大宅大戶 篇三十七：竟是净？年轻人洗碗既要洗的干净还要面面俱到——洗碗机全新一站式选购指南

一、引言

做饭可以，洗碗不行，洗碗机已经成了年轻家庭的必备产品，可以给我们减少很多的厨房清洁压力，但最近听到很多朋友说家里买的洗碗机不好用，基本都闲置了，老王也是感同身受，我自己买的第一台洗碗机当时也是盲选的，到现在都用的很少，本来是为了偷懒少洗碗，实际用下来很多方面都不够令人满意。其中几点非常令人头疼：

●  洗碗机买小了，碗篮不够灵活，实际只能满足日常一家人使用，逢年过节就捉襟见肘；

●  洗不干净，每次重油污餐具用洗碗机洗就像开盲盒，容易有残留；

●  烘干不给力，每次打开就像水帘洞，内壁烘不干时间久了容易有异味；

●  消毒差点意思，每次洗完还要蹲点转移餐具，不能充当碗柜使用。

如果我们要给家里添置洗碗机，一定要着重考虑上面这几个问题，不然买回家的帮手最后成了家里用不动的老佛爷，岂不是得不偿失。

今天老王就和大家一起来聊一聊洗碗机应该怎么选。

二、 洗碗机选购指南

1、如何才能洗的更干净？

洗碗机虽然最基本的功能是洗碗，但能不能把碗洗的干净才是我们选购洗碗机的核心，中华美食博大精深，老王不敢说煎炒烹炸样样精通，但是家里的菜系可没少变着花样来，虽然洗碗机是舶来品，但也得适应国人的饮食习惯不是。而传统洗碗机对油污的洗净效果，对于重油污的处理能力有时候就差强人意，而且餐具的材质也会影响洗碗的效果，导致很多朋友买回家后用过几次就闲置。所以怎么来选购洗净力强大适合中国厨房的洗碗机呢？

（1）喷臂

洗碗机的喷臂是洗涤的核心部件，其通过旋转将加热后的水混合清洁剂喷射到洗碗机内部，从而达到清洁碗筷的作用。传统洗碗机一般会配备2-3个主喷臂，基本可以洗干净日常的油污，但要注意的是，如果碰到喷臂水压不足，覆盖范围过小，洗不洗的干净就是开盲盒体验了。

所以说主喷臂的数量不宜过多，喷臂太多会造成水压的分压较小，但是喷臂也不能太少，否则喷淋的角度不够全面。如果遇到比较异形的餐具杯子，或者有孩子的家庭，清洗奶瓶等需要高度清洁的容器，一些新型的喷臂，像卫星喷臂、奶瓶喷臂等辅助喷臂就非常适用，专区清洁肯定比广撒网效果要好得多。

（2）洗涤温度

大家都说热水洗碗洗的干净，所以洗碗机都是采用高温煮洗的方式，但水温到底多少更合适呢，太低的温度洗不干净，太高的温度又怕让很多不耐高温的餐具损坏，传统洗碗机只说是高温清洗，并没有直接标明洗涤温度，即使后期升级后的产品，标识温度后也没有具体说高温清洁时间有多长。

借鉴巴氏杀菌的杀菌温度，达到75度以上以及保持足够长的时间，才能更好的清洁和杀菌，不仅能洗干净表面的油污，深层次的脏东西也一并消灭了。

（3）洗涤功能

洗涤功能多是一件好事，可以根据不同的需求以及不同的餐具数量来调整适合的清洁模式，既能省水省电省时间，又能高效准确有针对性的对餐具进行清洁。不过洗碗机不像洗衣机，很多都没有漂洗功能，虽然碗筷是洗干净了，但是残留的清洁液还是会危害到我们的健康。

如何选择一台能彻底洗干净餐具而且无残留的洗碗机就至关重要了，部分升级后的洗碗机增加了加强漂洗、除菌洗等功能，还能根据餐具的油污程序自由组合，对老人小孩，甚至是当代有点小洁癖的年轻人，都十分的奈斯。

（4）清洁指数

每台洗碗机都会在获得中国水效标识认证后才投放市场销售。水效标识包括清洁指数，用于评估洗碗机的洗净效果。根据国家标准，清洁指数应不低于1.12。因此，如果清洁指数达到或超过1.12，洗碗机的洗净效果通常是可靠的。当然，更高的数值通常代表更出色的清洁效果。

某品牌标识

2、烘干有多重要？

另外就是常常被我们忽略的烘干和杀菌功能，老王我原来购买的那台洗碗机，还是最基础的冷凝烘干，每次洗完碗，都要自己开门晾干，先不说这样能不能彻底让碗筷干燥，就是长时间餐具带水存放，滋生细菌的问题都无法防控。

（1）烘干效果

市面上的洗碗机不管采用什么样的烘干逻辑，都离不开烘干效果这一项指标，国家对这一块也有明确的规定，对洗碗机的烘干效果分了五级，我们一起来看一下：

大家是不是之前没有注意到这一点参数，所以和老王我一样买回去的洗碗机虽然有烘干功能，但都不能达到我们预期的效果。朋友们选购的时候只要关注干燥指数大于等于1.08的洗碗机，基本烘干功能都是很棒的。

（2）烘干方式-热风烘干、自动开门烘干两者的效果最好

大家是不是遇到过洗碗机洗好后，打开柜门一看，碗篮都还滴滴答答挂着水珠，所以从烘干效果来看，建议大家选择热风烘干和自动开门烘干的洗碗机，因为烘干的基本原理不仅仅是要给碗筷加热，更多是要有气体循环，将潮湿的热空气排出洗碗机外，才能做到彻底的烘干碗筷。而具备完整风道的双风机热风烘干和自动开门烘干两种类型的洗碗机，就完全可以做到这一点。

有效将潮湿的热空气通过排风管或者自动打开缝隙的门排出，保证了碗筷及洗碗机内部的绝对干燥，这一点大家一定不要忽略，购买的是有一定要问清楚，潮湿的热气是怎么排出的。

3、能否替代消毒柜？

洗碗机能否替代消毒柜，能够长时间存放碗筷，很多朋友在选购洗碗机的时候一定也很纠结。而老王我给到大家的建议是，一定要买有消毒功能而且可以存放碗筷的洗碗机，不仅仅是为了方便，给家里减少固定餐具柜的空间，更多是为了让一家人的吃饭问题变得更为安全，这也是洗碗机发展到现在一个很大的功能升级。

洗碗机的除菌功能有很多种实现方式，除了基本的高温消毒，最为常见的是紫外线消毒、离子除菌、银离子除菌、光触媒净味等功能，在不同品牌的洗碗机上都有搭载，也有一些产品会多重叠加除菌，多重的加持肯定在除菌率上有很大的帮助，毕竟老人小孩在家，天天都要用的餐具卫生是我们第一要保证的。

那么接下来就看看老王我这次入手的慧曼S2pro洗碗机到底能不能满足我们家庭对洗碗机的全部功能需求。

三、慧曼S2pro洗碗机外观机细节展示

🔺净白色的颜值加上内嵌的木色把手，很搭配我们家白色家电和整体的装修风格，因为是落地嵌入式设计，新装修的朋友可以先测算一下尺寸，然后再开始定制橱柜。标准的600mm进深，可以匹配标准橱柜深度，做到内嵌无缝隙，和机身正面齐平的隐藏把手，也不会突出橱柜，让厨房整体更美观。

🔺内嵌把手中间，是一块显示屏，在洗涤模式切换和洗涤中，可以随时看到洗碗机的工作状态和洗涤剩余时间，还是比较直观方便的。

🔺简约的面板设计，但模式及功能按键一应俱全，每一个触控按钮上都有显示工作状态的提示灯，让我们使用的时候明明白白。

🔺洗碗机右侧的水效标识，清洗的标注了一级，周期用水量10L，周期耗电量0.84度，干燥指数达到了1.14，超过国标标准0.06，可见干燥效果之好。而清洁指数也达到了1.15，对于我们家庭常见的顽固污渍都可以轻松去除洗净。

🔺上下两层碗架，最大套数可以达到15套，即使过年一大家人用餐的碗筷都能轻松收纳清洁。

🔺内胆和底部均为不锈钢材质，不仅易清洁更耐用，而且不容易沾水，烘干后可以完全干燥存储碗筷，最大限度的抑制细菌滋生，守护家庭用餐安全。

🔺双层碗篮都可以自由取下，便于我们放入或取出餐具，底层碗篮预留了很高空间，除了洗碗筷，还可以清洗炒锅等锅具，都完全放的下。

🔺整个洗碗机配备了三组喷臂，可以上下两层360度无死角的进行清洗，怪不得我家原来的洗碗机洗的不够干净，还是喷臂少了点。

🔺意大利分配器位于舱门内部，左侧加清洁粉或者清洁款，一键开仓还挺方便。右侧的光亮剂仓一次加满可以用一周，省去了反复添加的麻烦。

🔺滤网四重过滤功能，大小食物残渣都能很好的过滤排出，不会二次污染餐具。

🔺最后加上500g软水盐，和洗碗粉、光亮剂就可以开始让它帮我们洗碗了。

四、 慧曼S2pro洗碗机使用测评

接下来就赶快来看看清洁效果如何。

1、容量测试

之前老王我用的是6套的洗碗机，真的不够用，吃饭的人一多洗碗机就不够用了，最后还得洗碗机和人工一起洗碗，弄的每次聚会后收拾残局都不是很开心。现在这台慧曼S2pro洗碗机15套的超大容量，真的太能装了，日常我和老婆吃完饭的碗筷用一层就可以了，聚会才能用到第二层的碗篮。

虽然我还不是很会摆放，但一次还是能放进去9个片平盘，4个深盘，1个大的鱼盘，3个汤面碗，2个大碗，3个汤碗，6个饭碗，4把汤勺，一共32头餐具，放进去还有很大空间，即使日常不用洗碗机洗完，也能当碗柜来收纳家中超多的餐具。

2、洗净力测试

洗不洗的干净才是洗碗机功能我最关注的一点，工作日做点晚饭，其实一般也不会特别复杂，就是一下家常小菜，碗筷也不是很难洗，不过有了慧曼S2pro加持，省事又比我们手洗的干净。

少量的碗筷完全可以只开启一层清洗的功能，油污不大还可以用经济洗和快速洗模式，省水省时间，在慧曼双变频电机的帮助下，水压超大，即使快速清洗都能洗的干干净净。

对于不同的脏污及多种材质的餐具清洁上，慧曼S2pro也有着超强的清洁力，测试中使用了陶瓷盘、金属盘、塑料盘以及木质筷子，沾满酱油、辣椒油、食用油多种污渍进行测试，使用强净洗模式，不增加漂洗次数，一样能洗的干干净净。可见三个喷臂全部工作状态下，75摄氏度热水高压全方位喷洗，确实能达到中餐厨具最佳的清洁状态。

洗好的餐具干净如新，塑料餐具和金属、木质餐具都完全可以使用慧曼S2pro清洗，还不用担心像手洗一样，百洁球会刮伤餐具留下印记，这不省心多了。

老王我经常自己做咖啡，前阵子熬制的糖浆每次清洗都很费劲，要泡好久才能彻底洗干净，这是使用慧曼S2pro洗碗机试试，因为是塑料餐具，又担心清洁后清洁液会有残留，所以开启了加强漂洗模式，多一次漂洗，对于木质等材质餐具洗完也完全可以放心。

看看洗完后的塑料盘子，焦糖一点也见不到了，残留什么的根本不存在，烘干后闻一下，没有任何味道，只有暖暖的安全气息。

3、 奶瓶喷臂测试

慧曼S2pro洗碗机这次升级，在原有的三个喷臂基础上有增加了四个专门用来清洗奶瓶、杯子的专用喷臂，家中有哺乳期小baby的家庭一定会开心有这个功能，当然像老王我这样的杯子控，家中何种高低胖瘦异形杯子都有，也特别需要这一功能。

喷臂头可以深入奶瓶或杯子内部，而且在清洗的时候还会不停地旋转喷洗，杯子里的各个角落都能很好的照顾到，别说是奶渍还是酒水咖啡，就连保温杯中的老茶渍都能洗刷干净。

像我最怕洗的还有酒杯和咖啡杯，原来必须要用海绵杯刷一个个如杯清洗，现在一起四个可以套在奶瓶喷臂上清洁，加上烘干除菌功能，洗出来的杯子一个比一个晶莹剔透。

看看清洗前后对比，是不是非常满意，强烈推荐给宝妈和杯子控们。

而且高温持续清洗，能够起到类似巴氏杀菌的除菌效果，再加上烘干与紫外灯除菌，清洁完的奶瓶都能达到宝宝直接使用的卫生效果，而对于老王我，朋友来家里小聚喝点酒，杯子清洗完除菌彻底，也不担心其他朋友使用。如果你开咖啡店，也是用非一次性的杯子，那么这台慧曼S2pro洗碗机也能帮你节省洗杯子的时间，关键卫生安全也得到了最佳的保障。

4、消毒效果

除了用高温热水除菌以外，还有其他三重消毒杀手锏：光触媒、银离子除菌和紫外线灯，这四重除菌的加持完全可以达到四星级消毒效果，除菌率高达99.99%。

光触媒抑菌

光触媒系统集成在了烘干风机内，每次烘干时会自动启动，随时热风在洗碗机内循环，有效抑制细菌滋生，还能深层降解甲醛等有害物质，同时起到除臭效果，怪不得洗完碗，洗碗机内一点味道都没有。

银离子除菌

银离子除菌模块被设计在了滤网底部，通过银离子的让整个清洗水路得到除菌效果，破坏细菌结构，抑制其繁殖，帮我们守好健康的这一关。

紫外线杀菌

分布在洗碗机顶部左右两侧的两个紫外线杀菌灯，在我们存放碗筷时就会开启，一台合格的洗碗机除了洗碗还能存储碗筷，不用反复搬运餐具到碗柜了，临时起意出差旅游一周也完全没问题，回来想做饭了随取随用。启动存碗功能后，风机还会中途自动换气和继续消毒，保证了作为碗柜的洗碗机内部不会被二次污染和发霉，比我家里的碗柜还卫生。

看着消毒的小风吹的，看着就安心。

5、烘干效果测试

烘干是我一开始最担心的问题，就怕烘干结束内壁还没完全烘干，幸好慧曼S2pro并没有让我失望。

完整的风道链路，一个风机热风出风口，另一边有排风排湿出口，让整个洗碗机内部热气循环了起来，潮湿的水汽通过水汽分离后迅速从机器底部排出，整个过程称之为自动开窗烘干，而这里的“窗”指的是内部的排风口，非常适合担心自动开门会造成二次污染的朋友。保证了整个烘干过程高效且不残留水分，避免了普通烘干机烘干完内壁挂水，餐具回潮的问题。

烘干后的木筷子，还有各种材质的餐具都是相当干燥的，即使拿出来放入原来的餐柜，也不会因为干燥度不够而轻易发霉，滋生细菌了。

测试了一下刚烘干完的机器内部和餐具表面的温度，都超过了40摄氏度，可见烘干时热风带走了多少的水汽，才能得到这么好的干燥效果。

干燥的盘子完全没有任何的水分，放上去的纸巾也能轻易的吹动，现在老王我就一点不担心原来洗碗机烘干的问题了。

而且烘干后的洗碗机内部，没有任何水渍残留，透亮的都能当镜子用，就像自己做了一次完整的自清洁一样，省去了要每次擦洗收拾洗碗机的麻烦，这才是真的省心的洗碗机。

6、水效测试

这次测试老王我还专门把洗碗机的排水管接到桶里，来看看一桶水（15L左右）能否深度清洗一次餐具。

一个工作周期10L的用水量真不是盖的，使用强净洗模式，再加上一次加强漂洗，也就花了一桶水的样子，目测有12-13L左右，你就说说洗的干净还省水这件事找谁说理去。有些朋友看到这觉得一桶水不少啊，要是这么多碗筷用自来水长流水清洗，用掉的水会超过这个很多，这也就是为什么好的洗碗机一般都会更省水的原因。

7、洗涤程序介绍

慧曼S2pro洗碗机内置了多种洗涤模式：

智能洗（智能检测脏污程度，自动匹配洗涤程序，懒人必备）

日常洗（日常餐具）

强净洗（重油重污推荐）

经济洗（更为充分的精抛，省水省电）

晶柔洗（适合清洗玻璃杯）

快速洗（轻污餐具，快速洗涤）

除此之外还有几种特色清洁及模式：

其中抑菌保管功能还能设置1天，3天，7天三种长度的抑菌存放时长，让洗碗机变成碗柜就是这么简单。

8、噪音测试

最后朋友们担心的噪声问题，老王我也没有忘记，测下来相当安静，仅仅不到60分贝，我放在餐桌上都不会觉得特别吵，更别说放在厨房关上门，一点都不影响我们的日常生活起居。有老人和孩子的家庭放心用就好，老王我已经帮大家亲测好了，绝对是一台安静的设备。

五、 总结

虽然选洗碗机有很多需要参考和关注的参数和细节，但最为关键的还是洗碗机的清洁能力以及是否能安全卫生，方便我们的生活。

一台洗碗机要能洗的足够干净还是需要有点真材实料的:

● 加强水压，高温持续多喷臂无死角喷洗是洗的干净彻底的关键

● 完全烘干就要选能够排水汽的真烘干，既能省去我们擦洗洗碗机的时间和精力，还能让碗筷干燥不易滋生细菌，这才是烘干的真正目的

● 消毒方式越多越好，最好还能抑菌存碗，直接充当碗柜使用

当然有小朋友的家庭应该更爱慧曼S2pro的奶瓶清洗功能，给孩子最好的健康呵护，还能省下消毒柜和奶瓶清洗机。这样一台高效、安全、卫生、洁净，还能存放餐具的洗碗机你爱了吗？

快来说说你在选购、使用洗碗机过程中遇到的各种问题，让大家一起帮你出谋划策，解决你的洗碗难题。最后还是那句话，做饭可以，洗碗不行，让我们用一台好用的洗碗机来解放你的厨房困扰吧。

喜欢我的推荐，一定要一键三连哦，我是老王，你们身边的生活好物搬运工，下回见。