想吃披萨不用买,在家做成本不到10元,水果满满,比买的更好吃!
我家老大上四年级起,放学就不要我去接了,他说走路回家可以交到更多朋友,孩子大了,有自己的想法,这样也好。不过自从没去接他以后,家里的点心就不能少,他一回到家就会问:妈妈,有没有好吃的,我快饿扁了!我现在已经习惯了,每天中午早早就做好饭菜,下午看着时间再准备一道点心,这样回来就有得吃了。我们家两个孩子都很爱吃我做的点心,看到想吃的东西,他们就会鼓励我去学,做好了还会变着来夸我,朋友都说我生了两个“小暖男”。上午帮朋友做了一个水果蛋糕,剩了一些水果粒没用完,下午刚好有时间,烤个水果披萨给孩子当点心。
我们家大人孩子都很爱吃披萨,不过我们只吃水果味的,加洋葱和青椒的那种,我们都吃不惯。水果披萨配料和做法都更加简单,家里有什么水果就用什么,也不用特意准备食材,再加上现在天气热,发面也特别快,这款水果披萨,新手也可以做好。孩子不爱吃水果的,也可以试试用来烤披萨,特别美味。外面一个9寸的水果披萨,差不多要40元,在家做成本还不到10元,料足味美,比买的好吃多了。在家做披萨也没那么难,详细步骤,2分钟教会你,不好吃算我输!喜欢吃披萨的朋友们赶紧试试吧!
所需食材:高筋面粉100克;低筋面粉25克;白糖10克;清水70克;盐2克;酵母2克;玉米油10克。马苏里拉芝士碎100克;芒果粒80克;火龙果粒80克;沙拉酱适量。
第一步:把高筋面粉、低筋面粉、白糖、清水、盐、酵母、玉米油混合,揉成光滑的面团,做披萨不用揉出手套膜,揉匀就可以了。
第二步:裹上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至2.5倍大,现在温度高,面团发酵特别快,要注意别发过头了哦!
第三步:把要用的水果切成小粒备用,我用的是芒果和红心火龙果,水果只要选择水分较少的就可以了,比如:香蕉、哈密瓜等等,都很不错。
第四步:取出发酵好的面团,揉匀排气,再用擀面杖擀成圆形的饼皮,这个面团的用量正好做一个9寸的披萨。把饼皮放入刷好油的披萨盘中,再用叉子或者牙签在饼皮上扎一些气孔,这样在烤制的过程中就不会出现鼓包现象了。
第五步:烤箱上下火180度预热,把饼皮放入烤箱中层,烤13分钟。把烤好的饼皮取出,刷上一些沙拉酱,撒上一些芝士碎。
第六步:把水果粒撒上去,再撒上剩余的芝士碎。烤箱200度预热,把披萨放入放入烤箱中层,烤15分钟左右,取出切成小块即可。各家烤箱温度不一样,烤制的时间和温度都仅供参考哈!
想吃披萨不用买,在家做成本不到10元,水果满满,比买的更好吃!想要披萨更好吃,还可以再挤一些沙拉酱在披萨上面。今天分享的这款水果披萨,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。
今天的文章就分享到这里了,感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容,感兴趣的朋友们,请动动您的发财手关注下我吧!欢迎多多的点赞、分享,谢谢大家!
以上图文均为本人原创,严禁不良作者盗用、洗稿,侵权必究!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~