揭秘测！美的蒸烤箱如何让我逆袭变厨神

作为一名全职妈咪，你们一定猜不到，我最不拿手的事情是什么？不卖关子啦，其实就是做饭。看着宝宝马上就要从喝奶阶段，过渡到吃辅食，讲真我是很欣喜的。虽说，辅食做起来只要注重软糯就好。但毕竟，宝宝长大还是要吃正餐的。

为了，不毁我在孩子心目中的超人妈妈形象，我最近在苦练自己的做饭Bug，我深度怀疑，上帝在造就我的时候，肯定发觉我太完美了， 就少加了会做饭的“药水”。而在我将厨房弄成战场的两天后，老公实在看不下去了，就给我入了美的家的S1/PS2001蒸烤一体机 。

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北欧现代格调的黑白机身和磨砂质感，深得我这位颜控宝妈们的心，放在家里任何角落都没违和感。别怀疑这一桌子让人垂帘三尺的美味菜，都是出自我手。而为了检验自己是否真的逆袭变厨神，我特意把身边的闺蜜叫到家里，来见证这神奇的时刻，没想到得到一致好评。看到这，是不是想问？那么它到底怎样让我变成厨神的呢？废话少说，我这就带你们来细致的揭秘下。

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营养美味早餐制作

中西结合饺子皮披萨

美好的一天，都是从早餐开始，首先按照菜谱做了中西结合饺子皮披萨，将火腿、鲜虾、彩椒、番茄切成颗粒状，均匀的撒到饺子皮上，涂抹橄榄油、番茄酱。

再将弄好的半成品，放到已铺好锡纸的两个托盘上，铺好后将两个托盘里的早餐，放入美的S1/PS2001蒸烤一体机，相比只有一个托盘的烤箱来说，两个烤盘，大大的削减了多次烘烤的麻烦，很得我心。

之后，选择对应的自动菜单，进入预热程序。 将温度调至46度，烤制30分钟。全程只需调节一个按钮，食物的“变身”时间交给美的S1/PS2001蒸烤一体机就行。

测试评分：★★★★★

▷ 测评小结

本以为蒸烤的时候， 美的S1/PS2001蒸烤一体机里面会有很多蒸汽看不到实物，可事实并非如此，我在蒸烤的途中，有从机身外面看蒸烤一体机里面的食物变化，因为蒸烤机上有灯泡的添加，所以能清晰的看到食物， 而烘烤出的食物，软脆适中，让人吃到停不下来。

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营养清淡蒸海鲜制作

清蒸柠檬鲈鱼

“蒸”是我最喜欢的烹饪方式，为了测试美的S1/PS2001蒸烤一体机中的蒸功能如何，第二道菜我就做了「清蒸柠檬鲈鱼」。对于厨房小白的我来说，做鱼还真有点忐忑，毕竟这是一道硬菜，好在它贴心的赠送了电子菜谱，有了这个菜谱，让我分分钟解锁烹饪新技能。

我通过菜单的步骤，将弄好的一盘生的柠檬鲈鱼，放入了美的S1/PS2001蒸烤一体机内。 之前尝试做鱼，几乎都是烧水用蒸锅蒸制食材，而这次直接在蒸架上放入处理好的鲈鱼，按蒸汽按钮，定好时间，十分钟后端出来，香气腾腾的清蒸柠檬鲈鱼就呈现在眼前啦，不要太便利好嘛。

测试评分：★★★★★

▷ 测评小结

我猜就算是做饭熟练的妈咪，往往也会为做鱼而头疼，因为用传统蒸锅去蒸制鱼材食物，火候掌握是很重要的。如果火候过小，鱼肉可能不会熟，相反，鱼肉可能失去原本的鲜味。但美的S1/PS2001蒸烤一体机，完美解决了这一问题，热风烘烤技术，蒸烤时能让食物均匀受热。直喷蒸汽速蒸技术，可以轻松保住食物原本的鲜味。

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蒸制主食

牛奶馒头

不管是早餐小吃还是蒸制的硬菜，有它的助力，都帮我轻松的搞定了。而三餐中当然少不了主食的存在， 那下面就跟我再来看蒸制主食，它又是什么效果的吧？

我选择了我最爱的主食——牛奶馒头，每次做馒头成品，都宛如“石头”一样。导致的原因，无外乎是没掌握好正确的面团发酵和蒸制时间，有面团发酵与蒸制菜单的提示，我这次很快就弄好了面团，将发好的面团放入烤箱30分钟，牛奶馒头就好啦。

测试评分：★★★★★

▷ 测评小结

不得不称赞下，这次自己蒸的馒头跟平常买的几乎没啥区别。掰开的馒头很宣，白白嫩嫩的它，很是诱人。由于美的S1/PS2001蒸烤一体机具有低温发酵功能，有效保证了酵母的活性，维持湿度环境，而智能可调的30度——45度发酵温度，能让食物呈现更好的发酵效果，完美。

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产品小档案

产品体积

美的S1/PS2001蒸烤一体机之所以能让我从一位厨房小白变成厨神，它内在品质起着重要作用。那么，就让我更为细致的来介绍下这个拥有魔力的神奇家伙吧！

我站在蒸烤机的旁边，把它显得更“娇小”了呢。身材纤瘦的蒸烤一体机，能够节省很大的空间，实用性高。

测试评分：★★★★★

▷ 测评小结

无论是I型、U型、L型、双I型厨房，它统统HOLD住，讲真，如果它体积过于大的话，摆放占空间不说，重点是日常清洗也很费力。BUT， 美的S1/PS2001蒸烤一体机，小巧的身材体积，完美解决了这些问题。

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人性化方便性测试

蒸汽滴水测试

在使用的时候， 美的S1/PS2001蒸烤一体机这些人性化方便性的细节，才是让我对它路转粉的关键。本来还担心烹制的时候，蒸汽滴水会滴到食物，但其实水珠是沿着内壁滑落的。

水箱安全方便性测试

烹饪过程中时，发现水箱中的水量不足，该怎么办？当然是直接拉开水箱啦，不停机可直接加水哟，并不影响美的S1/PS2001蒸烤一体机正常工作。

贴心灯泡

其实在做中西结合饺子皮披萨的时候，灯泡这个小细节，就暖到我了，因为有它在，观察烹饪中的食物是很OK的。

测试评分：★★★★★

▷ 测评小结

水蒸气滴到食物中，是我最讨厌的事情，会直接影响到食物的口感。但考虑到这一点的美的，采用了穹顶设计，水珠沿着内壁滑落，并不会滴到食物上。1L的拉躺式水箱和接水盘，是最让我意外的细节，小巧实用的设计，完全可以在烹饪时，实现不停机直接加水的效果。当然，在制作食材时灯泡亮起，从外面是可以清楚的看到里面食物情况，三个小细节设计的都很到位。

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清洁消毒测试

清洁

实用性细节都很奈斯，就不知道它的清洁消毒效果如何？待我来考验下它。

消毒

10分钟清洁加上5分钟祛味，总共15钟，清洁后的不锈钢无烤官腔体，无一丝杂质，清洁力度很奈斯，自带的消毒系统，同样能确保美的S1/PS2001蒸烤一体机，无细菌的残留，可安心的多次使用。

测试评分：★★★★★

▷ 测评小结

清洁与消毒这两项细节，可是决定了美的S1/PS2001蒸烤一体机制作出的饭菜，安全性高不高。如果清洁不彻底或者消毒不给力的话，就很容易让机身内产生细菌的残留，反复使用，细菌存在的就越多，那么所作出的食物安全性就会越来越低。而经过我的测试， 美的用实力证明了自己。每次也只需旋转按钮便可完成操作，方便省力。

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lll 测评总结 lll

经过我的揭秘，你是不是也对美的S1/PS2001蒸烤一体机的好感剧增呢？反正它妥妥的，让我路转粉！无论是小巧的外观、 多功能的蒸烤效果、还是人性化方便性 、 清洁消毒等功能细节，都令我很满意，可以说是的厨房蒸烤机中的扛把子啦~重点是，她实实在在的让我成功逆袭变厨神，怎叫我不爱呢？

本期测评结束啦，不知道小主们还满意吗！小可爱们还有什么想要了解的，或是想让小测君帮忙评测的，欢迎在下方留言，小测君先来剁手买回，再告诉各位小可爱值不值得购入。别怕麻烦小测君，本君不累……嘻嘻……

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