冬至将至，给家人包一顿美味的饺子吧！

不知不觉已经到了12月份，冬至即将到来，2023年也即将告一段落，不知道大家今年是否也收获满满呢？冬至素有北方吃饺子、南方吃汤圆的说法，不过随着现在生活越来越好，基本上都是南北大融合，已经没有那么明确的界限啦！

这几天天气逐渐变冷，周末的时候家里的神兽吵着要吃饺子，马上安排！其实饺子挺好弄的，一般饺子皮市场都有卖，自己准备好馅料，做一下调理就可以弄啦！

菜名：玉米肉沫饺子

用料：饺子皮、肉沫、玉米粒、虾皮、红萝卜、香菜

调料：生抽、盐、鸡精、一点点生粉

制作过程：

一、准备用料

玉米剥粒(可以市场让买菜阿姨帮忙弄)、香菜切碎、7/3分的猪肉(用榨汁机打碎，或者可以手剁)

肉加入点点生粉和水打碎

二、混合馅料

将以上的馅料放入盆中搅拌，依据口味加入生抽、食盐、鸡精，混合均匀即可

三、包饺子

可以跟孩子或者老人一起，享受这个过程，增加互动

四、上锅蒸15分钟

这样，沾点醋或者自制的酱料，就可以享用啦！是不是很简单呢？

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～