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孩子平时吃饭用碗,一做这菜就换盆,拌饭拌面都好吃,太香了!

小面姨美食日记 01-14 18:00 关注


小面姨美食日记

孩子平时吃饭用碗,一做这菜就换盆,拌饭拌面都好吃,太香了!

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图文 ∣ 小面姨

孩子平时吃饭用碗,一做这菜就换盆,拌饭拌面都好吃,太香了!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。冬天配米饭,我最爱这菜,1勺能下半碗饭,咸香开胃,天天吃不腻,蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效,肉末炒蒜薹,一道家常菜,肉入味、菜入味,肉菜的香味互相渗透,所以特别下饭。这菜材料简单、制作简单,五分钟就可以出锅,但非常鲜香可口, 好吃又下饭,相当开胃,有了它就多备点米饭吧。孩子平时吃饭用碗,一做这菜就换盆,拌饭拌面都好吃,太香了,今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁炒肉末,绝对地下饭神器。

孩子平时吃饭用碗,一做这菜就换盆,拌饭拌面都好吃,太香了!

蒜薹丁炒肉末

孩子平时吃饭用碗,一做这菜就换盆,拌饭拌面都好吃,太香了!

蒜薹1小把 / 肉末少量 / 蒜3粒

红辣椒3根 / / / 生抽 / 老抽 / 鸡粉

孩子平时吃饭用碗,一做这菜就换盆,拌饭拌面都好吃,太香了!

1、食材备好。

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2、蒜薹去掉老根头部,然后洗净,切小丁。

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3、用加料酒,淀粉,生抽拌均匀腌制一会。

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4、大蒜切粒,红椒切环。

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5、炒锅烧热倒油,肉末加点老抽炒至颜色发白,盛出备用。

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6、将红辣子蒜粒放入炒香,然后下入蒜薹丁翻炒,当蒜薹稍微收缩。

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7、加入炒好的肉末。

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8、加少许盐,少许鸡粉翻炒均匀出锅了。

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9、整道菜美味可口,清香不腻,色泽诱人。

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10、每次做这菜,上桌就被秒光,越吃越想吃,不一会就光盘了 ,哈哈。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做蒜薹丁炒肉末的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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全部评论 (1)
油腻腻的姐姐
0
01-14 19:03

你的菜看起来都超级好吃

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