DIY面包好吃的秘密,东菱面包机评测
做了几次面包晒给朋友,都被朋友问:到底是怎样做的?其实我的答案很简单,只要选择好一款面包机,简单的几步就能做出柔软拉丝的面包!自从我入手了这台东菱的面包机之后,孩子爱吃的蛋糕、面包基本就没从外面购买过,都是自己在家做,别提有多方便了!别着急,我现在就为大家好好评测一番!
❤操作界面与功能❤
不得不说这款面包机性价比真的很高,几百元的价格能有这样的品质,已经实属难得,在外观方面配色也非常有高级感,香槟金色+拉丝彩钢面板,丰富的菜单界面,让人为之惊叹。方正的造型,体积却并不是很大,可摆放在橱柜的角落,倍儿耐看!
而在面包机的顶部,清晰呈现着操作界面,3大无糖面包+26个定制菜单+1键自定义模式,还有和面、搅拌、烘烤、翻炒等功能可以选择。右半侧则是面包机的设置区,比起其他面包机来讲,东菱的面包机设计的是旋钮+按键双结合的操作方式,这样可以简化操作步骤,模式与菜单能轻松叠加操作。
显示屏是液晶的很清晰,配合着旋钮的转动,时间、温度、模式等等内容都一目了然的呈现出来,当一切都调节好之后,按确定、开始就可以开始进行发面、烘焙工作了。还是蛮轻松的,烘焙新手也完全可以驾驭!
❤金钢面包桶❤
说完了外观我们再说一下它的内部空间,内部核心:面包桶。精致压铸金钢桶,足足有五层工艺,硬度高、均匀导热,厚实耐用,在和面时很平稳,所以面包机运行的时候噪音不大,在厨房工作,客厅几乎是听不到的。而且还有很好的不粘性,无论是和面还是脱模都很轻松,一擦即净,清洁也很省事儿。
除此之外,面包机还拥有强大的自动撒果料功能,这一功能可以说深得我心,只需要在操作时选上“果料”一栏,面包机可以根据程序在合适的时间自动投放干果,只需要把所有爱吃的果肉、干果都提前准备好,剩下的时间全都静候就OK啦~
❤精准控温,旋风烘烤❤
说到这里,面包机的外观和功能大家都已经基本了解,那烘烤的面包是否绵软好吃呢?不得不说,东菱是真的很用心,设计了37摄氏度醒面功能,这一功能可以让酵母菌大量繁殖,面包发酵的也就更完美。创新的热旋风烘烤系统,可以灵活调控桶内温度,烘烤初期、中期、后期的温度都能够精准调节,确保烤出的面包顶部呈现金黄色,内部也更加绵软。
喜欢吃牛奶或者南瓜面包的小伙伴,可以将配料都提前准备好投入到面包机当中,制作步骤简单又省心,奶香面包、南瓜面包都可以轻松制作而成,口感一点也不输外面作坊的面包哦!最重要的是,自己做的面包无添加剂,超安心,有小宝宝的家庭一定要入,因为新鲜出炉的面包,总是最好吃的!