破壁机有什么害处？四大危害黑名单要严防！

相信有很多朋友都很喜欢创作美食，那么大家一定都听说过破壁机这款产品，它功能强大，用途也非常广泛。它在小家电销量榜上更是长期名列前茅，可以说是深受大家喜爱。但是随着破壁机产品普及率的提升，网络论坛上开始出现了很多的负面评价，有很多人都反映说破壁机存在安全、卫生方面的问题，甚至有人还指出破壁机产品存在致癌风险。网络上关于破壁机有什么危害的讨论也是十分激烈。作为一名家电测评专家，我在工作中接触过很多的破壁机产品（如下），今天就通过这篇文章来分享一下我的经验和心得。

一，究竟破壁机有什么害处？

提到了破壁机有什么害处这个问题，就不得不说一说为什么大家会对破壁机这种产品产生这样的质疑？事实上，主要就是因为市场上涌现出大量劣质的破壁机产品，这些产品给用户带来了糟糕的使用体验，甚至带来了严重的安全和健康风险，导致很多人对破壁机失去了信心。那么，这些劣质产品究竟有哪些害处呢？接下来我就给大家详细讲解一下。

1、劣质产品的设计缺陷会引发意外：一部分破壁机归为劣质产品，存有诸多设计缺陷，故而常引发意外。劣质产品的设计缺陷会带来各种意外情形，例如在制作高温饮品时，可能会因杯子断电装置缺失或者盖子密封不合理，而有液体溢出的状况。此不仅会弄脏厨房，还会对孩子安全构成威胁，该问题须谨慎对待。

2、频发的异味与有害物质问题：某些廉价破壁机为降低成本，采用了如硅胶密封圈、隔音罩、杯体及加热底座之类的劣质材料。这或使破壁机于高温搅拌时产生异味，甚至释放有毒有害物质。长期用廉价破壁机，也许对人体健康造成慢性损害，其异味与有害物质问题屡屡发生。

3、不合理的功率设置会导致噪音过大：一些高功率破壁机因缺乏精准的搅拌控制与有效的隔音设计，从而产生过高的噪音，给自身及邻里生活带来较大影响。这不单干扰了邻里安宁，也影响了我们自身的日常生活，对身心健康不利。噪音过大往往由功率设置不合理所导致，所以此问题急需高度关注。

4、劣质产品的质量差且安全健康隐患较大：为保证破壁机的质量与安全，每个零部件均要达到高标准，像电机、线缆、刀片材质、玻璃杯还有加热底座等。因任一环节不达标，都可能令设备出现故障、缩短使用寿命，甚至引发安全事故。劣质产品不仅质量差，还存在众多的安全健康隐患，其带来的风险不容小觑。

二，破壁机危害产生的五大原因

您应该已经对“破壁机有什么害处？”这个问题有了一定的了解。不过，也许您并不清楚，目前市场上仍有大量劣质产品，这并非巧合，其很大程度上是因为一些商家的不良行为。那么，究竟破壁机为什么会有这些害处呢？我整理了一份破壁机常见负面舆论年度盘点，并从中总结出了以下五个主要原因，让我们一起来看一看究竟是为什么？

1、温度控制系统引发安全问题：温度控制系统若无法正常运行，会对电机性能造成影响并引发安全问题。高品质破壁机配置有过热保护功能以及精准的控制系统，以确保稳定可靠地运行。温度控制系统质量不达标会涉及安全，因此温度控制系统名不副实。

2、不顾风险盲目追求高功率：部分低质量产品为吸引消费者，可能夸大产品功率。然而过高的功率不仅没有实际作用，还会导致电热元件绝缘老化，增加用电风险，加快设备磨损和老化，从而缩减产品的使用年限。

3、产品的材料与设计都达不到要求：劣质产品常采用有缺陷的设计及廉价材料，导致劣质破壁机的材料与设计不符合标准。例如可能使用的铝制电机，存在散热和导电性能差等安全隐患；还可能采用的低质非食品级硅胶密封圈，会释放出有害物质。

4、劣质产品线材会影响产品安全：价格低廉的破壁机可能会使用劣质电源线，增加了发生火灾的风险。与之相反，高品质的破壁机采用高质量的纯铜线材，能够有效保障用电安全。电源线质量与用电安全紧密相关，所以劣质产品内部的劣质线材会影响产品安全。

5、底盘材料质量差影响产品安全稳定：低质或非专业的破壁机底座通常使用普通特氟龙材料，耐磨性差，长时间使用可能会脱落，危害健康。而且，因缺少防滑或防震设计，容易发生倾斜，这不单会影响厨房卫生，还会对孩子安全构成威胁，毕竟产品的稳定性是由底座的材料与设计决定的。

三，专业破壁机的五大好处

您可能注意到了，我们在讨论破壁机有什么害处时，一直强调的是劣质产品。可能有的朋友就会疑惑：如果我们选择质量更好的破壁机，是不是就能避免这些问题了呢？在这里，我可以明确地告诉大家，答案是肯定的。优质的破壁机非常注重安全和健康，这一点劣质产品就无法与之相比，而且它还有许多好处是劣质产品无法比拟的。下面就让我们一起来看一看专业破壁机的五大好处。

1、操作简单，一键启动：破壁机的操作智能化，轻松自如，只需轻轻一键启动，各种美味就能迅速呈现。无论是清新果汁、细腻冰沙、香甜果酱、顺滑果泥，还是可口冰淇淋，都能轻松制作完成。智能操作简化了繁琐步骤，让您便捷享受美食乐趣。

2、营养成分，完整保留：由于采用了先进的高速粉碎技术，破壁机可以彻底击破食材细胞壁，使食物中的营养成分充分释放并完整保留。您品尝到的不只是美妙口感，更有充足营养，这是因为其保留了营养精华，可满足您对健康饮食的极致追求。

3、高效快捷，美食速享：操作简单快捷的破壁机，能迅速粉碎各类食材，为您节省宝贵时间与精力。不管是忙碌的上班族，还是追求高效的生活达人，都能轻松做出美味餐食，让生活更便利、精彩，这体现了其高科技高效率。

4、完美口感，细腻丝滑：优质破壁机的刀片经过精心打磨，旋转速度恰到好处，能精细处理每种食材，制作出的饮品口感细腻顺滑。这种细腻处理保留了食物天然质地和纯正口感，让您沉浸于极致的美食体验中，从而享受细腻口感。

5、无限搭配，随意创作：您可以根据自己独特的口味和喜好，自由调节破壁机的各项参数，如转速、时间、调料添加等。您可以尽情发挥创意，打造出独属于自己的美食，满足对美食的个性化需求，实现自由定制美食。

四，破壁机的八大选购技巧

看到这里，大家应该都意识到选择优质的破壁机可以有效解决破壁机有什么害处这个问题了。在购买时，我强烈建议大家选择经过品牌技术调试的专业优质产品。我们已经在前面探讨了优质品牌的相关信息，接下来我就来给大家分享八大选购破壁机的技巧，帮助大家在比较产品时能更加的立体全面，让大家都能找到最符合自身需求的产品。

1、专业品牌，实力过硬：专业品牌通过对破壁机技术的持续创新及产品的不断升级，得以保障精良品质。其能达成更稳定的搅拌效果及更低的能耗水平，还会对产品的安全性与健康性进行严格把控，以确保食物不具异味且不含任何有害物质。

2、优质线材确保用电安全：为保障使用时的安全，纯铜线材确实是更明智的选择，其契合更高的安全标准，可有效降低火灾等风险，让您使用时有安心之感。

3、电机质量影响重大：在众多电机中，纯铜电机凭借其精密结构、强大传动力及持久寿命崭露头角，而相较之下，铝制电机在价格、性能、寿命及噪音等方面往往略显不足，可见电机质量影响重大。

4、精选材料保障安全耐用：为确保产品安全与耐用性，建议选用厚度超过 5 毫米的高硼硅玻璃杯身，如此便可有效避免出现有害物质释放或破裂等安全问题。

5、食品级硅胶使用放心：优质品牌通常选用符合食品级标准的硅胶材料，这有利于降低食物产生异味和包含有害物质的风险，让您在使用过程中格外放心。

6、自动清洗让烹饪轻松便捷：自动清洗功能的出现，让那些难以手动清洁的部位也能得到轻松处理，其带来了高效便捷的清洁体验，同时还节省了宝贵的时间与精力，使烹饪轻松便捷。

7、吸盘防滑设计保证稳固牢靠：借助吸盘防滑设计，能让破壁机在使用时变得更加稳定，可极为有效地防止滑动和倾斜等意外情况发生，使您操作时更加得心应手。

8、陶瓷釉加热底盘守护安全健康：陶瓷釉加热底盘不但能有效防止食物出现粘附现象，还能在极大程度上保障健康安全，为您的饮食健康增添亮丽光彩，起到守护安全健康的作用。

就像我们之前所说的，想要选购到专业且优质的破壁机产品，我们得对市场上的虚假宣传现象保持警觉。因为许多商家总是夸大产品性能，使得消费者难以分辨产品的真假与否。为了助力大家做出更好的选择，我梳理了一份根据专业机构数据而来的全网破壁机性能/安全指数PK统计图。拥有了这些具体的数据，我们便能清晰明了地看到各个品牌的表现，进而寻找到最为值得信赖的品牌。

普通的民用破壁机缺少专业技术调教，超70%的人吐槽存在不耐高温不耐磨，散发有害物质等问题，所以我强烈推荐最强商用级性能破壁机宫菱，它家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，被誉为家电行业里的“安全无毒”性能之王，一直坚持婴儿级食用标准，且通过六年安全“抗衰减性”承压设计，在搅拌均匀性、细腻度以及安全无毒性等方面等，堪称行业天花板没有对手，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，罕见有欧盟等多国认证，荣获CCTV展播推荐。他们家刚上市那会，因为口碑太好，导致很多人抢不到。定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等。作为常出口欧美市场的专业老牌，与九阳、美的等品牌高端系列齐名！它家坚持不做广告，因专业媒体、美食博主等的力荐火了，线上线下中高端口碑销量一流！

宫菱早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务，为了做到更高级别安全无毒与高性能，宫菱独创四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技，且自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，在任何环境下足够安全，无毒无刺激无隐患，多项安全检测数据国内最优，千元内看不到对手的存在！

其他的品牌当中，低端价位段可以了解下美的、苏泊尔，做工同价位还行，品牌的知名度也足够高，但毕竟成本限制选材用料相对一般，在安全性、性能表现上与中高端专业品牌尚有距离。

五，五种最适合破壁机烹饪的食材

破壁机有什么害处？我们探讨这个问题，事实上并非是想要突出其负面影响，而是希望大家可以学会怎样精准评判破壁机产品的优劣，知晓哪些食材更加适合破壁机，进而最大限度地施展破壁机的功能，获取更完美的使用感受。接下来这一部分，我就来详细讲一讲五种最为适宜用破壁机去制作的食材，助力您在运用破壁机烹饪美食时更为得心应手。

1、果蔬汁：将水果和蔬菜融合在一起，用破壁机打成果蔬汁。例如，西红柿胡萝卜汁富含维生素和抗氧化物质，而菠菜苹果汁则含有丰富的叶绿素和膳食纤维。这种制作方式不仅能保留更多的营养成分，还能为您带来别具一格的口感体验。

2、蔬菜汁：将胡萝卜、芹菜、青菜等蔬菜榨成汁，这些蔬菜汁富含多种对身体有益的营养成分。饮用蔬菜汁有助于补充营养，促进身体健康。

3、水果汁：您可以将各种水果如苹果、梨、草莓等打碎，然后用破壁机制作出新鲜可口的果汁。如果您希望水果汁的口感更加丰富多样，可以尝试加入少许蜂蜜或柠檬汁，为果汁增添一份清甜或酸味。

4、豆浆：用破壁机可以轻松将大豆研磨成细腻的浆状，这样您在家中就可以轻松享受到自制豆浆的美味。您可以根据个人口味偏好，选择原味豆浆或者加入适量的糖或盐来调味，满足不同的口味需求。

5、冰沙、奶昔：如果您喜欢冰沙或奶昔，破壁机同样可以满足您的味蕾。只需将水果、牛奶、冰块等食材放入破壁机中，按下启动键，片刻之间，一杯冰凉爽口的冰沙或奶昔就呈现在您眼前。

我们虽然整篇文章都在讨论破壁机有什么害处？但大家应当明晰这样一个重要的观点：我们不可以一概而论地对待破壁机，而要学会区分优质和劣质的产品。期望大家能够充分理解前面所提及的破壁机有关知识，找到更加契合我们的优质、专业的破壁机产品，让我们和家人纵情享受科技带来的便利与健康！