记得那个谚语吗？打破沙锅问到底，我家的砂锅炖骨头可是很香，舍不得打破

说到厨房用品很多人都会罗列出一堆的各种锅碗瓢盆，也会有人喜欢各种智能的电脑控制的各种厨房小家电，它们给大厨们炒菜煲汤和烘焙各种甜点带来了各种方便。

小熊砂锅煲汤家用燃气煲仔饭煎熬中药陶瓷锅煤气灶专用小沙锅炖锅79元20-650°℃骤冷骤热不开裂，1300℃高温烧制而成，不惧高低温冲击，慢火焖制，逼出食材营养与香气。砂锅受热均匀，长效保温。天猫超市去购买

我有一个比较喜欢的厨房好帮手，是一件特别传统的厨房用品——砂锅，作为不用电还是依赖传统方法做菜的砂锅，现在使用的不是特别多了，可是如果会使用砂锅，就会发现用砂锅做出的一些菜品别具风味，是一些不锈钢或者电锅所炒制不出的一种味道，当然有时候也是一种情怀。

说到第一次吃砂锅做的菜还是在一个路边小店，还是那种苍蝇馆子，店面不大，只有四五张小桌子，客人吃饭坐在那种小马扎子上，那时是和她一起逛街累了，她说想吃砂锅了，她就到我去了，去到一看那个环境我都不想吃，可是她说很好吃的，就一个人要了一份，是用砂锅现煮的，里面有些肉有鹌鹑蛋还有粉丝和蔬菜，口感有些麻辣，她吃的很开心，我吃了一些感觉味道还不错，就是环境差些。

后来有一次参加一个店铺的开业典礼，回礼是一个砂锅，我就带回家了，告诉她你喜欢吃砂锅以后可以自己在家煮了，有来就用砂锅学了很多菜肴，其中比较好的是砂锅排骨，砂锅炖鸡，还有砂锅红烧鱼，有一次用砂锅做的咸饭真的太香了。

把米淘洗干净，盛放到砂锅里，里面加入香菇丁，胡萝卜，玉米粒，腊肉丁，和火腿丁再加入一些花生油。蒸出的米饭一粒粒晶莹剔透富含油脂，有着很香的腊肉香味，再配个汤，都不用下饭菜都特别好吃了。

在我手上用坏的砂锅有三四个了，这次趁着平台搞活动又入手了一个。好的厨房用品到手之后就可以围绕着制作很多菜品，每成功一个都是一次小小的成就，尤其是家里孩子比较挑食的做出一个美食会得到家人一致好评时的高兴真的很开心！

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