今天炸啥？ 篇一：买了一年多的空气炸锅，近日终于开炸了

家里的空气炸锅已经买了近一年多，就连这篇小文的标题也写好了一个多月，但迟迟未能完成，原因是如果按照我的初次体验就写文分享，太草率了。后来又研究了几次，发现原来是我的操作不对，用调皮的话来说：那是我打开的方式不对。

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正文部分：

如果要吃鸡块或薯条去麦当劳吃不香吗？实话说，去买的炸鸡店的鸡块或薯条，真的香！既然这样为何自己还要去买一台空气炸锅呢？大概是人类为了体验一番“一看就会，一炸就废”！

我问过身边许多用过空气炸锅的朋友，当初她们为什么会买一只空气炸锅回来，结论是自己并不需要一只空气炸锅，而是受朋友圈、或者某书某音的一些短视频所吸引，觉得自己也能炸出美味的、甚至超过炸鸡店的效果。结果都是三分热度，分享几次朋友圈没有多少热度，兴趣减少了，空气炸锅都放到厨房里吃尘中。

听了这么多的“翻车”总结，我为何也深陷其中，入手了一款空气炸锅呢？因为除了我之外，家中的其它成员都觉得家里要有一款空气炸锅，尤其小孩子，空气炸锅成了那种“过家家”短视频里的必备道具，作为一家之主，我很被动地剁手了！

尺寸如何选？

站内关于空气炸锅如何选，已经有值友详细总结，我就不要过多说明，但我体验后觉得，3.5L已经足够了，总结两点：一、尺寸越大，空气炸锅的收纳限制太大，除非你家是个大house，厨房又大，收纳柜又多；二，尺寸越大，容量越大，你就会想到把要炸的量增加，可以多吃一点，但不是所有的空气炸锅都能炸得通透，几乎超过一定量以后，一半炸焦了一半还是生的，直接影响你的下一次体验！

入手价格建议？

如果你不是美食达人，纯粹是为了过把瘾，你买个便宜的就好了，只要你有耐心，还是能炸熟的。我所选的是小米的空气炸锅，低价时低至2字头，一半价格在三百元多一点，当我想买时一直缺货，有货时以399元的高价下单了，当时有张优惠券，实付384元。同一款产品，不同平台不同商家的价格不同，刚需的朋友多刷几次不同商家的链接。

体验过程：

空气炸锅买回来一年多，目前用过不超五次，上一次使用还是在上次。所以说，你真的需要一款空气炸锅吗？经过灵魂拷打以后，确实需要就买呗，618当前，价格还是不错的。

开箱部分就不展开说了，简单分享我的一次：“一看就会，一炸就废”！

炸不熟！

左边是家里土豆切的，生的，右图是按照设定时间后炸出来的效果图。怎么样，惊不惊喜，意不意外，等待十几分钟要吃薯条的孩子看到这种场面都哭了，老夫赶紧下单两份麦当劳的大薯条才平息家中的即将燃起战火。懂的朋友都懂，这就是没有空气炸锅使用经验的人必经体验。

简单说说两点：

一、如果你细看这张图片，就会发现一些错误操作的地方，譬如单层就没有必要加个架子在里面。二、别人炸的薯条不是我们直接用土豆切片的，大部分都是超市里卖的冷冻薯条，即使是自己切的土豆条，也需要进行一系列的环节才能接近超市卖得冷冻薯条。个人建议，为了不打击自己，还是去超市买一袋冷冻薯条吧，省时省力！

经过“薯条炸不熟”事件以后，打不死的小强再一次体验了一番“一看就会，一炸就废”！

这是我从网上下单的鸡架。

经过近30分钟的空气烹炸过程，我依然吃不上一块我期待的好吃的鸡架，带血状的鸡架图片我就不上传了，满满的失望感让我怀疑我买到的空气炸锅是不是有故障的。（多次试验以后，证实都是我打开的方式不对）

最后我花了半斤的胡姬花花生油把不熟的鸡架炸了吃，这种失败的体验真的让我觉得不如去炸鸡店买，也让我突然觉得炸鸡店卖得一点也不贵。

以上是我使用空气炸锅的两次失败体验，我明白一个道理，除了多看说明书还得多看看一些我一直抗拒的美食短视频，别人失败的经验很值得学习。

后面有空我会分享一些我使用空气炸锅的一些好的经验。在此，我分享一下身边的同事用同款空气炸锅制作的美食，从另一个角度来看，空气炸锅不是为懒人服务的，它真的很考验一个人的耐性。

制作的过程中会用到一些物料，譬如挞皮、芝士、甚至烤盘纸等。

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这神器实属懒人必备，防油免去你在使用空气炸锅时不用清洁炸烂内部油污，也免去你清洗碗碟的不便。一般一盒有50只，一盒足够一般人使用几个月了，以我使用的空气炸锅的频率来看，一盒应该能用两年。

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总结

关于空气炸锅这个话题，大概可以理解成：家里若没有一台空气炸锅，那是年轻人不完整的青春。空气炸锅可以拥有，但切记不要迷信网上所说：秒杀炸鸡店！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～