生活家 篇九十九：厨房必备，砍剁切皆顺手，这款禾木天香乌檀木砧板还可以！

我们常说“民以食为天”，这是一个成语，也是一句俗语，意思很简单，就是说老百姓以粮食为自己生活的根本。如今生活好了，我们所做的美食可是多种多样，家里又怎么能缺少一款好用的砧板呢？

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给厨房选购切菜砧板，我之前完全不懂，后来做了不少功课，最后选了这款小米有品的禾木天香乌檀木砧板，木质砧板不伤刀，可以切水果、切 蔬菜、剁骨头等。

砧板的外层是有一层塑封膜，来自禾木天香系列！其生产企业为浙江双枪竹木有限公司，国家林业龙头企业，在行业中具有颇高的地位。

禾木天香乌檀木砧板，主要有两大特点，其一是原生态，整木制作。其二就是纯木带来的独一无二木条纹理。在现代简约设计流行的今天，作为搭配家居厨房环境也是挺合适的！

这款砧板是由一整块乌檀木做成的，没有任何拼接的裂缝，结实耐用。整体经过了多道工序反复打磨，边角圆滑没有毛刺。不上色也不打蜡，非常合适家人做菜使用。

砧板顶部有一个铝合金提手，移动方便。在使用完毕后，可以将它悬挂在厨房的墙壁上，既节省了厨房空间，也保证了砧板卫生。

底部两端都有硅胶脚垫，既有防滑效果，也能垫高砧板，防霉防滑 。

在砧板上，还有一字水槽设计。可别小看这小小的设计，其作用可不小。切菜的时候不会溢水，汗水不会乱溅，更好地保持台面整洁。

一面切菜、一面剁肉，蔬果肉类分开切，设计贴心。最为重要的是它不上色也不打蜡，非常合适家人做菜使用。

乌檀木，又称之为沙比利。这款禾木天香乌檀木砧板经过22天的碳化烘干工艺，整木砧板的恒定含水率在8%-12%的水分，这样的好处就是更能有效抑制细菌滋生，呵护家人健康。

整个砧板很有质感，切菜、剁肉都很顺手。

砧板如果太硬或太软了也不好，因为太硬的话，剁骨头时既伤刀又容易飞溅，太软的砧板了，切肉切菜时容易有残渣，滋生细菌，不卫生，不健康。中秋节前后，使用了禾木天香乌檀木砧板后，它的表面只有一些轻微的刀痕。用它来剁肉时的体验不错，刀到砧板之处，声音也有一定的节奏感，剁肉也变得更有意思了。

总的来说，这款禾木天香乌檀木砧板的外观以及用料都是挺不错的。一整块乌檀木做成，具有防开裂、防污染、防霉虫害的特性。厨房必备，切剁皆顺手，禾木天香乌檀木砧板，不到百元的售价还是值得推荐的。

最后提醒大家一些使用注意事项：

1、砧板颇有分量，拿取时要注意安全。

2、使用完毕后要及时清洗、晾干。

3、千万不要放在阳光下暴晒，时间长了会产生裂纹。

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