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这道素菜比肉还香,外酥里嫩,比炸鸡腿都要好吃,1块钱能做一盘 !

小面姨美食日记 01-12 14:57 关注


小面姨美食日记

这道素菜比肉还香,外酥里嫩,比炸鸡腿都要好吃,1块钱能做一盘 !

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图文 ∣ 小面姨

这道素菜比肉还香,外酥里嫩,比炸鸡腿都要好吃,1块钱能做一盘 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。菜花别再炒着吃了,换一种新做法,外酥里嫩,一口一个真过瘾,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素 含量是大白菜的2倍。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。孩子不喜欢吃菜花,今天换个做法,做了一倒非常好吃开胃的炸菜花,做法非常简单哦,把菜花掰成小朵,裏上蛋糊,放油里炸一下,外脆里嫩,吃起来满口香香的,下酒当零食都是不错的,这道素菜比肉还香,外酥里嫩,比炸鸡腿都要好吃,1块钱能做一盘,你也试试!

这道素菜比肉还香,外酥里嫩,比炸鸡腿都要好吃,1块钱能做一盘 !

炸菜花

这道素菜比肉还香,外酥里嫩,比炸鸡腿都要好吃,1块钱能做一盘 !

菜花1朵 / 鸡蛋1个

面粉少量 / 盐半勺 / 胡椒粉1勺

这道素菜比肉还香,外酥里嫩,比炸鸡腿都要好吃,1块钱能做一盘 !

1、新鲜的菜花1朵。

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2、将菜花掰成小朵,用清水浸泡清洗干净。

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3、放开水锅里焯烫一下,捞出控水。

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4、 鸡蛋打散,加入少量面粉清水混合均匀。

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5、加入盐和胡椒粉,搅拌至细腻无颗粒,面糊就完成啦。

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6、菜花先在裹上面糊。

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7、锅里热油,6成热时,下裹好的金针菇中小火慢炸。

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8、炸制金黄捞出控油。

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9、挤上番茄酱就可以开吃了。

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9、好吃又好做的一道美食,口感好像吃肉,家人都超爱的。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做炸菜花的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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全部评论 (2)
路边的小野牵牛花
0
01-13 12:02

擦,油炸花菜,这个是什么口感,我只蒜蓉过

Didadidat
0
01-12 16:07

还有这种吃法👍

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