生活推荐 篇八十一:千秋大业一壶茶,干杯
我是兴趣一大堆的差不多玩笑
有差吗?!
上次在朋友家喝了他收藏了10年冰岛,好喝,但是我没有顺走。
因为去年已经在他那里弄了一饼普洱生茶,年份跟他的差不多。
感谢好朋友,家里的茶叶和茶壶都是他赞助的。
好久没有在自己家里泡生普了,今天试试
中国十大雅事:听雨、拾花、赏画、焚香、探幽、对弈、抚琴、品茗、酌酒、侯月
我一次也能占了三四件,昨天下雨没泡茶
喝茶,喝茶
1.焚香
这是上次去安徽的时候,在礼品店买的,二三十块钱一盒,闻了闻香味,买了几盒自己喜欢的味道的
家里也还有一些其他的香
之前有个陶瓷的底座,放烟灰缸里放别人给倒垃圾桶了,这个是香盒里附赠的,将就着用
什么海南野生沉香、印度老山檀、鹅梨帐中香......大佬你们玩
2.抚琴?听曲
找不到小姐姐抚琴
只能用祖传的iPhone4s连上蓝牙音箱,听个响
这个不差钱的大佬可以自行升级
什么宝华韦健、黑胶之类的,我就网上见过而已
2.老生普
应该差不多也十年了,去年送朋友家弄过来
牛皮封口袋装着的茶饼,用茶刀全部撬下来(送茶叶还送了把茶刀),用了两个某某茶叶礼盒配套的陶罐存放着
4.称茶
专门斥巨资购买了个精准度到0.1g的电子秤,就为了称茶。(为了装)
精准到8g,就这么专业(反正我不也懂,我装得很懂的样子就行了)
一般都是用手直接把一把,茶壶装满三分之一到一半的样子
5.烧水,冲泡
生普要用100摄氏度的开水冲泡,3-5s出汤
6.温杯、醒茶
冲泡的第一泡,一般我都不喝
洗杯子,让茶叶充分舒展
7.出汤
先经过茶滤倒入公道杯中,再分到每个茶杯
茶堪酒满,倒茶不要倒满了
8.品茗
依次是:醒茶、2泡、3 4泡、5 6泡
我不喜欢太浓的茶,所有出汤很快,3-5s就倒到公道杯中
如果你喜欢茶汤浓厚的,可以泡更久的时候,这个口味只能自行把控。(茶叶的多少、冲泡时间)
前面几泡快速出汤,后面可以冲泡时间稍微长一点点,保证前后茶汤滋味相近
9.观景
是去左边放松一下,还是到对面或者右边取点钱
千秋大业一壶茶,干杯
我是兴趣一大堆的差不多玩笑
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