家电白+黑 篇五十九:选购冰箱不翻车,适合才是硬道理,一篇教你掌握选购秘诀!
序
冰箱作为家家必备的电器,在厨电里的地位毋庸置疑。
尤其这几年口罩盛行,时不时需要囤菜囤物资,更是凸显了冰箱的重要性。
选冰箱,性能很重要,但符合需求也很重要,二者结合才能选到好冰箱,避免翻车。到底要怎么选呢
一.明确选购买需求
选购前先明确需求,再根据需求选购,一来避免翻车,二来少花冤枉钱。如,家里几个人用?以此选择容量;打算安装在哪?是否要嵌入橱柜?以此选择冰箱外观和尺寸;饮食习惯是怎样的?多买生鲜还是冷冻食品?以此选择冰箱类型和功能。
接下来就详细说说。
量买多大?
冰箱的容量跟洗碗机不同,不是为了装多少大件,而是要匹配常态的食物储存量,如果买大了,冷藏、冷冻区都装不满,不但冰箱利用率不高,开一年还要浪费不少电费。
而且冰箱的容量越大,体积通常也越大,还占用不少宝贵的厨房空间,从这些方面来看,冰箱不宜盲目买大,还是要合适。
通常没有大量囤货习惯的小两口或三口之家400L~500左右的容量差不多够用了;500L以上的适合四五人以上的大家庭。喜欢囤货的可以买大一点。
怎么算出来的?有一个家庭人口跟冰箱容量的换算公式,人口数*(150-200)L,偶尔喜欢囤点货的就人口数*220L,基本比较准确。
外观尺寸怎么选?
外观先要参考打算放在哪里?厨房还是客餐厅?如果客餐厅,要考虑颜色、外形与空间搭配是否和谐,一般浅色比较百搭;尺寸考虑到散热,要给冰箱两侧预留出30cm左右的空间;另外冰箱开门方式也要注意,免得放置的位置打不开门;
如果放在厨房,是否准备嵌入橱柜?如果是,那要重点关注冰箱和橱柜的厚度,一般选超薄冰箱做成机柜一体比较好看、占地也小。另外冰箱的尺寸要在橱柜定制前就确定好,按照冰箱的尺寸左右两侧预留2cm左右空间散热、方便开关门。
冰箱类型和功能怎么选?
市面上冰箱类型很多,按照开门形式,有对开门、十字对开门、法式多门、日式多门等等;每一种都有它的特色和不足。
对开门冰箱
父母家的第一个冰箱就是对开门,对开门冰箱最明显的不足,就是分区不明显,容易串味,尤其是冷冻区。
有些味道重的食物,比如海鲜、榴莲,基本不能久放,得赶紧吃,不然你可能吃到榴莲味海鲜或者海鲜味榴莲。
再有,对开门冰箱冷藏区看似容积挺大,但深度真的很浅,比较长的蔬菜如山药、芹菜、豆角,都要折断,完整的根本放不开,稍微大点的锅就放不进去,顶的关不上门,冷冻室也存在这个问题。
横向距离也不够宽,收纳盒都放不开几个。加上对开门冰箱一开就是一整排,冷气流失,多多少少有点不太节能,但价格便宜,入门款多,也有适用人群。
十字对开门冰箱
父母家双开门冰箱坏了以后,换的第二个就是十字对开门。
在功能分区上的提升可太明显了。横向距离加宽了很多,不仅能直接盘子,收纳盒,有时候整个炖锅也能放进去,牛奶、饮料之类的能摆好多,开门后各种食材排排放,视觉上特别治愈。
冷冻区一般分区划开,冷冻速食、海鲜等分门别类存放,避免串味,单独开合也能减少冷气流失。
法式多门冰箱
法式多门对我个人来讲,除了外观,使用起来跟十字对开门差别不大。
冷藏区布局差不多,冷冻区由格子变成大抽屉,横向距离变宽了,同样的深度变浅了。如果冷冻的食物大多都是肉类生鲜,十字对开门和法式四门我觉得都可以。
日式多门冰箱
日式多门这类冰箱容积率较高,内部空间布局合理,会考虑到生鲜、果蔬分开存放;
对一些保鲜要求高的食材,比如三文鱼、鱼翅海参干货、甚至高档护肤品等都有专门的区域储存,适合对保鲜和分区要求高的家庭使用。
但日式多门冰箱价位比较高,一般都得上W甚至几W。
选购建议:对开门冰箱虽然分区不太精细但容积大,且冰箱价格便宜,适合注重容量和性价比的家庭;对开门和法式四门分区合理,日常囤积食物、收纳摆放都挺方便,还解决了串味问题,适合大部分家庭。
而日式多门冰箱,功能分区精细化程度高,价格昂贵,适合饮食多元化,对保鲜要求高的家庭。
二.冰箱选购要点有哪些?
上一部分大概的分析了怎样按照需求选择冰箱形式、容量等,现在咱们再来看看关系到冰箱性能的硬核参数怎么选。
制冷方式
制冷方式分为直冷、风冷和混冷三种:
直冷
直冷是通过制冷液吸收热量,容量小一点的冰箱用起来还好,300L以上的冰箱,直冷很容易出现储藏室内温度不均,
伴随明显的结霜问题,需要我们时常手动除霜。但它便宜的价格还是有一部分市场的。
风冷
风冷是通过蒸发器吸入储藏室空气降温后再回流至腔内,能保证腔内温度均匀。
结霜问题也有,但是转移到了蒸发器上,风冷冰箱通常都有内部除霜功能,所以也不需要我们手动除霜。
混冷
混冷冰箱一般是冷藏室用风冷、冷冻室用直冷,因为内部结构复杂,价格比单一风冷冰箱贵不少;
混冷冰箱既混合了风冷、直冷冰箱的优点,也多少有二者的缺点,所以并不是完美的。如果买的是中高端风冷冰箱,体验感跟混冷也差不多。
选购建议:如果是出租房,只考虑实用和性价比,直冷冰箱划算;如果买来自用,对品质还是有一定要求的,那最好选风冷和混冷;混冷冰箱价格比单一风冷贵很多,不差钱可以冲。
循环系统
在冰箱选购上,最重要的两个参数,一个是制冷方式,还有一个就是循环系统了。大家关心的食材串味问题,就跟循环系统有很大关系。
目前冰箱循环系统分为:单循环、双循环和多循环。
单循环
单循环系统,只在冷冻室有一个蒸发器,无法独立控温,冷风只能在冷藏室和冷冻室之间循环制冷,吹来吹去的导致食材很容易串味。
在夏季这种温度高制冷需要更高功率的季节,单循环冰箱结霜问题会更严重,耗电还多。
双循环
双循环系统的冰箱,冷藏室和冷冻室各有一个蒸发器,可以独立控温,独立运行,有效避免食材串味问题。
两个蒸发器,分别需要覆盖的工作区域小,能实现制冷效率高,控温精准度也高,冷藏室和冷冻室还可以独立关闭、开启,不影响对方的独立运行。
多循环
某些精细化分区的冰箱,会针对不同需求做一些特别的独立制冷循环系统,比如独立储存高档护肤品的;放保鲜度高水果、生鲜的。
选购建议:单循环相当于一个人干两份活、双循环就是两个人干两份活、多循环就是多个人干多份活。
跟制冷方式一样,如果考虑出租或者只需要基本的储存功能,单循环系统冰箱价格合适;要求品质,不喜欢食材串味的选双循环系统;有更高的保鲜要求,更多样化分区存储需求的,多循环系统的冰箱更能满足需求。
能效等级
冰箱作为一个几乎全年运转不停的电器,耗不耗电肯定也得考虑。这点可以通过能效等级来判断。
能效等级是一个综合性能指标,比如对电的利用率,比如在耗电量相同的情况下对一定空间内的制冷能力,所以只要是能效等级为1级,它就是最好的。
2016年10月1日实施的冰箱能效新国标,依旧采取5级能效标准,1级最节能;新国标提高了能效标准和要求,新标准2级能效比旧标准1级还要节能。
一般能效标识会贴在机器上或详情页显示。
选购建议:最好选择1级能效,考虑性价比的话2级能效也行,其他级别就别考虑了。
变频定频
定频变频这个概念通常在空调选购上用的多,其实冰箱也是需要关注一下这点的。
变频冰箱的压缩机随着冰箱内温度变化实时调整转速,冰箱内温度保持接近长期恒温,保鲜的食材不会经历明显的温度变化,对延长保鲜周期有好处。
变频冰箱不需要频繁启动,功耗低噪音也小。
选购建议:家庭主用冰箱直接选变频。
其他功能
为了提升使用体验,有很多附加功能也挺有用处,比如除菌净味、母婴空间等等。
除菌净味
双系统双循环是解决了两个室之间的串味问题了,同个空间串味呢?比如冷冻室同时放了榴莲、香菜、芹菜,就得交给除菌净味功能了。
首先先科普几个概念:
灭菌;杀灭食材上所有微生物、包括抵抗力强的细菌芽孢。
杀菌:杀灭致病菌,食材上还含有细菌芽孢、嗜热菌等非致病菌。
抗菌:采用化学或物理方式杀灭细菌或妨碍细菌生长、繁殖或活性的过程。
选购建议:一般来讲灭菌净味 >杀菌净味>抗菌净味。
独立母婴空间
市面上不少家电开始重视特殊群体的需求,比如独立母婴空间就是针对有宝宝的母婴家庭。
母乳期为新手妈妈们提供独立空间储存母乳,温度在4度左右是储存母乳的黄金温度;宝宝大一点可以开始添加果泥、蔬菜泥等辅食,有专属温度储存;宝宝到了幼儿期可以吃更多种类的食物,也有对应的存储模式。
这个母婴空间的目的就是为母婴家庭提供更有针对性、更实用的保鲜功能,尤其是对一胎新手宝妈宝爸们,什么都要摸索着来,这个功能可以省不少事。
三.产品推荐
市面上冰箱种类那么多,我们学会了看参数,知道怎么选好冰箱,那怎么选适合自己家需求的呢?以容声冰箱为例,讲一讲。
买补充容量第二台冰箱可选
这两年口罩原因,时不时的静默期让不少家庭养成了囤菜的习惯。有些小家冰箱容量刚刚够日常用,根本囤不了什么东西,又不能随便换冰箱,可以来一台小冰箱作为囤菜补充款。
1.容声158升立式无霜冷柜
优点:一级能效、风冷无霜、净味除菌、占地面积小、颜值高、可作为囤菜补充
这款立式小冷柜158L的容量作为补充款非常合适,普通400L冰箱家用,加上158L,可储存容积变为558L,立马等于能满足5~6人用的一个超级大冰箱了。
一级能耗、风冷制冷,该有的优秀冰箱品质它都有;
立式设计,占地面积约0.31平米,占不到一块瓷砖的空间;宝石蓝晶钻外观,别看它小,颜值却很高;放在厨房或餐厅空间一点也不拉低家居装修的颜值。
158L容量分为独立5区,避免食物混乱堆放,翻找不易;
透明抽屉内容物一览无余,找东西特别方便。
电脑控温,6种温度模式,根据食材调整温度,还能自由切换冷藏、冷冻功能,既是一个冷藏柜也可以是一个冷冻柜,一机两用,相当于一份钱买了两台冰箱。
内置铜离子除菌净味装置,防止串味,保持食材新鲜原味,一点也不马虎。每层抽屉都有风道循环送风,避免结霜,不用手动除霜,制冷也均匀。可以说虽然它不是双循环系统,但高品质冰箱该有的,无霜、保鲜、净味、它都尽力给了。
作为一款不到2K的补充小冰箱,它真的很不错。
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2.容声205升家商两用冷柜
优点:容量大能装、一级能效、制冷快
有的家庭可能更喜欢简单粗暴的冷柜作为囤菜补充,就像我父母家里现在就是一台冰箱+一台冷柜的组合。
说实话冰箱大多是冷藏空间大,一般用来保鲜果蔬比较多;要谈冷冻肉类海鲜,尤其是个头大的,还是冷柜能装。父母家里那个就装满了个头超大的鲅鱼、刀鱼、鱿鱼,还有老家亲戚送的整鸡,可以说冷柜在我父母那用处比冰箱还大。
这种家商两用的冷柜,丑是丑了点,但能装,就是它最大的优点。顶开门,能最大限度把存储空间利用起来,往下堆就行了,装满了再用力往下压一压还能再装点。
205L,相当于单独加了个超大的冷冻室,冻大量海鲜类、肉类真够了。
高效压缩机制冷强,12小时能冻透20斤牛羊肉;一级能耗,储存这么多肉日均耗电量也不过0.54度,常年运行不至于心疼。
冷柜结霜确实有点麻烦,堆积的久了还占用储存空间,需要时不时清一清。容声这一台冷柜支持自动感压式减霜,能减少结霜80%,减少手动除霜的频率,也算能接受。
通过草本抗菌模块来实现长效抑菌,性能、功能设计跟中高端冰箱确实没法比,但冷柜和冰箱本身职能不同,千元价位,作为补充式存储囤菜用,不错了。尤其现在双11还有优惠,千元都不到了,还挑剔什么呢。
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单身贵族或2~3口小家庭可选冰箱
3.容声水蓝光系列452升法式冰箱
优点:法式多门设计、功能分区精细、水蓝光养鲜、独立母婴专区
这是一款我们可以说“性能和性价比我都要”的冰箱,如果你喜爱法式多门设计,这款你更要看一看。总452L容量,独居人士到三口之家都可以选,能轻松储存1~2周的食材。
法式多门设计,对冰箱储藏空间利用率较高,对于小户型、厨房空间紧张的也是福音。
内部储藏区域划分很合理,分为冷藏区、海鲜冷冻区、鲜肉冷冻区。加宽的冷藏区,收纳空间不小,方便存放大件的果蔬;
两侧冰箱门可以分别收纳饮料、护肤品,还设有专门的母婴储藏空间和珍品空间,可以放点贵重食物,阿胶鱼翅燕窝之类的。
海鲜冷冻区是一个全开直拉大抽屉,可以容纳大块头海鲜,帝王蟹、澳龙等等,方便整放整取,随拿随用;配合托盘可以放整盘饺子,不需要叠放,避免堆叠东翻西找凌乱不堪。
母婴储藏区要单独拿出来说一说,专为母婴设计的变温空间,有母婴、0度养鲜、原鲜三种模式,方便根据宝宝的成长期,母乳期存、辅食期、幼儿期分别用合适的温度储存母乳和不同种类辅食。这点极其适合母婴家庭选择。
大家比较在意的串味和净味方面,冷藏室离子净味,分解异味长效除菌;冷冻区则是低温抑制活性+草本抗菌,冷冻冷藏全方位组合式除菌净味,保证食材的健康、味道不变。
这台冰箱最特色的地方其实是自然风蓝光养鲜系统。很多高端冰箱,之所以储存食物几周甚至几个月都很鲜活,都在于养鲜,模拟自然生态,给果蔬食材提供一个能持续“存活”的环境,进而延长保鲜期。
水润自然风和水润蓝光系统,一个为果蔬输送水分,锁住鲜嫩;
一个通过蓝色光照让果蔬在冰箱里进行“光合作用”减少养分流失,
如此果蔬保鲜期长,卖相口感都还能保持鲜嫩水润,看起来不会干瘪,吃起来也不会有明显变味的感觉。
硬件方面,搭载双变频电机,风冷制冷,一级能效,无论是功能还是性能都很能打,在性价比方面更有无可比拟的优势。
其他品牌相同容积,同等功基本要上四五千的价位。就是这个颜色稍微冷门了一点,不在意这个的,这一款真的优势不小。
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4.容声离子净味系列465升十字冰箱
优点:冷藏冷冻全净化、风冷无霜、干湿抽屉、嵌入式纤薄机身、
容声的这一款465升冰箱属于十字对开门里的高性价比款式。
首先465L的容积可以适配4~5口家庭使用了。293L的冷藏空间、150L的冷冻空间外,还有22L变温空间。
变温调节抽屉有臻鲜、0度保鲜、冰鲜模式三种档位,分别可以满足现吃新鲜果蔬、冷藏饮品和对保鲜度要求高的冰鲜的储存需求。
干湿空间则通过手动调节湿度,看需求随时调整干货、湿货的储存了。总之这两个变温空间实用性还挺高的。
然后作为风冷、一级能效冰箱,它节能省电的属性是定下了。
冷冻室、冷藏室,分别搭配冷藏、冷冻双离子除菌净味设计,再也不用担心食材串味了。无论是冷冻室里的海鲜肉类、面点速食,还是冷藏室里的果蔬甜点熟食,都可以维持原本风味,吃起来不影响口感。
这款同样是纤薄设计,可以满足一些户型嵌入橱柜的需求,厚度650mm,90度直角开门,属于小厨房也能驾驭的尺寸。
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三代同堂多口之家可选冰箱
5.容声离子净味Pro款501升冰箱容声离子净味Pro款501升冰箱
优点:系统双循环、母婴专区、干湿抽屉、嵌入式纤薄机身、离子净味、501L大容量
这是一款功能齐全的冰箱,市面上大家希望拥有的特质它都有;
比如说不串味,它有双系统双循环,杜绝冷藏、冷冻室串味;
配合冷藏室+冷冻室全空间离子净味除菌,冷藏室是负离子动态除菌,冷冻室是铜离子除菌,同一空间内也不给串味留一点点余地。
比如说大容量,501L大容量,可供4~6人大家庭使用,内部储藏空间分区精细,有甜品熟食区、新鲜果蔬区;
还有母婴专属空间储藏母乳和婴儿辅食,多种模式满足不同食物的储存需求,给宝爸宝妈们提供不少协助;
比如说优秀的保鲜效果,果蔬保鲜方面,这款同样搭载水润自然风和水润蓝光养鲜系统,延长食材鲜活、保持食材口味、延缓营养流失这点同样出色。
另外还有干湿抽屉可以自由调节湿度,储存珍贵的干货还是娇嫩的新鲜果蔬可以随意切换,调节方式也简单,旋钮旋转调节,这点还是蛮方便的,一个空间当两个用。
核心性能方面,矢量变频电机+一体式离心风机的双变频组合,能保证控温精准、运行稳定,为这台冰箱一级能效,节能省电提供硬件支持。
还有一点,这款四门冰箱的厚度只有694mm,占地面积比较小,90度直角开门,两侧预留开门空间不用很大,放在客厅或餐厅,更容易融入场景,不显突兀。
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6.容声水蓝光系列519升法式冰箱
优点:独立双系统双循环、法式存储格局、母婴抽屉、干湿抽屉、蓝光spa养鲜系统
这款同样属于水蓝光系列,特色就是水润自然风和蓝光SPA养鲜系统。
简单点解释就是给果蔬营造一个清新的生长环境,在微孔送风补充水分,蓝光照射促成“光合作用”这一套养鲜组合拳下,果蔬能够更大程度的保留水分和维生素含量,相当于一个食材的天然养鲜仓,水果、蔬菜放进去一周后依然是刚买来的新鲜口感。
雷达动态感温在我们频繁开关门取食物让冰箱内温度发生变化时,可以实时监测温度、精准调整,减少温度波动而影响食材的新鲜。
519L大容量,搭配法式大空间储鲜格局,光冷藏区就有303L的超大容量。
冷冻区有两个精储冷冻托盘,两个冷冻抽屉,四门三区,方便根据食材体积选择不同深度,饺子这一类可以选冷冻托盘;大量的冷冻肉类、海鲜可以选择两个冷冻抽屉,分门别类存放,避免翻找食材的麻烦。
非常适合肉类、海鲜、冰鲜都吃,饮食结构比较多元化的家庭。
旋钮调节的干湿抽屉不仅可以储存食材,还可以放面膜、鲜花这一类;母婴变温抽屉则是为有宝宝家庭准备的,存储母乳和辅食,保证新鲜度。
矢量变频压缩机+一体式离心风机,双驱变频、双循环系统,一级能效,这些都是冰箱选购核心参数里的优秀之选。
如果你想选一款容量大、功能全、价位合适、存储空间精细化的法式多门冰箱,这一款是同类里的佼佼者。
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四.总结
冰箱选购其实不难,现在信息这么发达,可以说参数也好、性能也好、甚至比价都是有渠道能了解到的;无非是大家想要优中选优。容声这个品牌,本身就以高性价比出圈,冰箱基本没有花里胡哨的功能,都是跟实用性相关。在同价位机型里它的功能更全;在同功能、同性能机型里,它的价格又更有优势。
缺点也并非没有,有人吐槽的做工、配色这些,确实不是顶顶完美,但如果想要享受低价高质,综合考虑容声还是值得一试的!
龙塘湾
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