羊肉的功效作用
羊!肉!>在我国分布很广,几乎遍及各地。肉质细嫩,含有蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等功效
1、保护胃黏膜 羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。
2、补肝明目 羊肉有益血、补肝、明目的功效,可用于产后贫血、夜盲等症。
3、温补脾胃 羊肉具有温补脾胃的作用,可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
4、温补肝肾 羊肉具有温补肝肾的作用,可用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
5、补血温经 羊肉中铁、磷等物质含量较高,适于贫血者食用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉滋养气血、补元阳、益气。
营养价值 羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
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