选酒无烦恼 篇二百五十五：喜欢啤酒的朋友，别错过这6款进口精酿啤酒，酒味醇厚，值得品味

在传统工业啤酒的单一味道和稀少泡沫已经难以满足口感和品味的追求时，相比之下，精酿啤酒采用了纯正的水、麦芽、啤酒花和酵母四种原料，通过不同类别和投放时间的啤酒花以及不同酵母的发酵时间和温度，创造了千变万化的啤酒口味，精酿啤酒，以其原汁原味、千变万化的口味和高品质深受消费者喜爱。

精酿啤酒属于绝对纯粹的纯啤酒，不同的啤酒品牌，在选用的每一种不同的啤酒花、麦芽、酵母酿制的啤酒，都有着不同的特性和芳香，带来如苦味、甜味、果味、植物香和泥土气息等丰富多彩的味道，有着高品质和独特性。

而且很多进口的精酿啤酒，根据不同的啤酒花、麦芽和酵母的配比及不同的原材料，酿制出很多种不同酒质口感的啤酒性质类型，常有耳闻的就有德式小麦啤酒、比利时白啤、淡色艾尔、比利时艾尔、修道院艾尔等。

如果你是喜欢啤酒的朋友，别错过本期推荐的这6款进口精酿啤酒，这 6 款进口精酿啤酒的麦芽汁浓度高，酒味醇厚，值得品味，主要涉及德式啤酒和比利时啤酒，都是泡沫丰富而优秀的啤酒，看看你对哪款啤酒的评价最高？

先说一说三款德式知名白啤

柏龙德式小麦白啤酒

柏龙是德国慕尼黑著名的啤酒品牌，创立于 1634 年，已拥有超过 360 年历史，其小麦啤酒符合德国 1516 年纯净法，采用传统的巴伐利亚酿造方法，选用高发酵率和高蛋白质的巴伐利亚夏季大麦，并使用瓶内发酵技术。

因其巧妙的酿造工艺和独具特色的口感，成为德国三大白啤之一，每年在慕尼黑啤酒节上，柏龙小麦啤酒都备受瞩目，享有盛誉。

柏龙小麦白啤的原麦汁浓度为 12.5°P，酒精含量为 5.5 度，倒入啤酒杯中，啤酒液的质感呈现出一种浑浊的琥珀色，泡沫丰富细腻，散发出醇厚的麦香和淡淡的柠檬水果香，入口口感醇厚纯正，冷冻饮用非常爽口。

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福佳小麦白啤酒

福佳白啤酒的啤酒名称源于比利时的胡哈尔登（Hoegaarden）的原产地，至今已有超过500年的酿造历史，它采用传统的比利时酿造方法，并添加了陈皮和芫荽的辅料，呈现出独特的气味和浓郁的香味。

这款啤酒的原麦汁浓度为11.7°P，酒精度为4.5度，口感独特，首先，你会感受到柑橘的酸甜味，接着一股神秘的甘苦味道会慢慢充满你的口腔，最后，丁香味和淡淡的苦涩味萦绕在口中。

这款啤酒的颜色是淡小麦黄色的，呈现出雾状的效果，泡沫非常浓郁，干净爽口而且其低酒精度数使得女性酒友也可以品尝，此酒也在各地的酒吧中广泛流行，不仅因为其历史悠久，还因为它是比利时小麦啤酒的代表，并多次获得啤酒世界杯金奖。

百科Hoegaarden 福佳 比利时小麦 白啤酒商品介绍：风格：比利时小麦酒精度：≥4.5%vol原麦汁浓度：11.7ºP原料：水、大麦麦芽、小麦麦芽、啤酒花、陈皮、酵母等原产国：比利时（目前有部分国内代产）风味描述：麦芽甜味适中，带有柑橘类水果香气，伴有淡淡的香菜辛香味，回口有微微的酸味，收口干脆、清新干爽，整体鲜活、雅致、平衡、可口。品牌介绍：福佳是比利时啤酒品牌，创立于1966年。Hoegaarden酒厂位于比利时城镇胡哈尔登，以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。其产品的主要特点是利用布拉奔(Brabant)地区盛产的小麦为主原料，以香料调味，并使用上发酵工艺。这种白啤酒有着独特的清新风味和云雾般的酒体，很受当地人的喜爱。1987年，福佳的全部股权被出售给Interbrew，此后，福佳成为了Interbrew旗下的一个子品牌，并在全球范围内推广销售。后来百威英博集团成立，它成为百威英博集团旗下品牌。福佳凭借其传统风味和优质原料，赢得了无数消费者和评委的喜爱，曾六次获得啤酒世界杯金奖。 值0 点评804 原创147 好价2k去购买查看详情

范佳乐（教士）小麦精酿白啤

范佳乐也称教士，始创于1363年，历史悠久，有着超过600年的酿造传统。它采用小麦芽和大麦芽混合酿造，废弃过滤的流程，采用浑浊型桶中继续发酵，呈现出11.75°P 的原麦芽浓度和5度的酒精度。

范佳乐啤酒同样也是德式三大白啤酒之一，甚至有人把它称作是啤酒中的"XO"，足以证明它如此受到全球各地的啤迷的欢迎。

范佳乐白啤非常出名，这款啤酒颜色为金黄，啤酒香馥郁，混合了淡雅的果香、面包和蜂蜜的香气，富有麦香味和酒花味，它的泡沫柔和极为丰富，并带有烟雾状的外观。

令人惊艳的滋味，入口顺滑醇厚，兼备酸甜苦辣，加冰块后口感更佳，如果你喜欢有品位，醇厚美妙的啤酒，范佳乐白啤酒无疑是你的首选。

百科Franziskaner 范佳乐 小麦白啤酒 500ml*12听 整箱装 值0 点评1 原创0 好价9去购买查看详情

再说一说三款比利时知名精酿啤酒

督威三花啤酒

督威啤酒源自比利时，始创于1871年，拥有长达150年的酿造历史，在第一次世界大战后，由于其独特的口感备受称赞而被命名为“胜利艾尔”，于1923年正式定名督威，成为当今亘古不变的经典名啤。

督威三花啤酒是一款烈性黄金艾尔，含有18.9°P 的浓度和9.5度的酒精度数，督威三花啤酒的名称源于其酒体使用了三种不同的酒花，其中还增加了一种全新的酒花，让督威三花啤酒具有清新的葡萄柚香气和甜美的热带果香，入口温和，苦味适中。

另外，督威三花啤酒有着丰富泡沫，带有轻微的甜味和清新的水果味道，且苦味不会让人感到压抑，是味道均衡的佳品。

此外，督威三花曾分别在布鲁塞尔啤酒挑战赛和 Zythos 啤酒街上获得金牌，尽显其独特的魅力。如果你喜欢品尝口感浓郁的啤酒，那么督威三花啤酒绝对是一个不容错过的选择！

百科Duvel 督威 三花啤酒 330ml*6瓶督威三花是一款比利时烈性艾尔，酒精度接近10，酒体浑厚，泡沫丰富。 值2 点评167 原创6 好价70去购买查看详情

智美蓝帽啤酒

智美啤酒源自比利时，始创于 1862 年，是一款经典的修道院啤酒，并且是第一家将"Trappist"标志印刷在酒标上的修道院，系列不多，其中蓝帽最广受啤酒爱好者的欢迎。

智美蓝帽啤酒拥有 18.9°P 的原麦汁浓度和 9 度的酒精含量，这种啤酒泡沫细致丰富，酒色近似于深咖啡色，口感顺滑绵密、醇厚而强烈。

特别是在整个饮用过程中都会伴随着深邃浓郁的焦糖和葡萄酸味，非常独特，令人难以忘怀，如果你想品尝一款独一无二的修道院啤酒，智美蓝帽啤酒是不错的选择。

百科CHIMAY 智美 蓝帽啤酒啤酒可以简单的分为工业啤酒和手工精酿啤酒（毕竟细分篇幅过长），而细数精酿啤酒比利时当属世界精酿啤酒的翘楚，其中以修道院啤酒为公认最佳。修道院啤酒最开始是欧洲修道士在戒斋日充饥的饮品，规定必须由修道士亲手酿制，后来随着时间推移修道院啤酒近乎绝迹，各地修道院啤酒的配方也逐渐失传。目前所谓的修道院啤酒分为由修道士参与酿造的“Trappist”啤酒和修道院授权酒厂使用其配方酿制的“Abbey”啤酒，即便是Abbey也称得上啤酒中的高端，而经过ITA修道院联盟认证的“Trappist”啤酒目前在全世界也仅从7家增至11家，其中6家都在比利时，2家在荷兰，意大利、澳大利亚、美国各1家。“Trappist”啤酒均采用上层发酵方法，且在灌装后仍会在瓶内进行2-3次发酵，特点是香味浓郁复杂，苦味明显，酒精度较高高，保质期长达多年。Chimay智美是“Trappist”啤酒中销量最高的品牌。在智美的生产线中依据口味和酒精度从低至高分为黄帽、红帽、白帽和蓝帽。蓝帽是常规智美啤酒中口味最重香气最复杂的一款（过桶的更重）。它所使用上层发酵法酿造，其啤酒特点是口味强烈，度数高而且还苦。它通过手工酿造，并且在瓶内还经过2到3此的再发酵。P.S.精酿啤酒在瓶内再次发酵的过程中会有酵母沉淀现象，不影响饮用，适宜饮用温度10-12℃。 值617 点评30 原创27 好价437去购买查看详情

罗斯福8号

罗斯福酒厂，是位于比利时的著名修道士啤酒酿造厂，有400多年悠久历史。它秉承修道院啤酒传统，采用独特的烘烤风格来为啤酒定制大麦，并添加糖浆和焦糖等原料，以提升啤酒的风味特色。

其中，罗斯福啤酒分为罗斯福6号、8号和10号三个系列，其中罗斯福8号的酒质风格，是介于6号和10号之间的完美平衡，备受喜爱。

罗斯福8号啤酒的原麦汁浓度为18°P，酒精度为9.2度。颜色呈棕色浑浊状，并且非常透亮，有很明显的焦糖和巧克力香气，果香中带有橙皮和无花果味，口感清新，略带苦涩，但是在喉咙深处可以感受到轻微的甜味，还融合了龙涎香和可可等味道，非常愉悦，口感层次丰富。

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以上的 6 款进口精酿啤酒，都是知名啤酒，像这类高品质的啤酒还有不少，大家有了解的不妨也列举一二，让更多的啤酒爱好者品鉴和了解，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。