西班牙拉曼查有机葡萄酒真的不值得一试吗?
分享理由
今天为大家分享的这两款酒是来自西班牙--卡斯蒂利亚拉曼查产区的有机葡萄酒,虽然这个产区在很多朋友的印象中,是大产量、有机葡萄酒的集散地,那就意味着该产区没有性价比很不错的葡萄酒吗?这次尝试的这两款酒,有非常有趣的体验,分享给大家。
德塞姆酒神精选有机干红葡萄酒 2017年份
颜色还是非常典型的丹魄特有的色泽,偏浅,是中等程度的宝石红色。开瓶初次闻香是带有一点草本植物的香气,稍微摇杯,就会散去。接下来是新鲜的果香,红色水果的香气还是蛮多的,树莓、樱桃的甜美。香气中并无明显过了橡木桶的香气。单宁中高,但是非常细腻,没有颗粒感,酸度中等,酒体中等轻盈,入口是很讨喜的果味,并且多汁新鲜,在红色水果的后边还带了一些黑色巧克力的味道。
整体这款酒是一款易饮,果香充沛浓郁的酒款,虽然没有过多的复杂度,但是正是这种轻盈,新鲜的酒体,反而给人一种如沐春风的感觉。盲品年份是2018年,但实际是2017年份,酒款新鲜度还是很足的。
品鉴打分76分,推荐价格70元。
德塞姆特级精选有机干红葡萄酒 2017年份
色泽呈现出是中等偏深的宝石红色,和上一支丹魄与歌海娜混酿不同,这款酒用到了丹魄和西拉的混酿,因而颜色会更深一点。香气浓郁度中等偏高,但是集中度一般。第一次闻香有明显的美桶带来的椰奶、烤面包的甜美香气。5秒之后开始消散。新鲜的莓果、夹杂了一些白胡椒的香料气息。单宁中高,稍带有颗粒感。入口红色水果的味道丰富,余味中等偏长。品尝过程中来自美国橡木桶的味道非常淡。
整体这款酒中规中矩,酒体在品种改变的加持下,要比精选有机这一层级更厚重一些,唯一的遗憾就是橡木桶风味较淡,但是在合理的价格范围内,还是可以接受去喝。
品鉴打分72分,推荐价格70元。
总结
西班牙卡斯蒂利亚拉曼查作为西班牙的一个自治区,在葡萄酒产量和出口量都占据了及其重要的作用。自从西班牙加入了欧盟,酿酒业的革新改变了卡斯蒂利亚拉曼查的形象。大型的酒商和独立的酒庄都开始采用较为现代的酿酒技术,对葡萄品种进行更为合理的筛选,并让葡萄酒在橡木桶中熟成。因此,在这个产区还是有非常多,性价比极高,并且有趣的葡萄酒。对于上边品尝的这两款德塞姆有机葡萄酒,只要在合理的价格下,还是很值得去试一试。
罗七八嗦
校验提示文案
喂小莉呀
校验提示文案
罗七八嗦
校验提示文案
喂小莉呀
校验提示文案