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臻米 X2 脱糖养生煲 众测报告

yyzn 01-19 11:00 关注

感谢张大妈又给了我一次机会,家里不常做饭,特意为了养生煲做了一顿

外观展示

臻米 X2 脱糖养生煲 众测报告

△外包装采用白色纸盒,显得很干净

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△打开盒子最上面是说明书,没用过这么高级的玩意,这次得看说明书了

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△养生煲本体顶部,集合了功能按钮和显示屏

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△排气口可以打开

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△养生煲前灰色,搭配有点玫瑰金的开盖按钮,按钮接触面积很大,方便操作,上面也是有点玫瑰金的臻米拼音

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△背部是名牌和电源插口,采用普通电饭煲、豆浆机都通用的三头插头

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△底部有厚厚的脚垫

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△打开盖子,里面是滤糖甄,然后才是这个电饭煲常见的盆,但是有个阀芯

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△采用食品级304不锈钢

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△盆底是耦合器

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△阀芯可以拆卸清洗

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△上推2个角的按键,可以轻松卸下上盖清洗

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△配件全家福,滤糖甄看起来很厚实

使用感受

蒸汽洗

这款养生煲居然有蒸汽洗功能,简直是懒人的福音,煮饭前后都可以启动一次,相当于高温消毒

臻米 X2 脱糖养生煲 众测报告

△操作也很简单,盆里放一些水,连续按功能键,调到蒸汽洗处,按开始即可,10分钟指的是水煮沸后10分钟,其他功能也是一样,剩余时间都是指的水煮沸后时间,所以实际会增加2-3分钟吧

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△洗完的样子,冒着热气,注意不要烫伤

脱糖饭

以下是百度搜索

大米的主要成分是淀粉,淀粉是葡萄糖分子聚合连接而成的大分子。根据连接方式的不同分为两类:一类是直链淀粉,直链淀粉消化速度慢,吃了之后血糖浓度就上升得慢;另外一类是支链淀粉,消化快,吃完之后血糖上升就快。对于糖尿病人或者高血糖人群,支链淀粉含量低有利于控制血糖。所谓脱糖饭,就是把米煮到半熟,等一部分支链淀粉溶到汤中,把米汤沥掉,再把半熟的大米进一步蒸熟。这样做出来的米饭,升糖指数就会低一些。

感觉有点像小时候家里总做的捞饭,这样的话,就能理解为什么不锈钢盆里有个阀芯了,阀芯是控制水的,煮沸后阀芯顶起,水通过脱糖甄下面的孔流出,漏到底部的米汤盒,剩下的再煮熟

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△按照说明书,米饭150g水位到刻度线1,我放了450g,水位线到刻度线3

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△然后按脱糖饭,开始,屏幕显示跑马灯开始加热煮沸,煮沸后剩余22分钟,饭煮熟后自动跳到保温,显示bb

整个操作过程简单直观,老年人也很容易上手

臻米 X2 脱糖养生煲 众测报告

△脱糖饭以后的米汤盒

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△米饭颗粒饱满,晶莹剔透,吃起来有嚼劲,跟普通做法的米饭吃起来也没什么区别

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△只有米饭是脱糖的,其他菜是正常的,饭后一小时,血糖上升3.4,不知道标准值是多少

总结

1.整体设计简洁好看,白灰+玫瑰金的点缀能很好的融入现代厨房,方方正正的设计又不同于其他电饭煲的俗套

2.设计合理,细节周到,比如以前每次打开电饭煲,附在盖子上的水蒸汽都会变成水流的到处都是,这款在盖子底部设计了一个凹槽,正好可以接盖子上流下来的水,不会流的哪都是,好评

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3.易清洗,特意留到第二天才清洗,可能脱了一部分糖的原因,都没有那么粘锅了,脱糖甄都不用泡就可以轻松清洗,米汤盒也是直接用水冲冲就好,唯独需要注意的是不锈钢盆,因为底部有耦合线圈,洗的时候需要注意不要沾到水

4.不知道是不是米的原因,按照刻度线来放水,略微有点硬,可以自己调节一下,第二次做就比刻度线稍微多点水,就好得多了



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