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原谅色的海葡萄到底应该怎么吃才更高大上?

安卡西厨 19-10-25 关注

海葡萄的由来有一个很凄美的传说:很久很久以前,鱼子酱夫妇非常恩爱,有一天鱼子酱的老婆跟人跑了,鱼子酱就……绿了!从此以后,鱼子酱改头换面叫海葡萄。

原谅色的海葡萄到底应该怎么吃才更高大上?

▲ 鱼子酱

原谅色的海葡萄到底应该怎么吃才更高大上?

▲ 海葡萄

当然以上只是我信口胡扯,不过你不得不承认海葡萄真的很像迷你版的绿色鱼子酱!所以海葡萄有“绿色鱼子酱”的称呼。

原谅色的海葡萄到底应该怎么吃才更高大上?

▲ 海葡萄

虽然它叫海葡萄,但并不属于葡萄种类,它是一种营养丰富的食用绿藻,主要产地是日本和东南亚,一公斤能卖到50—150元,所以朋友们,这也许是一条发家致富的路子啊!

很多人根本没见过海葡萄,也不知道它应该怎么吃,其实海葡萄的吃法有很多种,可以凉拌,做寿司,配面,那今天我就来教你们做无敌简又好吃的日式荞麦面

原谅色的海葡萄到底应该怎么吃才更高大上?

▲ 日式海葡萄荞麦面

原谅色的海葡萄到底应该怎么吃才更高大上?

日式海葡萄荞麦面的

图文菜谱

Ingredients

  • 150g

荞麦面Soba Noodle

  • 50ml

柑橘味酱油 Ponzu

  • 适量

海葡萄 Sea Grapes

  • 1个

橙子 Orange

  • 适量

沙拉叶 Salad

Steps

  1. 海葡萄放温水里浸泡变大。

  2. 荞麦面煮熟捞出卷成一团摆盘。

  3. 在卷好的面上排上海葡萄,放上适量的沙拉叶装饰,削入一些橙皮屑。

  4. 盘内倒入柑橘酱油即可。

完成图

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全部评论 (9)
科莫多巨蜥
6
2019-10-25

让我想起勇闯夺命岛

烤熟的企鹅
3
2019-10-27

关注从未停止,实践从未开始[喜极而泣]

大脸猫8
2
2019-10-29

很多种吃法你倒是多说几个啊,还有你这个图,除了好看,感觉不出来好吃。

约定不履行
2
2019-10-25

荞麦面那个像大号毛毛虫🐛[喜极而泣]

夜月风语
1
2019-10-26
科莫多巨蜥: 让我想起勇闯夺命岛 1

VX毒气 哈哈

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