文艺小青年的厨房梦想——下厨房一起来吃系列 书籍套装
这次十分开心能受到张大妈的宠信,作为一个参加众测的新人,收到被入选评测的短信的时候,那心情,估计就跟古时候秀女获得皇上翻牌子是一样的吧
鉴于本人实在是太懒了,属于拖延症晚期患者,如果不是张大妈的夺命连环call,
我估计真的会拖到最后一刻吧,请张大妈原谅我是个病人 。
鉴于小女子摆脱不了理科生的本性,咱们这篇测评主要分为这几个方面
1:测评书籍本身,从纸质,手感,内容等几个方面给大家详细说明。
2:挑选书籍中的几个菜品来试试。
3:对比别的书籍,来进行评价。
4:总结,说说自己的感受。
一 庐山真面目
按照张大妈家规,是放上朕值到了,
这是我第二次获得朕值到了,啊,你们问我第一次啊,我才不会告诉你们我第一次收到的是张大妈的新年礼物呢
从包裹上面来看,还是很严实的,不过拆开之后,就知道,可爱的书宝贝还是被快递小哥蹂躏啦
封底被压出了印子,
书脊也是有好多被压的印子
好吧,幸好问题不大。
好啦,废话不多说,先来看看这次我获得的众测的主角吧。dang dang dang,平地一声响,主角闪亮登场,就是这三本书啦,
分别是这样的
原谅我的照片是这种画质,实在是小女子还在用手机拍照啊 ,想买个微单提高下自己的照片**,不过一直在纠结要买哪款,哪位专业大神过来指点下吧 跪谢啊 ,好吧,好像有点偏题啦,咳咳,我们接着来看书籍测评啊。
翻开书的内页,
我就知道,哎呀,糟糕,这种装订方式是我最不喜欢的,这样子很容易散啊,而且这种摊平的感觉,有种躺平任揉的即视感,有种这书快要散架了的错觉啊,希望二版印刷的时候可以改进一下。
内容页我也不多说,放上美美的图片吧
毕竟还有几位亲的测评里面也是介绍的超级详细,我就不赘述了,好吧,群众的眼睛是雪亮的,我承认是我懒行了吧 我们来进行第二部分的讲解。(什么,这就第二部分了,尼玛,感觉跟没说一样啊 )
二 实践是检验真理的唯一标准
将三本书详细的看了几遍,说实话,以我这个速度,半个小时就能翻完一本了,因为除了几个很有格调的标题,内容主要是菜谱,我敢说,张大妈这里没人比我菜谱看的多(好吧,其实也没什么好骄傲的 ),如果主要是菜谱的话,看起来真的很快,好在图片漂亮,看一看也十分赏心悦目,为了实践,我也挑选了一些菜品做为参考,其实都还是很简单的。
第一个是鸡蛋灌饼,过程就不说了,一个人做饭实在是手忙脚乱,我能说我真的很讨厌拍过程图吗,特别是做烘焙的时候,一手面粉还要拍过程图,真是痛苦,如果以后我的成品图拍的像sudanni一样美的时候,我就给张大妈奉献一些美食帖吧,张大妈,等着我哈
我用的是懒人做法,将饼煎的两面金黄之后,把鸡蛋打到饼上面(鸡蛋也是老爸家养的土鸡蛋),蛋黄半凝固的时候就可以出锅了,放上番茄酱,简直就是早饭必备啊,一个字,香,两个字,很香
第二道是黑胡椒小土豆,我发现好多人都做了这道菜,不过味道是很不错的,因为土豆是老爸种滴,味道真是喷香的
第三道是鸡肉烤串,好吧,我承认这个书上没有,我是放出来报复社会哒,
第四道是酸奶蛋糕,好吧,这个书上也没有,但是书上有的我没做啊,只能先把这个放出来给你们看下我的实力啦,
好哒,实践篇就这样完结啦,虽然图片拍的有些渣,但你们一定要相信我可以逆袭哒,因为家里某人看了我这个渣渣技术的照片,终于为了挽救我要给我把微单的坑填上啦 ,不过处女座的纠结,你懂的 。
三 有对比才有美
这一部分本来是应该多拍照片的,我手里有老杨的厨房,梅依旧,Nicole,蝶儿之家等众多美食达人的出版书籍,但是,但是,我搬家的时候,这些书居然不见了,不见了,见了,了.....我的内心几乎是崩溃的 ,不过等下次各大电商网站书籍搞活动,我一定会第一时间把这些书给补齐了。
说完伤心的事让大家开心下,说回正题,上面这些美食达人的书籍纸张都非常厚实,装订也十分牢固,不会担心有掉页的情况,下厨房这套则稍微显得薄、软一些,但是出版社不一样,可比性也就没那么大了。从内容上来说,老杨的厨房等的书籍内容十分家常,里面都是真正的厨房生活,对于我们这种拖家带口的人来说,家常才是王道;下厨房则更偏向单身贵族们,文艺范,小资范比食谱本身更加能引起人的注意,这就降低了他的实用性,同时它里面的内容除了导语写了一些作者的事情,其余的也基本上都是菜谱,这就模糊了他的书籍的使用功能,到底是用来作为菜谱参照,还是用来扮文艺呢?反正我比较糊涂。
四 一千个人读红楼梦,就有一千个林黛玉
最后说下自己对这套书的感想吧,书籍总体给人一种清新文艺范,这和下厨房的基调十分符合,下厨房一直是让厨房也有飘然出尘的感觉。书籍图片都是超级淡然的美图,步骤也是比较简单,没有繁琐的菜式,但是一套书读下来,你就会觉得这里面的菜不是让人吃的,是让人欣赏的。吃完饭之后再来欣赏这么一套书,可以洗尽自己身上的烟火气,不过如果是把他作为食谱参考,意义不大。
总的来说,如果是寻求一种文艺范的生活方式,这套书十分适合你,但是如果是来寻求美食书籍的烟火气息,那么你可以另谋他处啦。