这4种特色美食,本地人很少吃,专坑外地人,游客:这辈子再也不想吃第二次了!
晚上好啊
我的吃货姐妹们
经过局长不懈的努力
成功在这几天实现了
每逢佳节胖三斤的梦想
放假真的好快乐
然鹅今天突然意识到一个问题
小长假已经过去一半了呜呜呜
局长知道你们很多人
应该都趁着假期粗去玩了
毕竟总要尝尝新的味道嘛
每一座城市
都有它独特的味道
西安是好吃的凉皮肉夹馍的味道
新疆是热乎的大盘鸡羊肉串的味道
成都则是麻辣鲜香的火锅味道
总有那么几个特色小吃
是但凡去旅游就一定要打卡的
不过,不是所有名气大的东西
都好吃哦
很多都是吃过一次
就再也不想吃第二次了
今天局长就来盘点一下
那些坑人的特产
希望你们以后别再踩雷啦
谁去北京旅游能拒绝全聚德烤鸭呢,建立于 1864 年的全聚德,是名副其实的「中华老字号」了。
坊间一直流传着一句话:来北京不去全聚德,你会遗憾终生。但现在,这句话也有了后半句:去了全聚德,你会终生遗憾。
这是因为,过去全聚德以「皮酥柔嫩、酱香味浓、腴美香醇、外焦里嫩、香气扑鼻」而著称,而现在,全聚德的烤鸭吃起来总让人觉得偏腻,鸭肉也没什么味道。
除此之外,全聚德的消费也比别家烤鸭店要高得多,全聚德的鸭子,最便宜的也要 258 一只,最最坑的是,他家还要收取 10%~15% 的服务费。
昂贵的价格加上并不惊艳的菜品,导致北京当地人越来越不爱去全聚德,而偏向于性价比更高的四季民福和利群烤鸭店。
西湖醋鱼,是一道响当当的名菜了,就算你没去过西湖,你都一定听过西湖醋鱼。凡是去西湖游玩的人,十有八九都是要点这道菜的!
关于西湖醋鱼的味道,各大资料中一直是这么记载的:鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
然鹅书上都是骗人的,只要你吃过一次,就恨不得把那些编写资料的人殴打一千次!
真实的西湖醋鱼,鱼腥味很重,而且肉吃起来很柴,完全没有想象中的好吃。
这是因为,传统的西湖醋鱼一定要以草鱼为原材料,可是草鱼土腥味重,不好处理,就是楼外楼这样的百年酒楼都没办法处理得好。
久而久之,杭州人也就不去吃这道「杭州第一名菜」了。但每年仍有大批大批的游客慕名而至,最后失望而归。
狗不理包子是天津历史很悠久的一道名小吃了,它的历史,可以追溯到清朝咸丰年间,它与十八街麻花和耳朵眼炸糕并称为「天津三绝」。
慈禧太后曾用「山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也」来形容狗不理包子的美味,毛爷爷也曾在外地心心念念天津的狗不理包子。
然而,现在的狗不理,天津人不仅自己不光顾,对于想要前去品尝的外地人,也总是疯狂劝阻。这究竟是为什么呢?
这么跟你说吧,在天津,普通的包子通常都是一两 5~10 块钱,一两大约 3 个。而狗不理的包子,一个肉包就能卖到 30 块,想要看大师傅现捏褶子还得另外加 50!
这样算下来,一顿早餐下来随随便便都要人均二百,换你你会想吃?而且狗不理包子的味道,也并没有大家所说的那么惊艳,完全是靠名气哄抬起来的。
除此之外,去过「狗不理」的人,都一定会对他家的服务态度吐槽不止,在「狗不理」,如果你因为点单而稍有犹豫,服务员大姐的白眼会翻到你觉得自己是个土包子。
价格与品质的严重不对等,使得狗不理包子在天津人心中的地位日渐下降,而逐渐演变成一道专坑外地人的食物。
「龙抄手」是成都一家拥有 70 多年历史的老店了,以龙抄手为招牌美食,还售有「波丝油糕」等特色小吃,还是成都政府官方认证的「成都名小吃」。
龙抄手一直以「皮薄、鲜嫩、汤鲜」盛名,去成都游玩的游客都要亲自尝尝龙抄手,这也使得龙抄手店面总是呈现出爆满的状态。
就算是下午三四点经过「龙抄手」,都还能看到好长的一串队伍,队伍中甚至还有不少拉着行李的游客。
然而,这么多人所追逐的「龙抄手」,其实成都当地人根本不会去吃!
这是因为,首先,龙抄手根本就没有传说中的那么好吃,说是「皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白」,但其实龙抄手皮厚、肉硬、汤淡,吃过的人都觉得不会再吃第二次。
其次,由于龙抄手过于火爆,也越来越显商业化,「龙抄手」沿照的是快餐模式,一次煮个几十碗放入塑料碗端上来,看上去十分廉价。
所以成都人万万不会为了吃上一口龙抄手而排上两三个小时的队伍,只有不懂的外地人才会光顾「龙抄手」。
像这样本地人不怎么吃
专哄外地人的食物还有很多很多
譬如说
四川的三大炮
北京的京八件
天津的麻花
……
在你的旅行途中
有哪些食物是你慕名而去
最终踩雷了呢?
在留言区分享给局长吧~
本文经吃什么情报局授权发布,原标题:◇ 这 4 种特色美食,本地人很少吃,专坑外地人,游客:这辈子再也不想吃第二次了!,作者:局长 COOK,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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所以,正宗的醋鱼,现在不好尝到了。
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