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还有谁!​海氏780厨师机让我不做女汉子,可以扔了老公了~

许光汉顺德分汉 10-13 16:57 关注

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玩烘焙,对于一个热爱厨房的人真的很是着魔,曾经还有半夜爬起来做面包的经历,不知道有没有小伙伴和我一样疯。

但是对于手揉面包来说,简直太痛苦了,容易失败不说还浪费心情。

做足了功课后,入手了海氏这款性价比很高的厨师机,作为颜值控的我,这款厨师机的颜值也深得我心。



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打开一看满满的惊喜,瞬间爱上了这蒂芙尼蓝,放在家里也是一道美丽的风景线。

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配的有打蛋笼,s型和面钩,搅拌浆,防溅加料盖儿。全不锈钢配件可根据需求调节高度,多方位无死角均匀搅拌面团,劲道有力,不锈钢更放心,商用s型构型模拟人工和面手法,面团接触面更大,和面性能提升,面团更光滑劲道。

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海氏HM780厨师机。是升级新款s型和面钩材质更健康,特有的耐磨皮Pom保护套,避免磨损,有效改善黑粉问题,一体成型,没有接缝,这样更方便清洗,不容易藏污纳垢也便于安装,轻轻一转就安好。

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主机的抬头和下压都在侧面按钮上控制,有缓冲不会猛抬猛下。

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底座上有6个小吸盘放到桌子上挺稳的,在操作台上可以很牢固,工作的时候不会摇摇晃晃,平时放在台面上也不容易移动,这个细节非常赞。

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非常贴心的带LED液晶显示屏,可以实时显示几档和设置时间。这样就不需要额计时器来定时。

对新手小白真是非常友好,不用担心打发过度。

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除了常规的搅拌功能之外,还有很多附加拓展功能顶部可以接搅拌杯,研磨杯,前端可以外接绞肉,压面榨汁等拓展配件,真是一机多用。

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这款厨师机是1200瓦超大功率。即使面多也毫无压力。一升淡奶油。12个全蛋,双倍吐司也可以轻松驾驭。

买厨师最大的目的就是做出好吃的面包,我们来测试一下出手套膜的时间。

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先使用二档大约六七分钟,然后又用三档约8分钟就揉出了手套膜,真正的解放了双手,成品很给力,产品确实不错,丝毫不输那些国外的品牌,物美价廉,值得拥有。

海氏HM780很轻松就可以揉出手套膜。

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柔软又简单的酸奶,小餐包非常好吃,基本上就是零失败。早上配一杯牛奶,健康美味的早餐就OK了。

材料🎈高筋面粉200克。酸奶50克。全蛋液40克。牛奶150克 ,盐三克,糖40克,耐高糖酵母三克(. 我用的新鲜酵母乘以三倍). 黄油30克

步骤🎈

1.除了黄油以外的材料,倒入海氏厨师机中,揉至厚膜放入软化好的黄油,继续揉至能扩展的薄膜。

2.分成9个小面团,滚圆放在。18×18古早模具中。

3.现在天气热,室温发酵即可。发1.5倍大。

4.用粉筛先筛一层面粉,然后割几刀。

5.送进预热好的烤箱,170度烤20分钟。

喜欢吃面包的一定要试下哦。

配果酱配酸奶,当早餐真的是完美。

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做包子,做馒头,等着面团揉起来就更轻松了,解放双手。

接下来分享一个用厨师机做的超高颜值蛋糕。

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红丝绒草莓蛋糕

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完美毛巾面,打发5个鸡蛋需要1分零15秒。

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食材准备,5个鸡蛋,70克白糖,80克低筋面粉,一克盐,43克水,50克食用油,10克红丝绒液。几滴柠檬汁

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蛋清蛋黄分离

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蛋黄加红丝溶液,水,油,盐

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搅拌均匀

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筛入低筋面粉。

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充分搅打均匀。

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蛋白里加几滴柠檬汁,2档15秒 加入白砂糖转4档。

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5档 1分15秒,5个蛋白轻松打出。打出大弯钩。

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再回到二档10秒 ,脚出里面的大气泡,提起打蛋头,蛋白不滑落

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分出1/3加入蛋黄糊。

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最后全部倒入蛋白糊,搅拌均匀。

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倒入垫有烘焙纸的模具中。

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烤箱150度,预热5分钟 。

放入提前预热海氏c40烤箱。130度20分钟,转150度20分钟。

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出炉倒扣。晾凉。

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打奶油组装一下,就是一份完美下午茶了。

还有谁!​海氏780厨师机让我不做女汉子,可以扔了老公了~

口感细腻,奶香浓郁。

优点

1外观很漂亮,时尚大方,很耐看。

2. 功能确实强大,功率高这机器应该很耐用,毕竟也是专业大品牌。

3. 不管是打蛋打奶油揉面团还是搅拌各种馅儿确实好用,用的很舒心,做出来效果好,提高生活品质的同时让人心情愉悦。

4.全新升级商用s型和面钩有效改善黑粉问题,高配全不锈钢一体成型配件,揉面打面搅拌更高效。

5.可以配备多种拓展配件,节省厨房空间。

缺点

没配扳手刮刀。期待厂家更贴心。

关于静音开的档位越低,声音也就越小,开的档位越高声音就大一些,不是真正的没有声音,不过这声音在接受范围内。

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全部评论 (6)
fghjgy
0
10-17 12:26

最怕就是使用一段时间后,转轴漏黑粉,黑油,新机器绝对无问题

熊仔丶
0
10-17 08:49
熊仔丶: 做足了功课就买了海氏吗[喜极而泣]请问楼主做了哪些方面的了解?选购标准是什么?有啥建议吗,最近也想入厨师机 1
许光汉顺德分汉: 首先你要从个人的一个经济实力出发,你找到一个适合的价位段,然后呢,根据这个价位段去看它的一个机器配置,然后呢,综合考虑你的需求,如果你觉得你是一个颜值党,那你可以把颜值放在你的第一需求。如果你是对它的揉面要求特别的高,你可以把他的揉面放在第1位,这个的话呢,是要看个人的一个需求的哈,我个人就是比较喜欢好看一点,所以的话呢,综合考虑一下啊它的一个性价比,所以最后选择了海氏厨师机。不是没有比他能力更好的好,但是从他的颜值和其他方面考虑,这个价位还是可以的。我是99大促买的,那时候有便宜[观察] 2

说得好详细哦,谢谢[亲亲]

许光汉顺德分汉
0
10-14 09:32
cucuc: 沙发,楼主有做过全麦面包吗? 1

楼主吃过全麦面包,吃过之后觉得不是很好吃,所以以后都不会做它。[喜极而泣]

许光汉顺德分汉
0
10-14 09:32
熊仔丶: 做足了功课就买了海氏吗[喜极而泣]请问楼主做了哪些方面的了解?选购标准是什么?有啥建议吗,最近也想入厨师机 1

首先你要从个人的一个经济实力出发,你找到一个适合的价位段,然后呢,根据这个价位段去看它的一个机器配置,然后呢,综合考虑你的需求,如果你觉得你是一个颜值党,那你可以把颜值放在你的第一需求。如果你是对它的揉面要求特别的高,你可以把他的揉面放在第1位,这个的话呢,是要看个人的一个需求的哈,我个人就是比较喜欢好看一点,所以的话呢,综合考虑一下啊它的一个性价比,所以最后选择了海氏厨师机。不是没有比他能力更好的好,但是从他的颜值和其他方面考虑,这个价位还是可以的。我是99大促买的,那时候有便宜[观察]

熊仔丶
0
10-13 22:22

做足了功课就买了海氏吗[喜极而泣]请问楼主做了哪些方面的了解?选购标准是什么?有啥建议吗,最近也想入厨师机

cucuc
0
10-13 18:36

沙发,楼主有做过全麦面包吗?

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