有了大宇K9蒸烤炸箱,用科技提升小白厨艺!
写在前面的话
对于很多人来说,想要买一个带有大厨房的大房子是一生的梦想。
不过动辄过万的房价实在不能让我们把所有想要的家电都搬回家,厨房就那么小,台面就那么大,放得下烤箱就放不下蒸箱,因此现在越来越多的家庭选择多功能的家电。比如烤箱和蒸箱合二为一的蒸烤箱,电饭锅和高压锅合二为一的电压力锅,至于什么搅拌机、辅食机、研磨机等统统都整合在料理机里,台面一下子就空了出来。尤其是蒸烤箱,更多的满足了现在人们更高的饮食需求,因此在很多年轻人的家庭里,它的餐厨家电地位变得越发的重要。
大宇K9蒸烤炸箱,用科技提升厨艺
对于现在的年轻人来说,果腹用外卖即可,所以做饭更多的是一种爱好,一种对生活的期待。虽然做饭技术可能没有那么好,但是并没有关系,我们现在可以通过科技来提升厨艺呢。
▲比如这样一台集合了蒸箱、烤箱、空气炸锅、消毒柜等多种功能的大宇K9蒸烤炸箱,可能就会成为你厨房新的C位厨电。
▲乳白色带有点奶黄色的外壳是今年某书上形容的最流行的“奶fufu”的配色,作为厨电给人一种温暖的感觉。
▲右侧的显示屏把所有功能都集合在了屏幕上,一看便知。
▲比较独特的是操控键,采用的是旋钮把手+按压的方式,流光金电镀工艺让按键的金属色泽充满了浓浓的复古风潮。
▲旋转把手式的按钮时手感很舒服,而很精准的控制,选择功能和进一步调控的时候也很简便。
▲门把手也是整个蒸烤炸箱的点睛之笔,金色装饰的配色显得又复古又高级,而且向下翻的开合方式,方便取放食物,又节省空间。
▲大宇K9蒸烤炸箱内部容量足有28L,而且配备了烤盘、整盘和烤网,基本所有的食物烹饪都可以借助这三个盘子完成。
▲烤盘和蒸盘也是奶黄色,周围还加了一圈橡胶防滑圈,因此在插入蒸烤炸箱后不容易滑脱打翻,但是不知道橡胶的抗高温性能如何,还待长久使用后反馈给大家。
▲大宇蒸烤炸箱内部采用的是全新的拟态陶瓷不粘内胆,加入了纳米科技后易清洁、抗腐蚀、耐刮磨。
▲蒸烤炸箱内部既有上下两组加热管,又有多维热旋风烘烤,所以作为烤箱来说,烘烤的时候加热迅速,受热均匀,解锁各种花样烘焙和烧烤。
▲而且在烘烤的时候,最重要的决定因素--温度,可以被精准的控制。这是因为大宇蒸烤炸箱有全域分层精准控温,从30度到230度广域控温,而且还可以分层、上下控温,因此烘焙的温度更精准,火色更好,也更能满足其他烹饪方式的温度要求。
▲而作为蒸箱来说,大宇蒸烤炸箱的净水箱绝对和专业蒸箱的容量有一拼,最大容量1000ml,可以满足长时间的蒸煮焖炖或者发酵。
▲而且拿取的时候很方便,灌水也容易,操作起来很轻松。但唯一不太好的一点是由于净水箱不像其他品牌那样下置,而是选择了在右侧,造成整体机身比较偏宽一些,可能体积上略有变大。
▲蒸烤炸箱底部有排水口,使用蒸箱功能时先放上堵塞,用后拔掉即可排水清洁。
▲蒸烤炸箱的排水箱也是隐藏在底部,取出后倒水清洗很方便,平时推进去也不易看到。
▲机身背后的上方有排气孔,机器工作的时候从这里排出热气,所以如果要放置物品或者收纳架的话要注意避免烫伤。
▲大宇K9蒸烤炸箱是多种功能于一身,我们常用的各种模式的烘烤、蒸煮、空气炸、解冻、发酵等等都可以满足,一台机器可以满足我们二十多种烹饪方式的选择。
▲而且在各个功能之间也可以很方便地切换,还可以选择各种自动菜单,就算是烹饪小白也可以轻松上手,一举破解烹饪之谜。
▲在烤箱门内部有100道智能食谱,在时间和温度上已经做了相应的调整,我们只要按照要求放入食材就可以收获一份大餐了。谁说小白不能变厨神?这就是高科技助力厨艺的提升。
大宇K9蒸烤炸箱,打卡日常餐饮每一天!
很多走可爱风的小家电,比如什么吐司机、华夫饼机,往往买回来用个两三次就吃土了,实在是用处不多,而且也不符合我们中国人的中国胃,朋友圈出片两张后就出咸鱼了。但是蒸烤箱这种厨电,几乎可以在我们一日三餐、一周七天中都出镜,满足了我们每一天的日常饮食和使用需求。
一、早餐
一天当中最重要的一餐就是早餐,作为中国胃的我日常还是喜欢热乎乎的中式早餐,有肉、有蛋、有碳水化合物,再补充一杯牛奶和一个水果或者黄瓜西红柿,就是一顿丰盛的营养大餐了。
1、虾仁蛋羹
▲蛋液搅拌均匀,先纯蒸汽蒸五六分钟,让蛋液凝固。上面覆盖保鲜膜,这样可以让蛋羹更细滑,减少气孔的产生。
▲再放入虾仁,这样虾仁就不会沉底,而是悬浮在蛋液表面了。
▲大宇蒸烤炸箱加热速度很快,仅需40秒就可以快速出蒸汽。
▲蒸汽全方位环绕,而且加热均匀,整体加热时间比传统加热方式要节省一半。
▲所以蒸出来的蛋羹细腻柔滑又鲜嫩,特别的好吃。
2、奥尔良鸡肉卷
▲平时我会买一些冷冻品,比如奥尔良鸡肉卷来做早餐,只要蒸一下就能吃,同时还可以一起蒸鸡蛋,这样有肉又有蛋了。
▲选择纯蒸汽模式,根据食物量可以选择10-15分钟左右。
▲蒸好的鸡肉卷热乎乎又软软的,没有夹生发硬的内芯。
二、午餐
很多打工人的午餐都是外卖或者随便解决的,其实就算是紧紧张张的中午,几十分钟也能吃上一顿高质量的午餐呢。
1、酱烤鸡腿(解冻)
▲很多人平时懒得做肉菜就是因为预备时间太长,肉要解冻要腌制,动不动就是多半天的时间。
▲而大宇K9蒸烤炸箱有解冻模式,就算冷冻的鸡腿放进去也只需要很短的时间就解冻好了。
▲而且解冻后的鸡腿不会像微波炉那样又过熟的现象,像刚买的时候那样鲜嫩。
▲解冻好的鸡腿倒入生抽、老抽、蚝油、鲜鸡汁、胡椒粉腌制,可以划几道便于入味,这样可以缩短腌制时间,最快半个小时就行啦。
▲为了受热均匀,建议用烤网架起来鸡腿,下面烤盘上铺锡箔纸,这样烤箱内可以保持干净也好清洁。
▲选择蒸汽烤模式,设置好火力和温度。蒸汽烤可以最大程度保留食物的营养不流失,而且味道更自然更原味。
▲蒸汽烤的时候蒸汽渗入肉质内,可以更好的促进油脂脱出,这样就算是鸡腿肉,吃起来也更健康。
▲本身烤制食物的话,内里会比较发干,但是选择蒸汽烤模式的话,蒸汽渗透后,肉质鲜嫩不干柴,外皮焦香,好吃很多。
2、清蒸鲈鱼
▲最近减肥,所以鱼肉吃得多一点,清理好海鲈鱼,肚子里塞好葱姜丝。
▲纯蒸汽下的清蒸鲈鱼又鲜又嫩,只要一点蒸鱼豉油就可以完整的托出鱼的味道。
三、下午茶
周末的下午如果有朋友来做客,可以适当地做一点小点心来招待。开火起灶太麻烦,还影响和朋友的聊天,用大宇K9蒸烤炸箱做点蛋挞,喝着酸奶,聊聊天看看电影,真是惬意。
1、烤蛋挞
▲冰箱里一直都冻着蛋挞皮和蛋挞液,随时都可以做蛋挞。
▲因为蛋挞表面是要上色的,所以我选择了上下烤,设置上管温度要更高一点。
▲这样才会烤出漂亮的焦糖色,吃起来味道才会更浓郁香甜。
2、自制酸奶(发酵)
▲当然如果想要纯酸奶,无糖的那种,可以选择用酸奶的菌种,如果不想买菌种,那么选择用鲜牛奶+少量酸奶的方式来发酵也是可以的。
▲大宇K9蒸烤炸箱的发酵功能,平时既可以用来发酵面团,又可以用来做醪糟、米酒或者酸奶。时间最长可达24小时,一般做酸奶8-10个小时即可。
▲纯正无糖酸奶是很酸的,吃的时候可以选择加一点蜂蜜、麦片或者水果。
四、晚餐
一般我们建议晚餐还是要吃得清淡一些,所以晚餐我们尽量多吃一些蔬菜。清蒸的方式可以更好的保留营养,而且不油腻,更有益于健康。
1、清蒸时蔬
▲最好选择不是特别容易出水的蔬菜,像西蓝花、胡萝卜、口蘑和香菇的组合就不错,上面撒上盐、黑胡椒,我还倒了一些鲜鸡汁。
▲无需加水,食物会脱水出来,时间也不建议过长,不然维生素等会流失过多,我选择了纯蒸汽模式10分钟。
▲蒸好的蔬菜仍然保持着鲜嫩的颜色,拌一拌就能吃啦,无油少盐,是绝对健康的减肥餐呢。
2、银耳雪梨汤
晚上绝对不要喝什么稀饭、粥之类的,碳水超标不说,营养还少,我选择喝一碗银耳雪梨汤。虽然煮也可以,但是蒸出来的汤,水分少一些,营养更浓缩,味道更好。
▲切好的雪梨和撕小块的银耳、枸杞放入炖盅里,如果为了味道好可以加入一小块的冰糖。
▲选择纯蒸汽模式,30分钟后就可以尝到银耳雪梨汤了,当然换成其他很多水果也好吃,比如加苹果、山楂什么的也不错。
五、清洁
做完好吃的之后,大宇K9蒸烤炸箱清洁起来也很容易。而且它不光自身好清洁,还可以使用高温杀菌模式清洁消毒别的物品。
▲陶瓷纳米材质的内胆特别容易清洁,用布子趁热的时候一擦就干净了,最多喷点稀释后的洗洁精水。
▲而它的蒸汽消毒功能还能帮助我们清洁消毒餐具、毛巾,甚至孩子的玩具等。
▲经过高温蒸汽杀菌后,我们用起来更安心。
总结
知乎上有一个问题“婚前不要在婆家做什么?”特别的火爆,里面高赞的一个回答是“不要在婆家做饭,不然你以后都走不出厨房了”!其实这是因为以前做饭又脏又累,辛苦半天出来可能别人都已经吃完了,做饭的人自然觉得得不到应有的尊重。但是现在有很多厨房小家电可以助力做饭全过程,做饭不再是烟熏火燎的场景,科技的进步发展已经让做饭变成了一种乐趣,一种享受,甚至是一种爱的体现。
使用大宇K9蒸烤炸箱这段时间,我感觉到它的优点还是蛮多的:
1、颜值在线,适合年轻人的厨房;
2、容量大,可以满足3-6口之家;
3、蒸、烤、空气炸这几项功能都很出色,超出了我们预期范围;
4、而且强大功能不止于料理方面,它还有解冻、发酵、保温等几个实用功能加持,让其实用性、性价比爆棚。
不过,它也还有一些不足和可以改进的方面:
1、占地空间略大,对于租小户型房子或者公寓的人来说,本不富裕的厨房空间可能很难容纳它。不过我给出的破解方案是可以用收纳架叠放物品,向上拓展空间。
2、用料扎实,但是重量实在很大,单身妹子很难举得动,而且两侧也没有可以抓握的地方,建议做个凹槽以方便大家抓握搬运。
3、烤盘和蒸盘用的防滑圈是橡胶的,短时间内还没有发现问题,但是如果长期高温蒸烤势必影响其性能,建议厂家再看看使用什么材料会更好的延长其寿命。
不过瑕不掩瑜,总的来说,这款大宇K9蒸烤炸箱的性价比还是很高的。就算是厨艺为零的小白们,只要准备好食材和一颗爱心,也一样可以利用大宇蒸烤炸箱做出一顿热乎乎的饭菜,没有烟气缭绕的油烟,没有吸入后的不断呛咳,没有油腻腻的污渍。我们还可以多渠道同步做饭,这边蒸,那边炸,饭菜做好后用大宇蒸烤炸箱保温,然后一家人齐齐整整的一起吃饭,这时候厨娘不再会有抱怨,反而是能够和爱的人一起吃饭的温暖和感动。
飞帆飞帆
校验提示文案
老纪很大力
校验提示文案
部川内酷
校验提示文案
littlen9ne
校验提示文案
葡萄说话
校验提示文案
木有灵魂
校验提示文案
玲玲静静买
校验提示文案
不会漂移的车神
校验提示文案
Lifeisgood
校验提示文案
Lifeisgood
校验提示文案
qianseyue
校验提示文案
铁头321
校验提示文案
邪恶的麦叔叔
校验提示文案
手撕鲈鱼
校验提示文案
手撕鲈鱼
校验提示文案
Angeladady
校验提示文案
cctv凝
校验提示文案
pm2dragon
校验提示文案
梦想是个猪
校验提示文案
诱落夜幕
校验提示文案
高岳嘻嘻
校验提示文案
诱落夜幕
校验提示文案
梦想是个猪
校验提示文案
pm2dragon
校验提示文案
手撕鲈鱼
校验提示文案
手撕鲈鱼
校验提示文案
邪恶的麦叔叔
校验提示文案
铁头321
校验提示文案
qianseyue
校验提示文案
Lifeisgood
校验提示文案
Lifeisgood
校验提示文案
不会漂移的车神
校验提示文案
玲玲静静买
校验提示文案
木有灵魂
校验提示文案
cctv凝
校验提示文案
葡萄说话
校验提示文案
littlen9ne
校验提示文案
部川内酷
校验提示文案
Angeladady
校验提示文案
老纪很大力
校验提示文案