实践出真理 篇一：500以内烤箱大测评！那些被推荐烂了的烤箱谁最值得买？

创作立场声明：文中所有产品均是自费购入无任何利益相关，本着公平公正进行测评无任何偏倚！希望能够帮助值友可以更好的选购到合适自己的产品！

嗨！我是小抱！

热爱分享一切生活好物干货知识~

小白购买烤箱第一时间肯定是查攻略看推荐，但这样就能买到合适自己的吗？

今天小抱就斥巨资买了三台网上各种博主推荐的最多销量都很不错的三台烤箱来给大家实测！

这次的价位是在500元内的平炉入门烤箱

分别是：

以上型号由于长帝缺货了，所以只测评了剩下三个有货的，都是一些比较有代表性推荐指数很高的烤箱！

本次测评将会由

1. 外观面板

2. 加热管数量形状

3. 内胆材质，实际容积

4. 玻璃门开合，厚底，隔热

5. 温度范围，时间范围

6. 预热速度

7. 实际温度，温差

8. 烤箱受热均匀度

这八个方向来测评这三款烤箱！废话不多说来看数据吧！

一：外观面板

1. 海氏c40

海氏c40这款可以说的是他们家的常青款了，常年销量排的很靠前，机身是淡天蓝色，功能面板是由一块电子显示屏和三个旋转按钮组成的，有热风，果干戚风，吐司，饼干，蛋挞，溶豆，披萨，烤鸡，发酵功能，支持上下独立控温，还有一个小炉灯可以独立开关！另外除了烤盘还有旋转烤叉可以串一整只鸡放进去烤。

2. 柏翠PE3040GR

柏翠的颜色是我比较喜欢的，墨绿色复古风，面板是由三个旋转按钮屏组成，功能上有：酸奶，自定义，烧烤，烤肉，发酵同样有热风和炉灯功能，可上下独立控温，相对于海氏功能少了一些。

3. 美的PT3502

美的颜色是粉粉的，面板比较简陋四个机械旋钮组成，只支持基本的上下控温功能，以及有一跟烤架同样可以串整只鸡去烤，他的价格也是最便宜的没办法~

从功能外观上来看排名是：海氏＞柏翠＞美的

二：加热管形状

加热管的形状上，海氏是上下三根直管，一共六根加热管，

美的上下两根直管，一共4根加热管，

柏翠是M型加热管，上下一样！

从加热管的数量形状上的排名是

柏翠＞海氏＞美的

三：内胆材质与实际容积

1. 海氏

海氏的内胆材质是左右上都是搪瓷的下面是镀铝，底部有一个接油盘可以抽拉方便后期清洗，官方内胆容量是40L

实际手工量的尺寸是：长37*宽32*高30，换算过来实际内胆容积约等于35.5升

和官方宣传相差4.5升

2. 柏翠

柏翠的内胆材质是左右后三面搪瓷，下面是镀铝板同样有可以抽拉的接油盘，官方标注容积是38L

实际手工测量尺寸是：长35*宽34*高29，换算实际内胆容积约等于34.5升

和官方宣传相差3.5升

3. 美的

美的的内胆材质都是采用的镀锌材质，官方标注容积35升！

实际手工测量尺寸是：长35*宽32*高24实际上只要26.8容积

相差了8.2升

综上所述

在内胆材质上：海氏=柏翠＞海氏

内胆实际容积上：柏翠＞海氏＞美的

最后吐槽一句：说我国虚标严重果然不假，详情页宣传是能造火箭，买回来一看就是个螺丝钉

四：玻璃门的开合，隔热，厚度

之前教大家如何选购烤箱的时候也说了玻璃门对于烤箱来说也是选购必须要要看的一个点，因为他决定了烤箱的保温效果，安全性，这三款烤箱的玻璃门我分别从开合，隔热，厚度来测评给大家看！

1. 开合

好的烤箱门最好能带有悬停这样我们如果烤制一些食物需要中间翻面的话，可以打开一个小缝来弄

如图所示在开合这点上，这三款都是支持悬停的！

2. 厚度

厚度决定了烤箱的保温效果，以及安全性，

如图所示经过测量

海氏的玻璃门厚度在0.5cm,美的0.5cm,柏翠1cm.

厚度上柏翠＞海氏，美的

3. 隔热

好的隔热效果能够减少很多安全事故，烤箱在烤制的时候温度很高免得不小心碰到烫伤

我们在烤制吐司的时候，三款烤箱分别设置温度180度，10分钟 然后再开始烤制五分钟后用测温仪来测量玻璃门的温度

如图所示

柏翠：50.4度。

海氏：98.6度。

美的：115.7度

三款中由柏翠的温度最低最好，美的的最恐怖达到了115.7度 就离谱.....

排行如下：柏翠＞海氏＞美的

顺道说句：比较好的高级烤箱他们的玻璃门是可以做到门的温度控制在37度左右和人的体温差不多，安全性很高！

五：温度范围，时间范围

之前也讲过一般烤箱的最高温度都是230-250之间，我们需要关注的是他的最低温度下限， 最低温度下限越低，说明该烤箱能够胜任跟多低温烹饪功能比较发酵等等

如图所示此次测评结果

海氏温度区间是：60-230度，时间区间：1-120分钟

柏翠的温度区间是：30-230度，时间区间：1-120分钟

美的的温度区间是：70-230度，时间区间：70-60分钟

温度区间排行：柏翠＞海氏＞美的

时间区间排行：海氏，柏翠＞美的

六：预热速度

一般我们烘烤蛋糕之类的都需要提前预热让烤箱进入设定温度，这样烤出来的蛋糕才会蓬松柔软，

这次测试分别对三个烤箱都设定了最高温度230度，用专业烤箱测温仪测温，看达到既定温度需要多久

海氏达到230度用了：2分22秒

柏翠到达230度用了：3分17秒

美的达到230度用了：1分55秒

预热速度排行：美的＞海氏＞柏翠

七：实际温度，温差

每个烤箱都有自己的脾气，新手烘焙小白入手烤箱总会有一段磨合期。烤箱主要就是烤制东西，温度的稳定性能很大的决定你烹饪的口感。如果烤箱的实际温度与设定温度不同，我们还傻乎乎的按菜谱上的温度操作就会造成食物没有烤熟或者烤焦的问题

所以我这个测试，我将用烤箱温度计，分别对三个烤箱设定230度温度，10分钟，在烤箱达到两百三度后看温差是多少！

这其中：海氏设定温度230度，实际温度270度，温差40度

柏翠设定温度230度，实际温度262，温差：32度

美的设定温度230度，实际温度282，温差：52度

综合起来柏翠的温差最小表现最好，美的最差

温差排行：柏翠＞海氏＞美的

八：烤箱受热均匀度

烤箱的受热均匀度也是非常重要的一点，受热均匀可以保证食材每一块都能烤熟，达到理想状态，

而受热均匀和烤箱的层架也是有关系的

这次三款烤箱都是4层可以调节的层架，没有什么区别，为了更加直观我买了几包吐司，

每个烤箱烤盘上放上四片，边边角角和中间都有！设定180度烤制10分钟！

10分钟后如图上对比可以很明显的看的出，柏翠的最焦，海氏的比较均匀，美的的边边角角还有一些泛白的。

另外值得一提的是，海氏的烤出来的吐司是两面都搅黄受热的很均匀，柏翠和美的只有上面一层是焦黄的。

我们叫来了办公室的小伙伴们试吃，大家一致口感都是海氏的最好！

三款对比起来，海氏毋庸置疑是最好的！柏翠有点用火太猛~美的则有点欠缺火候！

以上三款500元左右价位的烤箱就测评完毕了！你们最喜欢哪一款呢？

这里方便大家更快的查看我总结到了一个表格！

从受热均匀度来看海氏是性能综合起来比较好的！比较诟病的就是他的玻璃门太薄了，之前也因为玻璃门爆炸上过新闻，不过他们也推出了双层玻璃门的如果喜欢海氏这款的建议加几十块钱上双层门

在来说说柏翠，内胆容积，温差，玻璃门最厚，这几点上都是表现最好的！就是最后在均匀程度上稍微差一些，小白入门也是一个不错的选择

最后再说美的，美的这款相对上面两款来说功能方面被虐的很惨，但美的这款价格很便宜，我买的时候389，今天去看降价到了269！比较适合只是随便烤烤东西的租房族反正搬家丢了也不心痛，看在他价格面子上就别骂了！

不过我还是得说一句！这降价也太快了吧！

今天的测评就到处结束奥！你们还有什么想看的欢迎留言

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