一口红豆小圆子，吃出满满幸福感

我家柜子里永远都少不了红豆，做红豆粥、红豆沙、红豆糕，这个自带香味的小豆子，总能做出不一样的惊喜。

细腻绵软的红豆粥，在锅里咕嘟咕嘟的冒着香气，整个屋子都是热气腾腾的，现在天冷了，每天喝上一碗热汤或热粥整个人都是暖暖的。

今天和大家分享一道不一样的-【红豆小圆子】。

1，红豆提前浸泡一夜。（没时间一直熬红豆粥的宝妈可以用高压锅压熟）

2，山药去皮上锅蒸熟

3，红豆+清水，煮到开花出沙的状态（没时间一直熬红豆粥的宝妈可以用高压锅压熟）可以放点冰糖调味。

3，煮红豆的时候，可以把蒸好的山药压成泥，放入面粉，揉成面团。也可以加一点木薯淀粉Q弹。然后把面团搓成小圆球备用。

4，开水放入小圆子直到飘起来捞出备用。

5，红豆煮到爆开，粥变得粘稠时，放入山药球。咕嘟一下就可以出锅了。好吃的红豆山药小圆子就做好了。

既能做正餐，也能做甜品，大人宝宝很喜欢的，脾胃弱的宝宝很适合多吃点山药，快去试一试吧