尖尖的烘焙 篇七:不用打发蛋白,一滴油不加的蒸蛋糕,低脂健康,好吃不上火
不用烤箱,不用打发,新手必备,轻松搅拌几下就能吃到美味蛋糕啦
今天来交大家做快手蒸蛋糕香软细腻,加入了蔓越莓干,香而不腻,一滴油不加,超级松软,减肥也能吃没负担哦,低脂低卡做好一口气都吃光
抹茶蒸蛋糕
需要材料:
蔓越莓干:适量
鸡蛋:1个
白糖:20-30克(根据自己喜甜程度调整)
牛奶:60克
低筋面粉:110克
抹茶粉:5克
泡打粉:3g
制作步骤:
鸡蛋打入碗中
加入白糖
搅拌均匀
加入牛奶
搅拌均匀
低粉、抹茶粉、泡打粉过筛进去
温柔的搅拌至细腻没有干粉颗粒
倒入小碗中
表面撒适量蔓越莓干
放入烧开水的锅中
大火蒸15-20分钟就可以啦
你学会了吗?快做起来吧!
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