压力锅也玩跨界,APIXINTL安本素一锅三享,煮饭炖汤火锅样样优秀

聚灵阵主 10-20 14:07 关注

大家好,我是聚灵阵主。之前阵主分享过电压力锅的选购攻略和评测,也是受到了好多小伙伴的欢迎,这次阵主又带来了一个不一样的电压力锅,它不仅在煮饭和炖肉这两样日常功能上面表现优秀,还开拓出了新功能,使得电压力锅的应用范围变得更广了。

要美味更要安全,电压力锅如何买?一站式选购攻略+横评助你选到心仪的锅创作立场声明:文中美的和一台小米为自购,大宇和一台小米来自厂家送的,评测内容皆为客观,大家可以自行判断。大家好,我是聚灵阵主。阵主搬到新家已经一年了,期间购买了好多厨电,单是关于厨房电器清单的文章就分享了两篇,其他零零碎碎的文章里面也有不少关于厨房电器的分享。今天阵主继续来分享一下我买到的几台电压力聚灵阵主| 127 评论165 收藏179查看详情

本次阵主要介绍的就是APIXINTL安本素电压力锅。有一说一,这款锅的外观属于是比较时尚的类型,并不像传统的压力锅那么傻大黑粗,反而有一点可爱,放在家里颜值肯定是说得过去。

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不过我们买东西可不能光看外表,还是要看看性能和配置。APIXINTL安本素这款压力锅的最大压力可以达到70kPa,高于普通电压力锅常规的50kPa,而压力越高,炖煮时水的沸点也越高,食物也更容易炖煮到软烂。另外它的功率1300W也大于常规电饭煲的1000W,加热速度更快,火力更猛。此外4L的容量也足以煮3-5口人需要的饭菜了。

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此外,APIXINTL安本素配的是双盖双内胆,两个盖子。其中两个盖子,一个是高压锅锅盖,用于高压炖煮;一个是火锅锅盖,用于常规煮。使得这个压力锅瞬间成为了多功能锅,增加了火锅、焯水等各种功能。

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另外双内胆也是许多电压力锅的常规配置了,好处自是不必多说。一方面双内胆可以防止菜和米饭串味,另一方面多一个内胆也能在煮好之后连内胆一起取出,就进行下一个烹饪。APIXINTL安本素的两个内胆分别为糙面的煮饭内胆和光面的炖汤内胆,都采用了黑晶涂层,导热快,也没有那么容易刮花。

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通过对双盖和双内胆的组合,APIXINTL安本素压力锅能实现煮饭、煲汤、炖肉、火锅等各种功能,比起一般的电压力锅和电煮锅,功能都丰富了不少。

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而且这款压力锅操作上也特别简单,一共只有一个旋钮进行选择,对家里老人操作特别友好,并没有为了智能舍弃操作的便利性。

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另外还有一点,就是这款压力锅的一键泄压功能,它的泄压按键和泄压阀并不在一个地方,所以泄压的时候不用小心翼翼地,也是一个非常贴心地设计。

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作完了介绍之后,阵主想通过实际操作来验证一下APIXINTL安本素的各项功能,所以做了几个美食来测试一下。

煮米饭

首先就是煮饭,我一般煮米饭都是加水直接煮,不过也有让米在水里泡上一段时间再煮的,不知道你的习惯是怎么样的呢?至于米和水的比例,则是按照自己的习惯就行。

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APIXINTL安本素这个锅煮饭非常优秀的一点就是它煮的非常快,只需要12分钟就能完成烹饪。有时候下班又累又饿,有时候就想马上吃到饭,但是想想电饭煲煮饭要一个小时,就有点绝望。但是这款压力锅12分钟速煮就很实用了,马上就能吃到新鲜米饭。

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阵主用的是五常大米,用APIXINTL安本素压力锅煮出来口感相对来说偏糯,比较像小时候用老式压力锅煮出来的口感,味道还是非常不错的。

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黄焖鸡

接下来再来跟大家分享一个黄焖鸡的做法,配上刚刚煮好的米饭,就正好用黄焖鸡米饭解决一顿。黄焖鸡的主要食材是鸡大腿、香菇和青椒,都是比较常见的食材。

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第一步就是焯水,如果是一般的压力锅的话,焯水还得换锅,不过这个压力锅有直接煮的功能,我为了少洗一个锅,选择了直接用火锅模式煮开焯水。

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盖上盖子,很快水就开了,锅的火力还是很大的。

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水开之后撇去浮沫,就可以加入香菇,八角桂皮香叶等各种香料、盐鸡精蚝油等调味料,转换到压力锅模式进行炖煮啦。

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压力锅模式炖肉只需要半个小时即可完成。

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炖完的肌肉开盖再加入切好的青椒,继续开着盖煮一会儿,将青椒煮熟,顺便也收了一点汁,一锅黄焖鸡就做好啦。

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把黄焖鸡拿出来,再组装成盖浇饭装盘,怎么样,阵主这个黄焖鸡米饭,怎么着也得卖个10块钱吧!

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寿喜烧

用这个APIXINTL安本素压力锅,阵主还斥资巨款买了一堆食材,做了一锅寿喜烧,看看这个压力锅来跨界当火锅表现如何~

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将和牛肉片和豆腐进行煎制之后垫在底部,上面再放上各种蘑菇、各种丸子、牛肉卷、豆泡、各种青菜,就可以,先拍张照片再进行下一步啦。(皮一下很开心)

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我加入的是现成的寿喜烧汁,讲究的人也可以自己调配,加完寿喜烧汁之后再用水补齐水位,就可以开始煮啦。

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这里可以直接采用APIXINTL安本素的火锅模式,操作起来非常方便。

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煮开来就可以享用这一顿美味啦!不得不说这个寿喜烧汁调味还算可以,APIXINTL安本素煮火锅也挺方便,这一顿吃起来还是相当舒适的。

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结尾

通过这次的评测,APIXINTL安本素压力锅还是非常好用的。它作为一个压力锅,70kPa的压力和1300W的功率属于是性能强劲的类型了,非常好用;而通过双锅盖双内胆的搭配,他还能具备煮汤煮火锅之类的压力锅之外的功能,可以为家里减少购买很多功能重复的厨具。

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好了,本文就到这里啦,希望对大家选购压力锅有所帮助啊。

未经授权,不得转载
全部评论(179)
Cher1208
2
10-27 22:14

感觉实物并没有照片那么惊艳,说明书全中文薄薄几页,上面只有广东奔鹿科技有限公司的地址电话,没有任何日本大阪公司的关联信息。

supercoolman
1
10-20 11:29

这锅真是土豪金

聚灵阵主
0
11-03 16:32
Cher1208 感觉实物并没有照片那么惊艳,说明书全中文薄薄几页,上面只有广东奔鹿科技有限公司的地址电话,没有任何日本大阪公司的关联信息。 1

我这拍照水平还能惊艳吗[观察]

聚灵阵主
0
10-28 00:57
一只有趣的INTJ狼 每次看大佬的文都很饿 1

我看狼哥的龙虾帝王蟹更饿

聚灵阵主
0
10-28 00:56
Karl说数 双盖双内胆好评! 1

用途就广了很多

聚灵阵主
0
10-28 00:56
yasden 头图看了太有胃口了,赞👍 1

吃起来吃起来~

聚灵阵主
0
10-28 00:56
zhoulong3303 这个锅真好,买买买 1

双十一入手应该更便宜

聚灵阵主
0
10-28 00:55
热爱生活的嗷大喵 这个多功能的东西真不错,买了,准备吃火锅 1

用来吃火锅挺有用的

聚灵阵主
0
10-28 00:54
Designer_Fanfan 孩子,我来救救你 1

好的,感谢芳芳

聚灵阵主
0
10-28 00:54
怡然自得210 吃的很健康 1

特意没有搞麻辣的