吐血也要安利的 11 瓶下饭酱:第1款就是万人迷,谁吃谁上瘾!
不爱做饭,不喜欢点外卖,像局长这样的人要是在家宅一星期可能早早就饿死了吧。
哦吼吼~~但是局长从没把自己饿坏过,因为我有懒人秘密武器当当当~~~就是各种的酱酱们,局长的人生信条是——家里可以没有油盐酱醋但绝对不能没有一瓶酱。
每回饿的时候,要么煮点米饭,要么下点面条,接着挖一勺酱出来淋上去,搅和搅和这就是相当完美的一顿饭了好么,省去洗菜的时间也不用想怎么做菜好吃只要打开盖子,挖酱,再盖上盖子如此简单搞定一顿饭,我真是机智的懒宅星人哈哈哈哈哈~
鉴于天生爱分享的优良品质,加之多年的吃酱经验,局长今天给你们整理了来自全国各地好吃的 11 瓶酱,一次性全部分享给你们,这么好吃的酱酱们我不允许你们还没有吃过。
还没有加入爱酱一族的强烈建议你们一定要在家里屯一瓶,它能在任何你不想做饭的时候或者嫌弃外卖贵的时候拯救你们的嘴巴+胃+钱包!!!
本来老干妈这么火,都不用局长多说,但局长身边竟然有人没吃过风味鸡油辣椒的味道!!! 综合身边 N 个小伙伴,在老干妈众多的味道里,最推荐的选择非它莫属。
一打开盖子就是扑面而来的香味,有点像刚爆炒完的鸡肉香。
里头的鸡肉块是局长最爱吃的,口感像炸的彻底的鸡肉丁,硬且干,但是上头裹着浓浓一层辣油,嚼着格外香!还上瘾!
这瓶酱还有一点局长超爱的就是:配料全来自我们厨房常备的调料,没有多余的添加剂啥啥的!
这款辣酱里头能明显的吃到有黄豆、花生、还有小粒的牛肉丁。
除此外还添加了生姜、大蒜、芝麻和辣椒等调料,吃着有浓郁的酱菜香味,前味咸香,后味辛辣。这股辣味除了来源辣椒,仔细品还有姜的些微辣味在里头。
辛辣程度对于吃不了辣的人,应该是相当刺激了。但稍稍能吃辣的话,程度要比中辣还要低一些。
局长买了2瓶香辣酱,老板就附赠了包脆脆响,所以就顺带给你们测下味道。
味道并没有香辣牛肉酱好吃,只能说在榨菜品类中属一般,但胜在口感确实是脆。相比下饭,配粥喝或者当零嘴更好~
喜欢吃香菇+不能吃辣的,安利你们这款仲景香菇酱。闻着是浓浓的香菇味,里头虽说加了胡萝卜和芹菜,但局长翻来翻去也只吃到了香菇粒,不过还是能感受酱里的芹菜香哦~
这款酱还适合吃甜的小伙伴,不管是在嘴里咀嚼的时候,亦或是吃完回味,香菇酱都是甜甜的。
这款是今天这么多酱中,蒜香味最浓的了。不可思议的是身为一瓶辣酱,它里面居然真的加了燕麦片。 不过燕麦片在里头存在感很低,所以整体味道除了辣味,就是蒜味~没有啥其他的怪味。
推荐的理由是,足够的蒜香味+辛辣,用它来拌面会相当够味,或者拿来当火锅蘸料也可以的!
如果海底捞青椒酱是天生的拌面酱,那么吉香居这款,拿来拌饭再合适不过。
这款香味比较综合,像是融合了野山椒+榨菜味+黄豆酱香+肉香四者的味道。里头的野山椒香气十足,挖起一勺,还能吃着牛肉、花生、黄豆。
拿来拌饭,就像自己炒了一盘辣椒炒肉拌进去一样,香味丝毫不输。
似乎一切含咖喱的调料,吃进嘴里的味道都可以用 3 个字形容:咖喱味。(好吧,这是句废话)。
软烂的牛肉丁、粉糯的土豆粒,吃着有点咖喱土豆炖牛肉的感觉。因为里头还加了郫县豆瓣,所以香浓咖喱里还能吃出点豆豉味哦。
酱本身的有些黏糊糊的,能吃出小粒的香菇块,黄豆是泥状的,整个味道吃起来就是香菇黄豆酱的感觉~
这款酱里因为谷氨酸钠(也就是味精)的含量比较多,所以吃着会更鲜甜些,当然吃多也更容易口渴来着。
因为局长对味精特别敏感,所以吃完就觉得嘴里有味精甜冒出来~不过还是能接受的哦。
开盖就是超刺鼻的方便面酱包的味道,局长同事都嫌难闻。但吃着却很不错,香菇 QQ 的格外有嚼劲,里头还有非常小的牛肉丁。整体味道香菇味最浓,其次是牛肉酱夹着酱菜香味,竹笋味道几乎吃不出来。
辣度的话,这款会刺激一些,吃完嘴巴喉咙都有点稍稍的烧~要是喜欢吃辣的,可以入手哇~
很多来自北方的人,都说吃不惯这款酱,因为它确实偏甜了。(配料表第 3 位就是白砂糖、第 4 位还是番茄酱,不甜是不可能的~)
但是抛开甜这一点,在性价比方面没得说,5 块钱一大罐,里头还有分量十足且大块的猪肉粒,冲这一点,双 11 过后要吃土的人就可以备上。
局长刚拿出这瓶酱时,帮忙拍照的小伙伴眼神立马就亮了,一直夸它有多好吃。
这款辣酱的香味要特别些,吃着隐约觉着有些烧烤酱的香味,所以在尝了这么多豆豉味、香菇味的下饭酱,确实让人眼前一亮。
虽然买的是鲁西牛肉这款,但辣度已经是微辣+++了。不能吃辣的人,估计一勺能解决完大半碗饭。
即使塞一勺米饭进去,里面的牛肉粒还能吃出来,肉质紧实,咬到香菇粒时会很咸,但是多扒两口饭就好了。
辣度么只能称得上微辣,但吃多了辣劲在后头一起上来,还是有点上头的。
今天的 11 瓶酱酱 + 1 包酱菜安利到这就宣告完结了啊~接下来局长给你们小小总结下:
▼ 喜欢吃辣的,可以买它们:
① 尝香思香辣牛肉酱
② 海底捞燕麦青椒佐餐酱
③ 暴下饭香菇竹笋牛肉酱
④ 吉香居野山椒牛肉酱
▼ 喜欢吃甜的,可以买它们:
① 古龙肉酱
② 仲景香菇酱(奥尔良味)
③ 海天招牌拌饭酱(有点甜)
▼ 喜欢味道香香的:
① 虎邦辣酱(微辣+)
② 老干妈风味鸡油辣椒
③ 饭扫光香菇牛肉酱(微辣+)
▼ 喜欢吃咖喱味的:
母亲佐餐牛肉酱(咖喱味)
今天的安利的酱酱你们喜欢么?如果没有喜欢的欢迎朋友们在评论区分享你最爱的一款酱哦。
本文经吃什么情报局授权发布,原标题:吐血也要安利的 11 瓶下饭酱:第 1 款就是万人迷,谁吃谁上瘾!,作者:吃什么情报局,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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