想买几箱低端酱香酒保存，迎宾酒、王子酒，金沙五星，珍五如何选

中秋节刚过去，酒友们还没来得及从佳节美酒中清醒过来，这马上又到国庆节了，按照国家节假日的放假标准是有七天长假，又可以继续和亲朋好友开喝。下半年是白酒市场的旺季，而中秋国庆是消耗酒水较多的节日，但一般国庆要喝的酒，中秋之间都会提前购买了。

说到购买白酒，很多酒友都知道白酒的新酒入口一般偏冲，尤其是酱香型白酒，需要放个两三年来提升口感，所以经常能看到酱友们以买新喝旧的方式喝酱酒，那么什么样的酱香酒值得保存？大多数人都说得出茅台酒，这茅台确实是最值得保存，但现实中影响最大的阻力还是钱包经济因素，不可跳过银两而一味追求高端酱酒，这样大可不必。若是喝酒给自己带来了明显的经济负担，那还是得斟酌一下自己在酒水方面的支出，重新做个预算。今天就想聊一聊低端酱香酒中：茅台迎宾酒、王子酒，金沙回沙酒五星，珍酒珍五，来分析一下自己的看法，仅个人浅见，酒友们应结合自身情况选择购买保存。

注意，讨论酒品质的同时切勿忘记市场价格，抛开价格谈品质有点不实际，既然是存放低端酱香酒，那必定不是为了升值，我相信酒友都是奔着自饮角度出发。

首先是茅台股份的嫡系酒：茅台迎宾酒（165元/瓶）、茅台王子酒（245元/瓶）

都知道近年来白酒的涨价幅度大，而迎宾酒、王子酒在一年时间超过100%的涨幅早已凉了绝大多数酒友们的心，包括我，纷纷打出“涨价喝别家的酒”口号，但放在以前王子酒价格还是在百元左右的时候还是挺香的，王子酒以前被作为入门级别酱香酒的标杆，但如今若是继续做标杆，但这个240元+的入门门槛未免太高，早已不合适，在茅台镇酒里，不少有品质比他好的，价格只在百元左右。

拓展一下新知识，纠正大家的误区：

迎宾酒据官方介绍：采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的酱香型白酒，部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造，原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦，实际上就是翻沙工艺；王子酒据官方介绍：大曲酱香型白酒，完全秉承贵州茅台酒传统工艺酿造，原料为当地出产的有机高粱和小麦，实际上就是坤沙工艺（以前的王子酒是碎沙）。

接下来是：金沙回沙酒五星（100元/瓶）

这款是酒厂用自己掌握的双轮低发酵工艺（双回沙工艺）酿造出有别于其他酱香酒特色的金沙酱香酒，和三星是完全不同的风格，三星是在茅台酒厂帮扶下生产出来的酱香酒，而五星则是金沙自己摸索出来的新路子，特色是烈、躁、辣口、酱味足，是大众的口粮酒之余也被不少酒友吐槽有杂味（麦曲味）。

另外撕盖得更便宜，但如果不是从靠谱的酒商入手的话，不太建议酒友们购买，因为无法辨别真伪。

关于金沙回沙酒的拓展阅读：

金沙酒、金沙酱酒、金沙回沙酒让人分不清，究竟哪些是嫡系产品？

最后是：珍酒珍五（170元/瓶）

易地茅台--珍酒的事迹相信资深酒友都有听说，这个是珍酒的招牌广告，但相对其他品牌酱酒来说，珍酒的名气略显不足，珍酒主要有珍品系列：老珍酒、珍品珍酒、年份系列：珍五、珍八、珍十、珍十五和珍三十，都是坤沙酒，而珍五是用酒龄五年的老酒进行勾调。

若是按照我个人选择，必定是先排除茅台迎宾酒的，因为它的酒质不行、价格还没优势，工艺上都比不过珍珍，更何况是珍五，并且价格已接近珍五了。与此相比，珍五更具选择性。但珍五的知名度并不高，远远低于迎宾酒自带的“茅台”二字光芒，更是比不上茅台王子酒的名气，所以很多人出于对品牌的追求，会优先选择王子酒。

外行人看品牌，内行人喝品质，珍五的酒质介于普王子酒和珍品王子酒之间，不如珍王细腻、柔和。以我为例，喝酒最不看重的就是品牌，也不想为品牌消费自己的钱包，没必要。普王的价格比珍五贵了70多块，品质还没优势，为何不选择珍五？

若是从珍五和金沙回沙酒五星这二者中选择，就看你自己的预算了，预算充足的就建议珍五，不足的话就选择金沙回沙酒五星，品质上肯定是珍五要好，价格上则是五星更具优势。

老梁我从事酱酒行业多年，一直在宣传科普一些白酒知识，希望对广大酒友有所帮助。