全套下来不到100元,就能喝到新鲜现磨的咖啡!便宜又好用的手冲咖啡装备清单,新手入门必备!
在步入手冲咖啡的坑中学习到了许多知识,也实践了不少,慢慢从小白变成了略懂一点点的手冲咖啡爱好者,这次就来写写性价比极高的入门级手冲装备清单!
首先为什么新手要选择便宜的装备呢,我觉得一个是省钱二个是学习成本也很低,毕竟花费半天功夫投入不少设备冲出来发现自己并不喜欢手冲咖啡那就很尴尬了,因此在初期先买便宜的装备练手,不合适退坑也方便,要是手冲技术上来了再慢慢调整装备也不迟,下面开始推荐清单,文中的商品我都先用京东自营店的哈,实际PDD上同款更便宜!
1.磨豆机
磨豆机这东西是必备的,你首先要把咖啡豆磨成颗粒状才能手冲啊,所以这个设备是必买的,我当初选用的也都是二三十块的磨豆机,虽然磨出来蛮粗糙的但也还能用,现在已经换成了一百多的磨豆机了,要真有啥质量级飞跃也并没有哈哈哈,前期还是用这种便宜货先学习着吧。
2.V60滤杯+滤纸
手冲中的滤杯和滤纸也是没办法剩下的,PDD上的滤杯也便宜十块多就能整一个,滤网和滤杯都可以选择,建议购买滤杯的时候直接滤纸也顺带买了,滤纸是消耗品用起来也蛮快的,我比较喜欢木色的滤纸感觉冲水后没什么味,所以直接就剩下了润湿滤纸这一步了。
关于滤杯的话很多咖啡爱好者都喜欢屯一堆堆滤杯,这东西买起来真是没上限啊,各种图案啊花纹啊限定款什么的,前期就买个最便宜的能用就行要求不高!
3.家用电子秤
称重咖啡豆克数以及在注水的时候必须用到的工具,有没有定时功能无所谓可以用手机替代,当时在PDD买下来也花了三十块钱感觉还蛮贵的,不过用起来确实方便,一般称重咖啡豆15g来计算时时都会用到!
4.手冲壶
手冲壶细说起来也是蛮多道道的其实吧我估摸着这一步都可以省来的,直接用你家的茶壶装满热水一样冲,选择细口的就行了这样能保持水流的稳定,当时买的250ML的手冲壶才15块钱,是真的迷你现在换成了350ML的了,因为一般冲15g都需要用到225g,所以350ML的认为是最合适的!
最后一般有个分享壶,但是为了省钱就直接用家里的杯子就可以了!
5.手冲咖啡流程
OK所有设备都集齐了算下来磨豆机30元+滤杯滤纸20元+电子秤30元+手冲壶15元,整套拿下来也不到100元,其中必备的磨豆机+滤杯滤纸是一定要的,其他设备有些人家里可能都有直接省下来了,下面来个手冲咖啡流程。
首先称重15g的咖啡豆,这里我建议选择便宜咖啡豆练手,冲费了也不至于太心痛前期学习还是要报废不少豆子的,然后把滤纸对折塞入滤杯中,倒入磨好的咖啡豆,烧热水倒入手冲壶里冷却1-2分钟这一步是让温度降低下来,注水先从中心绕圈注水到30g焖蒸30S,新手建议玩一刀流直接注水到225g,整个萃取时间在2分到2分半中,这样一杯新鲜现磨的咖啡就做好了,尽情享受吧!
总结:不到100元的手冲咖啡装备就可以让你体验到现磨手冲咖啡的快乐,速速行动起来吧哈哈哈!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
黄金体验_周
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石来天地皆同力
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啥都没有
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