大小通吃的万圣节礼物:SKG A9大口径原汁机开箱、体验
说起来原汁机?这个也是三四年前由韩国惠人提出的一个全新设计的果汁榨汁机,不同于以往的高速马达以及锋利的刀片,惠人生产的榨汁机而是采用低速、高扭力的马达配合特殊设计的刀头将果汁“压缩”出来。作为一个资深使用惠人原汁机的用户 ,对这类型的果汁是非常的喜爱 ,自己家的原汁机一直都在保持着使用的状态,倒没有像其他值友那样扔在柜子里吃灰。今天要体验的这款设备也是与惠人榨汁机有着异曲同工的效果,但是宣传着有比传统惠人榨汁机更先进的技术,下面我们就来看看这台设备的神奇之处。
一、开箱
非常荣幸能够参加这次的众测,这次的体验主角是一个自重也有6kg的大家伙,来自广东艾诗凯奇生产的原汁机,是由顺丰承运,收到的时候是一个挺大的箱子。
底部的配色信息以及产品信息没开箱子倒是一目了然
侧面则是详细的生产信息除此之外外箱也没什么特色可言
看似普通的牛皮纸箱完全掩盖了这台设备的第一个小亮点,也就是为什么是题目上的万圣节礼物?
打开外包装浓浓的节日气氛就展现在了我的眼前,不为别的配上最近的节日倒是和万圣节还略微有些应景儿~
当然你说他是圣诞节礼物?春节礼物?各种配色倒是也不为过,就是时间上差点意思。
顶部有服务二维码信息,但是说实话没任何卵用......除了鼓励你购买产品外没有什么太实质性的内容。服务?更谈不上了,好像连微信客服入口都没设计。
箱体侧面则展示了A9这款原汁机的几大亮点,可手提设计、大口径、易安装、低速榨汁。
侧面是详细的生产信息,由“广东艾诗凯奇生产”(我是奇怪明明中国生产的产品为什么包装、设备上老出现韩国语.....)设备自重大概在6kg左右,有时候自己判断一个小家电电机是否耐用,老是觉得自重越大应该越靠谱,希望某些厂家别在知道我这样的消费者选购家电的时候悄悄的往里放铁块
二、实物展示
打开箱子充满了厚实的填充物,毕竟整套设备不轻,全部取出后就以下这些东西。其实东西并不是很多,主要是配件多...... 这个咱们分开单独说一说。
对了,还有平常习惯的“不用读”的说明书及安装说明建议大家看看,因为里面有集成一段很简洁的食谱在里面
1、主机
整个主机机身,实际就是一个一体化电机的底座,制作的样式很高挑,占据的桌面面积也就是两三罐可乐那么大,黑红色的配色有着传统厨房家电的样子。
虽然是中国企业生产,但是机身、包装上总少不了这样的韩文(也许是朝鲜文?)反正看不懂,也许是为返销国外做的统一版本吧。
主机略低一点的顶部为榨汁机与电机部分连接的连接杆,藏在机器内部的就是低速高扭力马达,按照官方给出的数据是能够产生约80N的力量,配合低扭慢速电机能最大保留果汁的原汁原味。
整个主机上没有过多的控制按键,顶部有一个隐藏的扣手,方便使用、收纳。
唯一的一个按钮,实际能实现三种功能,电机正转、停止、反转。方便在榨取水果的时候遇见卡死等情况机器自行能处理一下。
底部为电源插口
底部则为主要的散热空间,配合底部的缓冲垫可以有效的减小机器自身的晃动以及噪音的传导
一些详细的电机信息
2、榨汁组
整个榨汁组其实是由多个配件组合而成的,最终的完成体就像下图这样,因为榨汁组整个要接触食材,所以整体所有材料都是食用级别的本体也没有任何异味。下面就单独来看看每个零件细节。
先来看看进料口上盖,整个集成了一个很长的进料过道,可以防止小孩子的手误入榨汁区域发生意外危险,其次对于过大、过长的水果、蔬菜也可以直接免切直接丢到机器里进行料理。全透明的设计,也方便在榨汁时观察水果的榨汁过程。
顶部的倒翻设计也是防止意外的第二道大门,类似胡萝卜的蔬菜可以通过中间的小口扔进机器里面,但是像苹果、橙子这类水果就需要翻动顶部的翻盖将水果放入投料口。
并且在上盖上提示信息、安装信息明确
配套的锁止结构指示也很明了,按照对应的方向锁止、解锁就可以方便的关闭和开启了。
再来说说滤网,用过原汁机的可能都知道除了电机以外,这个算是一个关键配件,果汁口感的粗细与这个滤网有着直接的关系,当然也是最难清洗的一个配件
整个滤网设计很精准,内壁光滑
整套SKG的原汁机中除了传统原汁机中具备的粗、细两种滤网外,还设计了一种冰激凌滤网可将冻硬的水果制作成冰激凌。
所以整套滤网选择上,连上机器内置的一共有三种滤网可供选择,不过就我个人的常年使用习惯来说,使用最多的还是细密滤网,这样做出来的果汁口感最好。
如果说电机是提供榨汁机的动力来源,那么真正的实际劳动者就是这个螺旋轴了,应该是塑钢材质,手感厚实沉甸甸的厚重感,轴上的细纹都是沿用由宽到窄的逐级螺旋收紧结构,保证食材经过螺旋轴可以充分挤压。
整个榨汁组的最外层就是集汁盒了通体和外部顶盖一样采用食品级塑料,整个外观通透可鉴。左侧为碎渣出口,右侧为果汁原汁出口
底部有一橡胶阻尼结构,能保证水果的残渣能够顺畅的排出榨汁机,往往这个结构也是最容易忽略关闭的一个位置,很容易造成忘记关闭阀门而发生果汁泄露的问题。
3、其他配件
为了辅助机器的顺畅运行,在使用大量水果榨汁时候比如商用,可能就要用到下面这个类似一个小宝剑一样的东西,是“推果棒”保证用户安全的前提下能够快速的将水果输送到榨汁核心区域内。
另外还提供了一个碎渣收集盒以及一个果汁收纳盒
其中果汁收纳盒的容量高达1L,方便家庭聚会、商用等目的的水果果汁的榨取。
以及附送的一把清洁刷,对于原汁机其实最头疼的可能就在于清洗上,一把给力的刷子往往能让清洁工作事半功倍。
附送的这把刷子主刷头采用的是塑料毛刷,质地较硬能更好的处理掉残留在滤网中的水果碎渣
尾端只留有一个类似于牙签一样的尖锐物,这块的设计我觉得倒是不如老式的惠人榨汁机,尾部应该保留一个较细的毛刷可能很好的清理一些边角的水果残渣。
当然最后还是少不了必不可少的电源线
三、组装
这款机器最让我觉得省心的地方就是在于组装上,非常方便,只需要三步,首先将滤网、螺旋轴放入集汁盒
第二步,锁止上盖
注意锁止位置已经锁止到位
第三步,与主机连接准备开始工作
注意俩标志位置对应安装
最终完成体
最终战斗状态
四、使用
说得再天花乱坠,是骡子是马就得拉出来溜溜,对于一台原汁机来说好与不好最公正的评价还是榨汁效果如何?这里我采用了几种有代表性的常用水果来进行榨汁测试,对其特色的豆浆制作、冰激凌制作也都有尝试,下面我们就来看看。
细滤网
这粗滤与细滤的区别主要还是针对不同的水果采取的不同策略,类似橙子、梨、苹果等想要获得一个更好的口感的纯正果汁就一定要用这种滤网,这里我用SKG榨汁机制作了胡萝卜汁和梨汁口感还都不错与传统惠人这类型的原汁机口感无异。看宣传这台机器还能制作豆浆,但是在说明书中没有做法也没有食谱,只能是靠多年的使用经验来猜测的做了一次。肯定是需要将黄豆提前用水泡发
使用细滤加工充分研磨,结果是在不加水的情况下出来都是类似这样的泡沫
后来想了想加了水进去,结果没想到效果很好,直接就可以充分搅拌形成豆浆了。不过做好的豆浆也有个问题,因为是生黄豆所以口感谈不上,只剩下满嘴的青涩味道了。 没办法只能是再倒到锅里加热一下才能做成真正意义上的豆浆,总的来说还好味道香甜。家中也有豆浆机,不管是从制作流程还是简易程度来说,总觉得这个豆浆的做法与豆浆机比起来很鸡肋。
粗滤网
粗滤网则是对一些软质果蔬加工,充分保留里面的果汁、纤维等改善质地让小孩更容易接受一些。当然这个滤网也可以结合这样的软质水果制作成奶昔,自己制作了一款猕猴桃奶昔,口感不错,制作方式也很简单。只需要换上粗滤网,准备一到两个剥皮的猕猴桃
得益于宽大的进料口盖,猕猴桃不需要额外的切割直接丢到机器上盖就可以传送榨汁了
因为粗滤很多的水果纤维也都保留在了果汁中一般都比较粘稠,直接加入牛奶一杯酸酸甜甜的猕猴桃奶昔就ok了,简单方便。
冰激凌滤网
这个还是我第一次在榨汁机上见过这样的滤网,其工作方式比较奇特是将想要制作的水果先预处理冰冻起来使其彻底冻瓷实。给机器换上冰激凌滤网就可以制作冰激凌了,出料口直接变成了在废料口,也就是说原先的出果汁的地方在这个滤网上基本没什么用了。简单的看过这个滤网以后,我想起来多年以前的一个网红产品,都乐生产的yonana,工作方式其实与这款滤网的结构基本类似。作为多年前也购买过这个产品,直觉告诉我想要做冰激凌必须要放香蕉 别问为什么,假如制作类似草莓冰激凌这样冰激凌全放草莓的话,因为草莓含水量高,彻底冻死以后会变的比冰块还硬,就算制作成功也因为温度特别低口感不好,放一些香蕉的话反而会加强冰激凌的绵密感。
这里我制作了一款蓝莓冰激凌,只需要将蓝莓与切块的香蕉提前冷冻好,换好冰激凌滤网就可以开工了
一定要记住废料口才是真正的冰激凌出口,别接错了位置
最好将香蕉与蓝莓穿插开放入,这样香蕉与蓝莓能充分的融合在一起
最后的成品基本就是这样了,虽然有那么一点点冰激凌的口感,但是绝对不是你想象中的那种冰激凌口感。只能说从制作原料上比商场各种糖精、奶油制作的高热量冰激凌这样的话更健康一点,要想完全代替冰激凌?这个可能不是太可能
清洗
整机的拆装其实非常的简单,就算连上中心的旋转轴也只有总共四个大型配件并没有什么零碎的小配件,相对于自己使用的惠人的榨汁机从配件上就少了一个,水冲一冲基本就可以清洗干净了。
其中最难洗的其实还是滤网,需要配合随机的毛刷进行刷洗。其实我说的这算是一个比较彻底的清洗方法,对于日常使用中要多次使用的场景,只需要简单的往机器内倒水清洁就可以制作另外一种水果、蔬菜了。我个人原汁机使用方式上一直是早上制作果蔬汁,简单过水清洁就上班去了,下午回家做饭的过程中,过一遍清水做个水果汁,晚上吃完饭,老公洗碗筷的时候顺手把机器清洗干净第二天备用。
五、与传统原汁机的对比才能发挥“大小通吃”的实力
通过测试,其实与我这种传统榨汁机从出汁率来说两者没有什么区别,但是还是在一些细节中有着不少的进步和优势。
首先,就是进料口了,两者的口径真是天壤之别,SKG的宽大进料口可以减少对食材的预处理直接投放,传统的榨汁机进料口特别小,需要额外的切割不然没法放进去。通过我个人的使用体验,虽然SKG的进料口很大但是因为有一个翻转结构,太粗的或者超出这个翻转结构的也得切割一下才能放进去。好在,SKG的翻转结构是可以通过螺丝刀拆卸的,实在嫌麻烦可以取下来这个翻转结构但是家中有孩子的建议一定不要这么做!
胡萝卜
惠人
SKG
梨
惠人
skg
其次,在于组装结构上惠人的组件数量不但多而且每一件从内到外都是有锁扣结构的,组装不到位都安装不好。剩下的就是在清洗上了,毕竟用过原汁机的都知道“喝果汁一秒钟,清洗机器十分钟”
六、总结
优点
1、组装简便,锁止结构少
2、结构建议,清洗维护好
3、创新滤网,制作方式秒
缺点
1、雨里雾里,说明食谱少
2、噪音感人,机器噪音大
总的来说,这款榨汁机与传统榨汁机相比是一种优化升级,目的是更好的简便过程提高享受果汁的结果,如果从这个目的来说这款机器是合格的,但是从用户体验来说,没有一本好的食谱真的像瞎子过河一样危险,尤其像榨汁机这种料理设备,给一个没用过的人来说可能只会做个橙汁、梨汁,所以希望厂家配套相关的信息内容丰富用户的使用体验。
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