什么样的白酒适合收藏
什么样的白酒适合收藏
大家好,我是酒久品味,欢迎大家观看我的节目。近年来,随着白酒收藏的火热,“藏酒”也成为不少人投资的新选择。有人收藏白酒是为了味道更好,而有的人收藏白酒是为了产生更高的经济价值,那么,什么样的白酒适合收藏?“藏酒”真能升值吗?我认为无论什么香型的酒都具有收藏价值,不管是自饮还是获利,各个品牌白酒都有其标杆性的产品。
一、优异的品质
优质的白酒具有醇厚的口感、浓郁的香气和独特的风味,能够在长时间的储存中保持稳定。一般而言,选购时应选择酒体均匀、色泽透明、香气浓郁、口感醇厚的白酒,这些特点往往与酒的酿造工艺、原料选择和陈年时间有关。
二、合适的香型
选择一些适宜长期储存、不宜变质的酒。从香型上来说,一般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首选,其他香型要根据实际情况进行甄别。如果是存放3-5年的时间,首选酱香,其次浓香,第三清香,因为3-5年,酱香的变化是最大,浓香其次,清香第三。
三、较高的酒精度:
50°以上的酒才具备收藏价值,因为50°以下的白酒,酒里的乙醇易挥发,时间过长,酒里的风味物质容易流失。如果你希望尝到不同酒的状态,那么高、中、低度的酒都可以选择收藏,但中、低度白酒存放时间不宜超过3年。如果你更钟爱酒的醇和、绵柔、厚重的变化,高度酒经过时间的历练更能显现其风格特点。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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