普洱茶 篇二十三:喝一喝帕沙古树,瞎聊两句
帕沙:属于格朗和,分老寨,中寨,新寨
一般好像说中寨的茶最好,老寨位于山脚下,去过,喝过,确实一般;中寨,新寨差不多
江湖传言:老班章树种,是帕沙移过去的;
听听就好,当个乐。
2012年帕沙中寨古树
投茶量:8.4克
日本宝瓶(不好用,烫手)
先说总结吧:不咋好喝,朋友说有苦底,我一点没感觉到,4个字:平淡无奇
当然:我说的都是自己喝的茶,不具有代表性,可能是我的茶不好
入口有点什么香气,说不上里,但滋味各方面太平常,舌面还有涩感留存,也没有太强的回甘,微微有点生津
就是你喝不到一个点,让人摸不着头脑。
毕竟也是名山古树,这个表现确实太一般。
后面几泡闷着出汤,也还是没找到感觉。
也算喝过不少山头茶,只能说不能完全迷信山头,最重要还是茶的表现,山头只能给你建立相对口感支撑,了解一个地区大致(这还得你喝的够纯正)
特别喜欢老中茶版面,就是一个“茶”
喝茶也没有特定性,今天喝喝勐海茶,明天又想喝喝易武茶,后天可能觉得临沧茶也不错…
喝山头,喝大厂,喝新茶/老茶,
关键还是在于喝懂一点,喝懂了,也没啥了不起,只不过是以后少交点学费,
从不懂,到喝懂,难到过程中学费能少交?
喝好自己的茶,碰上相同喜好的,聊上两句;碰上意见不同的,少说两句;
毕竟对牛弹琴,不是牛不懂,而是你太傻!
然而大家都认为自己是弹琴那个人,谁也不愿意承认自己是牛…
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