新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

傻姐爱美食 09-13 15:47 关注

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

花生米别再炒了吃,试试这新做法,不煮不油炸,太香了,大家好我是傻姐,今天分享花生米的新做法,快过年了,这小零食糖果是少不了的,在超市买又觉得不健康,添加剂多,那么今天咱就自己在家做吧

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

首先,花生米要炒熟,炒的火候很重要,不要过了,也不要生了,所以要慢火炒,听到啪啪响的声音就八九成熟了,这时候就可以出锅了,等凉透了就十成熟了

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

我们在来炒关键的糖,锅内倒入白绵糖,不要用砂糖炒,那样发硬,加入水,糖和水的比例是2:1,慢火熬到起气泡后,关火,等气泡消失再开火,加入一勺奶油,再熬到气泡变小,就可以了,这样熬的糖软,不粘牙

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

然后我们倒入花生米,花生米要去了皮,最好是压成碎块,这样吃起来口感好,我这个没有压碎,炒均匀后加入一勺干面粉翻炒均匀

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

加入一把熟芝麻,翻炒均匀

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

趁热倒入容器里,压出形状

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

趁未凉,放在案板上切成小块,这样花生糖就做好了

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

糖不要裹得太多,容易发硬

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

看起来就好吃是吧?我家过年都自己做各种糖,花生糖,牛轧糖,孩子很喜欢吃,当然也不能多吃,心情不好的时候大人吃点甜食也是很好的。

一碗花生米,不炸也不煮,这样做好吃到停不下来

花生米新做法,不煮不油炸,简单营养,我家孩子最爱吃,好了今天的分享就到这里了,做花生糖的重点就2个,一是花生要炒到火候,吃起来香脆,二是糖要炒软,慢火,不要炒过,炒过就会发苦了,您觉得做花生糖简单吗?

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金
全部评论 (2)
手机值友0616
0
09-13 19:49

哪抄来的文章?一开头就看到个快过年了,过哪门子年?[皱眉]

值友2154795947
0
09-13 16:11

你个吃货真能作,每次看你发得我都做做试试,没一次做成功的[大囧][大囧]

打开App,查看更多好文和评论
值得买爆款低价
爆款商品抄底,APP内抢购!

市场价
值得买APP专享价
生鲜食品促销活动
促销活动: 京东 湾仔码头日
促销活动: 京东 湾仔码头日
领券满299-150
京东 11-20
12 33%
促销活动:京东  全民火锅节
促销活动:京东 全民火锅节
爆品第2件0元,还可叠加149-20元优惠券!
京东到家 11-19
5 50%
查看更多促销活动
最新生鲜食品优惠
抄作业:舟山银鲳鱼700g*3份+小黄鱼700g+虾仁200g*3份+烧烤板腱切片200g +凑单品
抄作业:舟山银鲳鱼700g*3份+小黄鱼700g+虾仁200g*3份+烧烤板腱切片200g +凑单品

多种组合搭配

99.14元(需用券)
京东 22:52
2 93%
力度升级:美加佳 国产银鲳鱼 平鱼 1kg *4件 +凑单品
力度升级:美加佳 国产银鲳鱼 平鱼 1kg *4件 +凑单品

比上次发布低70% 冷链配送

71.72元(双重优惠)
京东 22:01
15 98%
bibigo 必品阁 王饺子 白菜猪肉饺 490g *6件
bibigo 必品阁 王饺子 白菜猪肉饺 490g *6件
103.4元包邮(下单立减)
苏宁易购 21:33
0 29%
洪火  赣南 脐橙冰糖橙  9斤中果
洪火 赣南 脐橙冰糖橙 9斤中果
19.9元包邮(需用券)
京东 21:29
2 67%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
1
10
2
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索