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卤味零食还是平江的好吃,这几种卤味零食你吃过吗?

想避世更要在世上 01-12 11:45 关注

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来自休闲食品之乡的平江县,除了辣片闻名全国之外,去年年底开设的辣条专业培训班,又让网友们对这个小县城刮目相看。作为平江特产之一,平江的卤味零食在网上也圈了一大波粉丝。这几款我们家里每年过年都会买的卤味零食,来看看你吃过没?

老式大辣片

老式大辣片是我小时候最爱吃的零食,以前买的是散装的,感觉不太卫生,现在的包装都改良成真空包装,更适合一两个人吃。香辣的味道,有淡淡的蒜味和孜然味。打call!

老式大辣片老式大辣片


平江酱干

平江酱干也叫老豆干,是豆腐制成的卤味零食。以前,每逢过年过节去逛街时,街边有人摆摊卖这个。酱干有好几种味道,不辣、香辣、麻辣、鸡汁味、原味等等,我还是喜欢吃辣的,不辣的酱干,还有什么意思呢!

平江酱干老豆干平江酱干老豆干

香辣又有嚼劲的酱干,非常适合一个人追剧时当零食,一次一小包,其乐无穷;朋友小聚、亲戚串门时也是很受欢迎的辣味零食。


平江卤味

平江卤味是平江所有卤制品的统称。每年冬天闲下来的时候,妈妈会搬出家里的卤锅,买些鸡爪、鸡腿、鸭架、鸭爪、鸡蛋等食材,收拾干净扔进去卤煮。卤锅里有各种我说不出名字的香料,煮出来的肉类喷香诱人、香辣软烂,卤的鸡蛋比外面卖的茶叶蛋好吃一百倍!

平江卤鸡爪平江卤鸡爪

平江卤味零食卤鸭架平江卤味零食卤鸭架


平江豆腐干

如果你在过年前来到平江,去大大小小的超市里逛一逛,就会发现,超市零食区堆货堆得最多的就是平江豆腐干了。因为豆腐干是年货必备的零食。

平江豆干平江豆干

平江豆腐干香辣筋道,越嚼越香,过年宅在家,泡一杯清茶,吃几块豆腐干,和家里人唠唠嗑,日子惬意得很!

平江豆干平江豆干

现在的平江豆腐干基本上都是小包包装,方便保存,食用也特别方便,不会弄脏手。

马上就要过年了,如果不太喜欢吃甜食,偏好低脂零食的,不如来点香辣开胃的平江卤味零食?

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