Out of the blue 不一样的TAG表情,一样的醇香顺滑——TAG泰阁即溶闪萃精品冻干口袋咖啡 两种风味尝鲜
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^<^又是在收集小杯子啦^<^
之前尝试过泰阁中烘的一款杏桃栗子风味咖啡,值友们好像也挺感兴趣。
醇厚顺滑,还有桃子香味最为特色。想着中度烘焙也能做得这么好。更深烘焙程度的咖啡肯定也不会差了。
不过呢,最近心心念念这个牌子的咖啡。又买了两盒不同风味的尝尝。
包装依旧是蓝色调。这款是坚果奶油黑巧风味。是午夜蓝。比较深遂的蓝颜色。而且不同的风味还采用了不同TAG符号表情作为封面。
当光线明亮,迎着光可以看见反光面带着亮蓝色的珠光,不同光线有不同颜色,十分精致,好看
一侧是冲调建议,一个2.8克咖啡胶囊大概可以兑240ml水,牛奶或者汤力水也是不错的选择。大份量冲调更大杯。
另一侧是营养成分表。
背面是详细的生产信息和资料。保质期:12个月
产地:山东省青岛市
另一款是TAG蓝色,更深一点的粉蓝色。也是有着不同的TAG表情符合。
同样在亮光下,有亮蓝色的珠光呈现。不同光线有不同颜色。
两侧同样是营养成分表和冲调建议。
两款不同颜色,不同的烘焙深度。
午夜蓝
坚果奶油黑巧克力风味
咖啡豆产区:哥伦比亚、危地马拉、苏门答腊
咖啡豆处理方法:水洗、水洗、湿刨
风味:巧克力烤坚果
深度烘焙
正是宝蓝色,上面写有‘STAY LIT’这款。通体铝材质包装,大容量一盒子包含了2.8g咖啡粉。背面是TAG的LOGO.。这样的包装既方便携带,又利于环保回收。
揭开铝箔封口花了点力气。宽沿的设计很好地保持干燥、密封。里面是绵软的深褐色咖啡粉末。在酸香味之中,是浓郁的烘焙香气。坚果香气和咖啡醇香。
冲调之后是棕红黄色咖啡液。已经飘着烘焙香味和甜香味。浓郁带有丰富咖啡油脂。
依然是放入少许冰块和冰水之中。冰块可以让深烘焙更显甜感,减少苦味
深度的烘焙,带来更多烘焙香味和坚果风味
入口香和醇,后味是黑巧克力的醇香和甜香。
口感圆润顺滑。久久回味。
搭配牛奶,或者是热饮。都是不错的选择。值得注意的是,它可以兑入240ml的水量,比一般的冻干咖啡胶囊都要多。这样味道更柔和,更有甜感。
还是有点冷放一放味道更好TAG蓝
莓果奶油风味
咖啡豆产区:危地马拉、埃塞俄比亚
咖啡豆处理方法:水洗、水洗、日晒
风味:可可奶油 酸甜口感
中深度烘焙
带有“YOU'RE AMAZING”这款蓝色稍浅的,就是这款莓果奶油风味。
中深度烘焙的咖啡豆。不同的产地,不同的处理方法让同样深褐色的冻干咖啡粉,带有些许棕红颜色。细腻和棉软、
冲调之后同样是棕红黄色。阿拉比卡咖啡豆,一样带有丰富油脂。咖啡液浓郁,带有一圈红圈。散发着可可的气味,烘焙香味和甜香味。
兑入冰水之后。更显棕红颜色。色泽明亮富有油脂。
入口香和醇,一点点明亮柔和的酸味不明显。都藏在烘焙的咖啡醇香味和甜香之中。
醇厚度很好,很顺滑饱满。
后味有坚果香味,带点可可风味和微微甜香。十分清新好喝。
尝试过的三款咖啡,烘焙度由浅到深,由杏桃的水果香,有经过可可甜香到黑巧的醇香。每款风味都有回甜。质感顺滑而醇厚。倘若没有精选的原产地咖啡豆,精妙的拼配和精准严谨的烘焙是实现不了的。高品质自然带来好的风味。
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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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