看了这书，你就懂咖啡了

这几年，咖啡赛道就像上足了发条似的，各种天使投资轮翻上场，仿佛一下子之间，国内外大大小小的咖啡店比雨后春笋冒得还要猛烈，我也由此认识了很多咖啡店品牌。在我眼里，咖啡就是一种饮料，然后在此基础上，弄出多种多样的添加变身款而已。对的！添加变身款，现在连什么腐乳咖啡，臭豆腐咖啡都出来了，哪个品牌再来创新一下，推出一杯老干妈咖啡，那就齐活了！想不到某一天竟然咖啡也可以成为黑暗饮料！

噢！不好意思！这楼歪出外太空了，我是在说着正经的咖啡，多年前，某个朋友经常请我喝某爸爸的咖啡，因此我认识了咖啡这玩意。对于职场搬砖工，而且是底层的我来说，这饮料真带劲，喝完再也不犯困了，精神百倍地搬砖，给老板的独幢大别野和超跑添砖加瓦。喝多了，自然而然就对咖啡产生了兴趣，想去多了解一下这个饮料的前世今生（其实当年由于某爸爸的影响，觉得咖啡是可以用来装逼的，装逼也得要有点水平），于是就花“巨资”购入了这本《你不懂咖啡》。

这书内容介绍蛮风趣幽默的，而且是类似于彩绘印刷，看着挺舒服又惬意的，翻看翻看就了解到不少有关咖啡的知识，例如生熟豆、烘培程度、萃取、现磨等等，还有认识到各种咖啡冲泡用到的相关器具，不看不知道，看了懂得更多，以后又可以更上一层楼地品（装）尝（逼）咖啡了！如果你对咖啡有激情，不妨去看看这本《你不懂咖啡》。