旅行其实很简单 篇六百七十六：魔幻的莆田，我心动了

我有一个莆田好朋友，很善于穿搭，和时尚博主没差，人也很低调。因为这个朋友，激发了我对莆田这地方好奇心。

没有认识朋友之前，我对莆田的印象，只停留在「莆田鞋」、「莆田系医院」的程度，甚至一度觉得这个地方有些坑。

这是个被叫做”全世界的鞋厂“的地方，做鞋产业独大，不少莆田人也靠着买鞋实现了发家致富。

莆田每年生产10亿双鞋，一些知名牌子的鞋，都在莆田都有OEM代工厂，有数据统计，全世界50%的运动鞋，都是在这儿被生产出来的。

但和朋友聊了后，发现自己对它的理解十分粗浅，作为旅行目的地的话，它似乎还不错。也许一些不好的医院，以及一些鞋厂，并不能代表整个莆田吧。

如果你去莆田的话，我建议你先感受一下它魔幻的日常。因为，这是莆田必须看的一部分，没有经历过就不完整！

在莆田，黑白颠倒很正常

相比于白天的莆田，晚上的莆田热闹多了。因为许多人的在莆田的生计，都靠晚上这几个小时。

朋友和我说，莆田的夜生活很丰富，马路上送鞋快递小哥就是一道风景。摩托车后面放一个箱子是标配，里面装着发往全国各地的莆田鞋。

为此这座城市的红绿灯还专门为摩托车设立了一个待转区，台湾的街头也是这样，毕竟马路一半是摩托车的天下。

如果你想感受一下莆田最魔幻的部分，那可以去安福电商城看看。怎么排队都排不到的联名款限量款，可能莆田正在批量生产。

这里白天几乎不营业，大家可都是夜行动物。去的太早，就会错过魔幻的那一面。（照片是朋友疫情期间拍的，正常情况下店都是开着，并且热闹）

在城北安福电商城那一片，夜晚最不缺的就是轰鸣的摩托声。这股热闹一直会持续到凌晨的两三点，而到了白天，则是一副完全不同的安静景象。

因此，这周边一圈的大排档生意也是爆好，根本不缺好吃的路边摊，夜猫子也可以选择在这周边觅食哦。

图片来自：圆净

市中心的老街，让人上瘾

在市中心，莆田的新旧交替感很明显，一边是新建起来的高楼，一边是红砖古厝的老街，这视觉冲突爱了。

图片来自：莆仙网

今天要说的重点就是涵江老街 ，是一个当地人闲来无事就爱去逛逛的地方。

老街里藏着不少古早味美食，都是莆田人小时候的记忆，豆浆炒、泗粉、鱼丸、锅边、煎包、卤面，古早味一直没变。

图片来自：是凌安啊

红砖古厝的老房子是闽南文化体系里很特别的风景。它们有点像杭州运河边的小河直街，身处于闹市中，却保持着自己的节奏生长。

图片来自：是凌安啊

其实在以前，能住得起这些老房子的，都是旧时代的富豪们，只不过现在环境变了，不少人都往钢筋混凝土的高层建筑里住去了。

图片来自：莆仙网

走在老街上，你可以看到开了几十年的理发店，多是老人去这儿理发。祖传的手工艺人慢悠悠地在街边专注于做物件，时间以0.5倍速在这里流逝。

甚至还有商贩挑着担子在路上卖东西，这场面瞬间让人穿越到几十年之前。

其实不止魔幻，莆田也拥有恒常温暖的一面。 有吃不完的小吃，各路景色也不差，轻松且治愈。

莆田的小吃，吃不厌的

福建整个省都很好吃，福州、漳州、泉州已经让人吃不下了，同样莆田也好吃到让人惊叹。

莆田卤面

漳州卤面的名声也大，莆田卤面也并不差。漳州卤面重点放在各种配料上，而莆田卤面则是凭着面本身的实力让人垂涎。

面要很有韧性，再加上豪华的配料，一碗面吃下就够幸福。

最好吃的卤面在哪里吃？在莆田人的宴席上。如果你有认识的莆田朋友，请让ta带你去。

兴化炒米粉

它是莆田美食中的一张王牌。米粉是莆田人从古至今一直爱吃的食物，年夜饭上，少不了「兴化炒米粉」。

兴化炒米粉和我们这边的区别是，它会加入不少海鲜元素，比如虾仁、干贝、蛏干……有米香有鲜味，吃起来有滋有味。

特色海蛎饼

海蛎饼也是莆田的一大特色，一到逢年过节，家家户户都会做海蛎饼，吃完一个忍不住还想再来一个。

海蛎其实就是生蚝。它带着特有的鲜潜入在饼的中心，是整个海蛎饼拥有迷人风味的核心角色。

外层被炸得金黄酥脆，中心夹着鲜掉眉毛的海蛎，软硬结合，面粉蔬菜海鲜搭配，整体口感层次也丰富。

关于莆田美食，还有个让我觉得蛮神奇的点：

你看到的满大街的重庆鸡公煲，其实并非来自重庆与四川，而是莆田人发明的，这个莆田人叫张重庆。

所以，这也算是莆田人的一道家乡菜吧。

莆田的路边摊是宝藏

在莆田，有一条不成文的美食标准是：真正好吃的美食都在路边摊。

这个城市不一定有黑珍珠与米其林来满足饕客，但被时间筛选过的好店，还是给出了满分答案啊💯。

在好吃的路边摊里，涵江就是最吸引人眼球的那个地方。开了几十年的店铺并不少，很多店都是涵江人从小吃到大的。

东门阿兜炝肉店

炝肉是莆田民间最出名的小吃之一，莆田人的舌尖上，根本少不了这个味儿。

图片来自：莆田吃货团

炝肉的外表是裹了一层地瓜粉，咬在嘴里是满口的滑嫩。要做出好吃的炝肉，可不容易，从选猪里脊到腌制肉再到沾粉再到炒制，任何一个环节不对，炝肉的口味就会差。

图片来自：莆田吃货团

一口炝肉一口米饭，不知不觉中，你就能吃得很满足。而且这里的米饭还是用铁盒蒸的，很有古旧感，妈妈说她们学生时代自己带饭去学校用的都是这种铁盒。

图片来自：莆田吃货团

求生煎包店

莆田的煎包店很多，但top的只有一家，那就是「求生煎包店」，目前它在莆田有3家分店。

和上海生煎相比，它的个头更大，皮也更薄，因此吃到嘴里的爆浆感会更浓烈一些。

馅料用得也特别，是粉丝+白菜+瘦肉，吃起来也完全不会腻。表皮被煎得酥脆，一口咬下去，口味浓郁，口感丰富，超级有记忆度。

很多当地人在这里，都是一次性打包三四十个，足以见得它有多吊人胃口了。价格也亲民，煎包分为2块钱的与3块钱的，差别在于个头。

莆田不缺好吃的小吃，大家有推荐的，请来评论区补充。

去神仙小岛湄洲岛，散步

莆田有一座安静的小岛：湄洲岛。不仅海水足够蓝，这座小岛上还带着足够的人文味，既能看海又能感受精神文明，玩起来才让人印象深刻。

小岛目前在国内知名度不高，不过在闽台地区，它就是家喻户晓。对于妈祖的信徒而言，这儿就是必去。

当然不是所有人都会有这样的信仰，没有信仰，抱着纯观光与欣赏的态度，就足够了。

尤其是在妈祖的诞生日与逝世日，这儿的香火旺到不可思议。因此，它也有一个别名叫“东方麦加”，名副其实的朝圣地。

妈祖庙

妈祖庙需要慢慢爬上去。而随着你努力向上迈步，视野也会越来越开阔。从高处俯瞰大海，本身就让人心旷神怡。

妈祖是一位很善良的人物，在口口相传的故事里，她帮助当地人治病，让渔夫们在海洋灾难中得以幸免……听起来就自带高光。

我觉得，伫立在海边的庙宇道观，又或是神社，都自带一股仙气，不管是崂山海边的太清宫，还是日本的元乃隅神社，看一眼便让人忘不掉。

元乃隅稻禾神社↑

夜晚时分，从边上的海湾看妈祖庙的建筑，就像是「海上布达拉宫」，让人忍不住多看一会儿。

如果不是特殊的日子去（比如妈祖的诞辰与离开世界的日子），这里就是一个安静的避世小岛。

黄金沙滩

湄洲岛有一片黄金沙滩，一下子揽下全岛的三个最：最长最大最迷人。

大海干净，沙滩又细又软，海滩边还会出现一些飘过来的海带，你可以试试看赶海。

而且目前这儿还没完全开发，是能让人享受到原生态的那种乐趣的。

知乎：雨馨

鹅尾地质公园

这儿的风景比鼓浪屿日光岩的风景要好哦，眼前的大海是一片透蓝，海边的石头也值得细细品味。是一个既能感受到绝美自然，又能出片的地方。

图片来自：🐮🐴

经由一亿三千多万年时间的磨砺，这里才形成了独特的海蚀地貌。某些角度看去，甚至还有美国羚羊谷的感觉在。

图片来自：🐮🐴

游览需要门票🎫：20元

知乎：雨馨

怎么去湄洲岛？

从莆田动车站下车后，乘坐公交前往「文甲码头」，然后再乘船到达湄洲岛。

到了岛上有专门的公交线路可以游览，几乎覆盖了所有景点。另外你也可以选择租电瓶车或者自行车环游岛屿。

湄洲岛有一个缺点：

下了岛之后，会有穿着黄马褂的人主动上来揽客，上来与游客纠缠。这方面的体验会不好。

适合自驾的超美公路

在山间自驾与沿着海岸线自驾，本身就是旅行中足够有记忆点的体验了。正好，这两种自驾体验，莆田都有。

图片来自：候先生mm

有超适合自驾的海边公路

靠海的城市有个好处就是：沿海岸线自驾的体验一级棒。刚刚去过的青岛在这一点让让我记忆太深刻，正好，莆田也有这个优势。

平海镇的海边公路

市区附近并没有好看的海，要自驾的话，得往平海镇走，从市区过去大概一个小时左右。

这里有大片纯天然的沙滩，目前还没怎么被开发。有很多大人带着小朋友在海边挖沙，当然，你也可以窥见许多当地人的生活。

图片来自：RYANZHANG

图片来自：李村长

而且到了晚上，这里是能看到蓝眼泪的！

图片来自：莆田新闻

天龟线环山公路

沿着川藏线的自驾的美景不用多说，每一帧都像是电影。而天龟线在莆田的地位则是——莆田川藏线。

图片来自：天龟线

这条线直接横跨了整个凤凰山麓，一路上会穿过茂密的树林，还会经过水库，满眼都是治愈的景色。

在这儿自驾，会经过许多特色景点，有莆田24景中的智泉珠瀑、石室藏烟、南山松柏、钟潭噌响、三紫凌云。

还有十几座当地有名的寺庙，就散落在自驾线路的两边。如果你慢慢玩，光是沿线打卡就能玩上个两三天。

龟山寺↑

天龟线上还有茶院。坐在山麓的高处喝杯茶，虽然称不上“一览众山小”，但眼前开阔的景就足够让人内心得到满足了。

图片来自：B野象先生

图上的茶院：半浮生茶院

除了以自驾的方式打开这条线路，其实骑行也是很好的一个选择。当地有非常多的骑行爱好者在这条路上撒欢。既锻炼了身体，又让眼睛收获了无敌美景，这等好事可真是不想错过。

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有新有旧，有快有慢，莆田是一个给人冲突感很强的城市。也正是因为这股冲突感，它引诱着大家去一探究竟这座魔幻之城。

最后还想说一下莆田的方言，听朋友和家里人打电话的时候，我完全是一脸懵逼，莆田话感觉是一种自带加密功能的语言，真是神奇的莆田。

如果你去过莆田或者生活在莆田，也欢迎来评论区说一下这个魔幻城市！