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春天生长季,拒绝“小胖墩”,多吃“2红1白”,个头还能蹿一蹿

市井觅食记 04-02 21:31 关注

创作立场声明:春天生长季,拒绝“小胖墩”,多吃“2红1白”,个头还能蹿一蹿

阳春三月,万物生长,正在长身体的孩子们也不例外。个子能长多高是一辈子的大事,甚至决定了孩子未来的走向和生活方式 。无论男女,一般来说都高个子比较占优势的,当家长的也会在饮食方面给孩子操碎了心,大鱼大肉的足量补充营养,但有时候个子没见长起来,孩子却长成了“小胖墩”,这就是营养补充不合理造成的,摄入了过多的脂肪和糖分,却忽视了优质蛋白质、 维生素和微量元素的摄入,吃得再多也没效果。春季生长季,饮食要合理安排,多吃“2红1白”,孩子个头还能往上蹿一蹿。


春天生长季,拒绝“小胖墩”,多吃“2红1白”,个头还能蹿一蹿



一、多喝奶类

长个子要多喝“白”。这里的白指的是各种奶类。奶类被称为“白色血液”,这是公认的帮助生长发育的最佳食物,牛奶中含有 大量制造骨骼用的营养物质-钙,且奶类中的钙极易被人体吸收,每天只需要补充450ML牛奶就可以满足人体对钙元素的所有需求 。现在很多家庭已经很重视奶制品的摄入,但总体还是有些偏少,欧美地区人均年消费牛奶的量在300千克左右,日均差不多1公斤,长的人高马大也不是没有道理的。


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除了钙元素,牛奶可以说是营养的百科全书,光氨基酸就有20多种,其中8种人体不能自己合成,这些氨基酸有利于生长激素的分泌。维生素A、维生素D、胡萝卜素等含量充足,锌、锰、磷、钾等微量元素含量占到牛奶的0.7%左右,也是非常的高,另外还有 大量的生理活性物质,如乳铁蛋白、生物活性肽等,对生长发育有极大的帮助。


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二、多吃蛋白质含量高的肉类、蛋类

长个子还要多吃“红”。如果说钙是长个子的“基石”,那蛋白质就是动力的提供者了,蛋白质是生命的物质基础,占人体重量的16%-20%,人的一切活动都离不开蛋白质的参与,补充足够的蛋白质,相当于给一辆汽车加满了油。


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蛋白质高的食物包含牛肉、 鸡肉等红肉类,各种蛋类也富含优质的蛋白质,食用肉类的时候尽量减少脂肪的摄入,避免变成“小胖墩”,多吃蛋白质含量高的瘦肉类,应保持每天摄入100克高蛋白肉类,1-2个鸡蛋是比较合适的。


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三、多补充维生素多的动物内脏、海鲜类

各种维生素是长个子的“润滑剂”,动物内脏和海鲜类食材中的各种维生素含量充足,如动物肝脏被称为“维生素A之王”,含铁 量也很高,可以提供充足的“造血原料”,让孩子精力充沛。每周只需要补充1-2次动物内脏和海鲜类,已足够补充机体对铁、维生 素等营养物质的需求,没有必要吃得过多过频繁,以免得不偿失起到反作用。


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海鲜类食材富含碘、硒、B族维生素、维生素E等大量微量元素和维生素,鱼肉中还含有丰富的DHA,能给大脑补充营养,常说“吃鱼更聪明”就是这个道理,春天长高季,可别错过了这些优质的食材。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。


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