选酒无烦恼 篇一百六十五：买贵不如买对！这7款“纯酿”口粮酒，既实惠又好喝，酒鬼从不错过

只要是喝开白酒的朋友，对白酒的选择自然都知道要选纯粮酒的，毕竟纯粮酒主以纯谷物酿造，而劣质酒精酒，则以食用酒精+香料混合勾兑而成，这样的白酒并不利于长期饮用，哪怕只是多喝了两杯，都很容易头疼难受。

那么我们怎样才能快速的辨别出，所要买的白酒是否纯酿？是看价格还是看品牌？

其实都不全对，大品牌自然有品质上的保证，但不少大品牌也有推出酒精勾兑白酒，而且价格还不便宜，所以买贵的还真不如买得对，最关键的还是要学会从本质上辨别所要买的白酒是否纯酿，看包装上的说明就行了。

一，要了解酿酒技术

可以多看看酒瓶，多数都会写有“酿造工艺”几个字的，如果你注意到是“固态法”的，那就是纯粮酒了，而“液态法”和“固液法”，并不能算是真正的“纯粮酒”，而算是“勾兑酒”。

但可惜，这个标示并不是强制性的，有些酒并不会明标，所以我们还得结合以下2点。

二，看标准号

不同的酿酒技艺，都有不同的标准，比如：(固态法)GB/T10781、(固液法)GB/T20822、(液态法)GB/T20821等。

但因为固态法白酒还有白酒香型区分，不同香型都有不同标准，想要全部记住并不是一件容易的事情，所以大家只牢记固液法和液态法的标准号就够了。

三，查看原料表

纯粮酿造的白酒，其配方原料无非就是如高粱、大米、玉米、小麦等谷物，就没其它添加剂了。

而在非纯粮酒中，通常会加入食用酒精和香料等成分，所以在选择时要注意，多看两眼辨别清楚。

学习完这3点辨别酒精酒和纯粮酒的方法后，要记住买酒并不是真的买贵的一定好，关键是要买对，如果还是不懂如何选酒，不妨看看以下推荐的7款纯粮酒，这些酒都是老酒鬼认可的好口粮，作为参考。

买贵不如买对！7款“纯酿”口粮酒，既实惠又好喝，酒鬼从不错过。

1、双沟大曲 红标优异酒

位于江苏泗洪双沟镇的双沟酒业，是一个传统绵柔浓香型白酒品牌，和洋河一样，现在都是江苏苏酒集团的品牌。

别看这款双沟大曲 红标优异酒价格便宜，不到200元一箱能买到12瓶，但其酒色泽清澈、酒香味浓郁和谐、尾净余长，关键还是100%纯酿，自然是当口粮酒的不二之选了。

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2、沱牌T68

沱牌，是“川酒金花”中很有代表性的一个川酒品牌，推出的这一款沱牌T68，为低端光瓶酒，但其品质却是越级的。

它采用了传统的酿酒技术和现代技术相结合，运用六种谷物、再配以本地水源酿造成酒，并能够挂上“特级标”的川派浓香。

沱牌T68的酒液清澈透亮，酒香、粮香、曲香气诱人，将多种复合香气完美融合。

小酒一杯一口下去，带着一股淡淡的辛辣感，然后带着一种沁人心脾的回甘甜，相当好喝，可以说沱牌的勾兑技术确实不错，加上一瓶70-80块钱，很划算。

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3、汾酒 53度黄盖玻汾

对于黄盖玻汾，老酒鬼是再熟悉不过的，从包装外观上看，就是一款再简单不过的光瓶酒，但也正因如此，让这款酒成为非常亲民和风格典型的“口粮好酒”。

首先，黄盖玻汾的主酿酒原料是高粱、大麦、豌豆，纯粮酿制，而且还是一种“清爽不烈、酒劲十足”的典型汾酒系清香型白酒，具有较强的“后劲”，一般的酒友可喝不下几两。

如果觉得黄盖玻汾太冲劲了，也可以尝试一下低度的“红盖玻汾”，味道正好相反，而且售价才40元一瓶，真不错。

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4、西凤酒 55度绿瓶西凤

西凤酒作为“中国四大名酒”之一，这款55度的绿色高脖酒瓶的西凤白酒，可以说是一款相当有特色的“口粮酒”，而且在酒圈中呼声非常高，是“凤香型”的典型代表产品。

西凤酒的凤香型酒味很独特，入口柔顺甜爽，余韵悠长，再加上一丝酸感和辛辣，馥郁好喝，加上常年都没怎么涨过价，良心酒，没有喝过的朋友，这款绿瓶西凤真的值得一尝。

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5、红星二锅头 蓝瓶绵柔8陈酿

红星二锅头是二锅头酒中最早诞生的品牌，是京酒的代表，品牌初立时，主要是为了让中国百姓们能够喝上廉价而高质的纯酿白酒而诞生的，只要是老酒鬼，就一定喝过红星二锅头。

早期在市面推行的红星二锅头的酒精度，是高达56度和65度的，哪怕是现在，对于酒友而言，酒度还是有点高，大家不妨可以试试这款酒度低点的的蓝瓶二锅头绵柔8陈酿。

绵柔8陈酿又被称为“酒中的蓝精灵”，典型的大曲清香酒，纯粹而地道的京酒味而，酒质清澈，酒味甘爽甜柔，能够让你细细品味。

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6、泸州老窖 头曲

“泸州”，是“天府之国”四川有名的酒城，发源于明代万历，距今400多年，有深厚的历史才能酿出好酒，而泸州老窖便是传承下来的川酒品牌代表之一。

泸州老窖的产品线很多，头曲是其中一款品质不错，性价比高的低湍口粮酒，有着浓郁明显的窖底香，酒味醇厚，酒液爽顺，回味无穷，当口粮酒既经济又便宜。

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7、古井贡酒 第六代 老玻贡

古井贡酒，是安徽亳州当地的浓香型白酒品牌，具有悠长的存在历史，还有典故，相传曹操曾把家乡亳州出产的“九酿春酒”奉上给皇帝，因而受到赞誉，而亳州这地方的酿酒行业，也因此而兴盛起来。

古井贡酒 第六代老玻贡，论其价位是属于低端酒，但品质还是不错的，而且还是一款传统多粮酿制的粮食酒，酒体清澈，酒香飘逸，安徽很多酒友还把这酒当口粮饮用。

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