预算百元,如何轻松配置家庭咖啡吧台
创作立场声明:为大家介绍经济实惠的家庭咖啡制作方式。
大家好,我是爱煮咖啡的兔牙先生。
身边经常会有朋友问到我,在家制作咖啡该如何选择咖啡器材呢?听说咖啡机很贵很贵的?能不能几百块钱就能在家制作跟咖啡馆一样的咖啡呢?
答案有点残酷:不能。但是可以接近,这里要先分清这位“朋友”想在家制作哪种咖啡。
意式咖啡,包含拿铁咖啡、美式咖啡、卡布奇诺咖啡等等
手冲咖啡,以及法压壶、聪明杯等不需要咖啡机就可以制作的咖啡
一、意式咖啡
如果是意式咖啡,那么我首推家庭使用胶囊咖啡机,因为它轻松上手、具有稳定的出品、易清洁等等,完全不会给你添加额外的负担,你只需要一按按钮,咖啡就做好啦。
胶囊咖啡机具有哪些好处?
操作便捷才是家用王道。胶囊咖啡机的自主操作很少,基本都是采用了统一调试的萃取参数,你要做的只是放入胶囊,按下启动键,一杯浓郁的espresso就会呈现在你的面前,就是这么简单。
——胶囊咖啡机拥有稳定的出品
首先咖啡豆研磨后使用统一的真空封装,即保证了研磨质量,也能延缓风味的流失。其次胶囊咖啡机的自主操作很少,基本都是采用统一的调试和泵压,预设好了所有的参数,你要做的只是放入胶囊,按下按钮,一杯浓郁的espresso就会呈现在你的面前。胶囊咖啡机免去了一切有可能影响咖啡萃取的因素,确保了每一杯足够的稳定。
——不需要再添置其他器具
如果家里是一台意式半自动咖啡机,除了机器你还需要买磨豆机、压粉锤、布粉器、奶缸、粉渣盒……等等一堆配件,花费数千元甚至上万元。而胶囊咖啡机呢,你只需要买一台机器,再买一些咖啡胶囊,就无需再购置任何设备即可制作咖啡,无形中减少了咖啡制作的成本和步骤。
——使用方便,不会给你带来使用负担
使用方便可以说是对于家庭用户最重要的一个优点了,放入胶囊,选择杯量,启动,1分钟之内一杯咖啡就制作完成。胶囊咖啡机清洁也十分简便,接触到咖啡液体的水路极短,只需要丢弃旧胶囊就可以继续下一杯的制作。
——要看好你购买机器所适配的胶囊规格
市面上不同厂商为了推广自己的胶囊,通常会采用不同的规格,在选购胶囊咖啡机时,要分清不同品牌机器所使用的胶囊规格是哪个。比如常见的规格有Nespresso、Docle Gusto、illy胶囊、博世的Tassimo规格等等。
心想胶囊咖啡机是目前国内做的非常不错的一个品牌,旗下机型都通用雀巢Nespresso规格的胶囊,有大量口味的胶囊可以选择。我目前在家使用的也是心想早期的一款胶囊咖啡机,回家想喝咖啡又懒得开意式半自动,胶囊机正好可以满足你的需求。网易严选目前正在做五周年店庆活动,优惠力度很大,有需要的小伙伴不妨去看一看。
网易严选还有另外一款胶囊咖啡机,网易自营品牌,品质自然得到保证,同样兼容雀巢Nespresso胶囊,选择范围非常之大,完全不用担心买不到合适的胶囊。
以上两款胶囊咖啡机不仅使用方便,兼容性好,价格也非常实在,相比雀巢动辄上千元的机器,国产咖啡机更具有性价比。
P.S. 以上机器只能制作意式浓缩咖啡和美式咖啡,如果你想制作牛奶咖啡,比如拿铁、卡布奇诺等,还需要买下面这种奶泡机哦。
心想奶泡机采用了与雀巢奶泡机相同的电磁加热和旋转技术,一键轻松制作冷热奶泡,倒入浓缩咖啡,就会变成一杯美味的牛奶咖啡啦,是不是很容易。胶囊机加上奶泡机,才不过700元呦。
二、手冲咖啡
这里所说的手冲咖啡,指的是将咖啡豆研磨成合适的颗粒,倒入滤杯中,使用手冲壶将热水均匀浇淋在咖啡粉上,所萃取出来的咖啡。
制作手冲咖啡需要一定的技术,在器材要求上也比较高,一般需要专业的咖啡磨豆机,手冲壶、咖啡滤杯来完成。器材这么多,担心买不全?没关系,在网易严选上就有全套的手冲器具礼盒,包含了手摇磨豆机、咖啡滤杯、分享壶、手冲壶等等。
上面套装里的咖啡手冲壶是不带加热底座的,如果想更方便,建议选择下面这种稳控手冲壶,具有电加热和温度设定功能, 智能稳控,保持壶内水温恒定,更好地萃取咖啡。价格也不贵,这些数百元都可以轻松搞定。
最后
以上的介绍不知道大家是否满意,对于想在家制作咖啡的朋友,无论你是购买胶囊咖啡机和奶泡机,或是购买全套手冲咖啡设备,都只需要几百元就能轻松搞定全套设备,仪式感的生活,似乎距离我们也不是那么的遥远了。
我是兔牙先生,如果有关于咖啡制作的问题,欢迎在评论区留言告诉我哦。
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