生活小物件 篇十：秋冬滋补，臻米智能升降式电火锅，创新黑科技

对于北方人而言，火锅和烤串是穿插在一年四季三餐中的美食，想不到吃什么无非就是火锅，几乎不用怎么准备，洗洗菜，买些肉类和丸子。不讲究的可以整一些火锅底料直接下入锅内。最近北方也逐渐降温，很多小伙伴都感受到了秋天的寒意，那么火锅是不是又该搞起呢？

今天给大家介绍的不是食材，而是专为吃货们打造的臻米升降式电火锅，它不仅单独的能吃涮火锅，特有的蒸海鲜模式也是笔者最喜欢的。火锅么，要的就是红火，索性购买了红色的版本作为家中所用。

其实吃火锅不光是秋冬季节，南方很多时候吃火锅是可以达到去湿气，养生等功效。吃火锅的过程是很好的，不知道你们有没有这样的精力，下好的牛肉，可是怎么翻也找不到，特别是像鸭肠、虾滑这种体积小好不好夹的，升降式火锅就是吃货的神器，无论跑到哪里都能找得到。

臻米升降式电火锅采用分离式设计，方便后面清洗及升级。锅盖并非采用传统螺丝固定，在安装时需要将手柄下方拧下来旋转到锅盖上即可，比螺栓固定更结实一些。304级不锈钢内胆，中间为真空材质，双手接触不烫手，在外表面为PP材质，都是安全材质，可以放心使用。

臻米升降式电火锅容量为2.5L，家中2—3人可以满足使用，别看火锅不大，但是功率为1500W，烧开一锅水大概在8分钟左右，和家中电水壶时间差不多。锅体的受热比较均匀，而且加热也比较快。

臻米升降式火锅操作面板采用的是触摸式设计，操作起来简单容易上手，及时上了岁数的老人也能简单操作。面板背景为黑色，白色LED背景光清晰明了。在功能上，左侧为火锅按键、升降按键、中间则为火力调节按键档位，共有5个档位，右面则是营养正以及电源开关按键。

前面絮叨了那么多其实都为后面进行铺垫，家中来了客人，虽然有鸳鸯锅但是还是把臻米升降火锅加上了，怕人多顾及不到，两个人围着升降火锅吃着麻辣口味，另外几个人围着电磁炉吃着鸳鸯锅，多么的惬意。不用炒料，很简单的就把火锅内汤料烧开，一般喜欢用最大火烧开加热食材，接着换成小火慢慢吃着火锅。

当启动一键升降功能后，提篮升起，火力将会自动调节到三挡，不会因为火力过大导致沸水溅出。钢化玻璃能够清楚的看到锅内食材的变化程度，再也不用担心找不到锅内食材了，特别是虾滑、牛肉以及不好用筷子夹取的食材。

对于笔者来说，臻米升降式电火锅比电磁炉式火锅更方便一些，两至三人更方便，升降式设计，无论是吃火锅还是蒸海鲜都很方便，安全性也比较高，如果能增加鸳鸯锅式设计那就更完美了。