还要喝，不想去外面买的喝，怕长胖。这是一款可以代替奶茶的低热量冷饮，喜欢喝点可以留一下制作方法～

【红茶冻撞奶】

所需食材如下：

他山集东方美人红茶2-3包，白糖适量，白凉粉适量，牛奶适量。

烹饪步骤如下：

第一步：准备好所有的食材。

第二步：锅中加水，烧开后放入他山集东方美人茶两到三包煮出颜色。

第三步：接着加入适量的纯奶。

第四步：加入适量的糖搅拌均匀。

第四步：再次煮开后加入适量的白凉粉搅拌均匀。

第五步：煮好的红茶水倒入一个玻璃杯中，大半杯即可。冷却后拿到冰箱的冷藏室冷藏两个小时即可。

第六步：这时候就形成了红茶奶冻，接着加入适量的纯奶。

第七步：用筛子直接搅拌一下就可可以喝啦，冰冰凉凉的真好喝。

小贴士：

红茶我家一直用的他山集红茶，红茶奶冷却后再放入冰箱冷藏室，这样一般两小时即成红茶奶冻。

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