2022年洗碗机怎么选?明星款海尔双面洗洗碗机晶彩W5000全解析

2022-08-27 09:30:00 77点赞 91收藏 127评论

大家吼,水母又和大家见面了。

写在开头

2022 年的今天洗碗机早已不是什么新鲜玩意了,相较传统家庭手洗时需要多次冲洗费水、费力还伤手,洗碗机的优势愈发的明显,加上近几年洗碗机技术的不断革新,清洁效果也不断提升,现如今已经成为了大多数家庭的标配。作为年轻人,大家的目标都是“只干饭不洗碗”,今天水母就和大家聊聊在如今琳琅满目的洗碗机市场究竟应该怎么选?同时还有海尔最新的明星洗碗机全解析。水母的文章从来没有废话,都是直奔主题的满满干货,欢迎点赞、收藏+关注,下面是内容框架,方便大家快速阅读。

2022年洗碗机怎么选?明星款海尔双面洗洗碗机晶彩W5000全解析

洗碗机选购要点

洗净力、除菌率

大家在选购洗碗机的第一需求,当然是洗得干净,那么洗碗机的洗净力就格外的重要。

洗碗机的工作原理并不复杂,喷淋式的洗碗机主要是靠高压高温水喷射出来后,根据洗碗粉的共同作用,多方位,高温度,高压地清洗碗筷,然后烘干碗筷,这样的清洗效果很强,不仅可以让碗筷很快干净,而且高温作用还可以带走大部分细菌。决定洗碗机洗净力的主要因素有电机、静态水压以及水流形式等,通常采用变频电机的洗碗机静态水压更大,洗净效果也更好。

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目前家用洗碗机除菌方式通常都采用高温除菌,目前主流的洗碗机在洗涤过程中会产生 70℃左右的持续高温,除菌率可以达到99%,是手洗无法做到的,也是洗碗机比手洗要干净的原因之一。

洗碗机烘干方式

洗碗机如果烘干效果不好,洗碗机仓内潮湿很容易滋生细菌甚至发霉有味。目前主流的家用洗碗机烘干方式大多采用余温烘干、热交换冷凝烘干、晶蕾烘干、热风烘干和自动开门烘干,那么到底哪种烘干效果好又节能?

余温烘干:利用洗碗机洗涤时产生的余温把餐具烘干,相当于把餐具放到 70℃的水里煮一下,然后在拿出餐具等它自然风干。因为洗碗机内部空间是封闭的,所以这种烘干方式并不彻底,一般用于低端洗碗机。

热交换冷凝烘干:余温烘干的升级版,在洗碗机的内壁加上冷凝管,使洗碗机内部的水蒸汽迅速地吸附到洗碗机的内壁上,相对于余温烘干要更快更好一些,由于湿气无法排出,烘干依然不彻底,洗涤之后餐具要及时取出,否则餐具容易回潮和产生异味。

热风烘干:热风烘干是在洗碗机内部加装风机和加热组件,热风温度一般是72-75℃,相当于你用热吹风机把餐具烘干,烘干效果比较彻底,但是相对于热交换冷凝烘干更费电一些。

晶蕾烘干/沸石烘干:西门子和博世的专利技术,沸石一种多孔石头,可以吸湿 ,但是吸水饱和之后需再次加热释放水汽,这也导致了返潮问题。

自动开门烘干:在洗碗机洗涤结束后,洗涤腔中的大量水汽即将凝结成水珠时自动打开仓门,让洗碗机内部的湿气瞬间排出,配合强烈冷热对流实现快速干燥,一般用于高端机型,烘干效果节能高效。

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能效指数和水效指数

去年国家出台了《洗碗机能效水效限定值及等级》,各大品牌的洗碗机都被要求贴上类似家电能耗蓝色标签的绿色标签,它叫做“中国水效标识”。

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干燥指数:干燥指数表征洗碗机对餐具干燥的能力,其数值越高表示洗碗机的干燥能力越好。标准要求干燥指数应不低于 0.86。

清洁指数:清洁指数表征洗碗机对餐具上污渍的去除能力,清洁指数越高表示洗碗机的清洁能力越好。标准要求清洁指数应不低于 1.12。

随着洗碗机市场的不断扩大,洗碗机品牌和型号越来越多,但洗碗机的品质却良莠不齐。《洗碗机国家能效标准》在去年的 4 月 1 日正式执行,在此之前,洗碗机作为舶来品家电,其标准一直是由欧洲国家制定的,但由于中西方烹饪习惯和餐具形状的差异,基于旧标准的洗碗机并不能满足中式厨房餐具彻底清洁和方便摆放的需求。面对“新国标”对国内洗碗机的耗水耗电量、洗净性能、烘干性能等指标作出的新规定。要知道只有在水效指数、能效指数、干燥指数和清洁指数,四指数全都达到了一级标准才能被评为一级水效。

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买洗碗机之前记得看水效标识图,在意能耗方面的,可以往挑选用水量和耗电量这两项数值低的;若是在意清洁和烘干效果,可以注重观察清洁和干燥指数,数值越高,则代表机子的整体水平越强。

海尔双面洗洗碗机晶彩W5000全解析

较上一代有哪些升级?

在去年评测海尔晶彩系列 13 套独嵌式洗碗机的时候,它出色的洗净力、烘干效果以及创新的“分区洗”功能给我留下了深刻的印象,今年海尔带着全新品类、高能进化的海尔双面洗洗碗机晶彩W5000又来了,首次搭载了双面洗科技,让清洁效果提升新高度。

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这里水母也制作了一张表,上面有相较上一代经典款所对应的升级之处,方便大家对比。

首次搭载双面洗三明治水流,H 形中层喷淋臂既能向上喷水冲洗上搁架餐具,又能向下喷水冲洗下搁架餐具,真正实现了每层餐具的双层包裹式冲刷全面清洗;除此之外,晶彩 W5000 洗碗机还升级为 BLDC 变频电机,可提供最大静态 50000Pa 的水压、自动调节清洗强度。

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在除菌率方面晶彩 W5000 洗碗机也有了全新突破,80 ℃蒸汽变温技术,比行业高10℃的洗涤温度,溶解油污更彻底,2次80℃煮洗+2次70℃漂洗,除菌率更是高达99.999%,高于行业的99.99%除菌率,轻松消灭包括幽门螺杆菌的5种常见细菌。

外观

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外观方面,整体采用黑晶钢化玻璃外观,顶部晶彩屏控制面板下方有一条金色线条点缀,简约大气,适配多种厨房环境,同时还非常好打理。 整机尺寸宽*深*高为:598*578*765mm,适合中国家庭橱柜设计。

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通过机身上的水效标识可以看到晶彩 W5000 洗碗机达到了一级水效,并且清洁指数从上一代的 1.12 提升至 1.16,干燥指数同样也达到了 1.16,远超行业平均水平。

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隐藏式把手设计,符合人体工学设计,一体化美观的同时,避免外露把手造成的磕碰。

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晶彩触控屏,彩色触控图标,所见即所得,摒弃了传统操作界面的复杂按键和旋钮,多种洗涤模式和运行状态一目了然,操控更加便捷、直观,家中老人也能轻松操作。

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值得一提的晶彩 W5000 洗碗机支持直嵌式安装,橱柜下原有的踢脚线不用切断,整体美观度上也更好。

内腔

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晶彩 W5000 洗碗机采用了 15 套大容量,最多可收纳 109 件餐具,百变双层碗架能够灵活调节,自由收纳。

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上层碗架的间距、杯架均为可调节设计,宽间距放饭碗、窄间距放浅碟,左边两排的碗齿还可以放倒固定高脚杯和放削皮刀等,满足了家中不同形状餐具的摆放需求。

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下层碗架的六排碗齿同样可以灵活调节,像平时生活中的炒锅、平底锅、汤锅、奶锅都可以轻松放下,甚至一些比较大的鱼盘、碟子也毫无压力。

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洗碗机分配器位于洗碗机门上,可以倒入洗碗粉或投入洗碗块、洗碗凝珠,亮碟剂加注在一侧的长条形盖子里。

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下喷淋臂旁的是滤网和渣篮,三层过滤网有效过滤大块及细小残渣,防止二次污染;左下角的是洗碗盐加注口,离子软水系统能够有效去除钙镁离子软化水质,减少水垢产生。

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拆开滤网可以看到里面的温浊一体传感器,它可以检测机器内碗碟的污染程度,在选择“智能模式”下,自动根据洁净度选择所需的洗涤程序。

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很多洗碗机内部内胆都采用塑料和不锈钢拼接成的,这样设计时间久了接缝处就会藏污纳垢,还容易滋生细菌,晶彩 W5000 洗碗机采用一体成形的不锈钢内胆,过渡处圆润平滑,避免了后期使用藏污纳垢的可能。

水路

传统洗碗机大多侧重于内部清洁,碗碟经常堆叠在一起,这样背面也会沾染油渍,两面都需要清洗。

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双面洗创新三明治水流;H 形中层喷淋臂既能向上喷水冲洗上碗篮餐具,又能向下喷水冲洗下碗篮餐具,将餐具像三明治一样夹在中间,真正实现了每层餐具的双层包裹式冲刷全面清洗。

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上下喷淋臂加中间的 H 型喷淋臂组成的三明治水流,可以实现全方位覆盖无死角的三明治水流,对碗碟、锅具底部也能进行到全面清洁。

清洗体验

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众所周知,我们日常吃吃完的中式菜肴,碗碟重油污清洗起来非常繁琐,通常需要先用厨房纸擦掉表面上的油,然后再用热水加大量的洗洁精,配合百洁布或钢丝球清洗,清洗完后还要反复冲洗,才能洗净,费时费力还伤手。

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有了晶彩 W5000 洗碗机后就轻松很多了,不用擦拭,直接丢到洗碗机里就 OK 了。

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得益于晶彩 W5000 洗碗机超强水压和 80 ℃蒸汽变温技术,比其他洗碗机高10℃的洗涤温度,溶解油污更彻底,2次80℃煮洗+2次70℃漂洗,即使是重油污和蛋白质污渍也能轻松洗净,洗完后碗碟没有任何残留。

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晶彩 W5000 洗碗机搭载了智能开门速干技术,在洗涤结束,当腔内温度降至黄金温度 55℃,门板自动弹开10cm左右,对流换气,实现30分钟速干,保持餐具干燥的同时更加节能。搭载热对流干燥技术的产品比没有此干燥技术的产品节能约20%左右。

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清洗程序结束后洗碗机自动开门,此时用测温仪检测餐具的温度,在 50°C 左右,持续干燥后的盘子没有任何残留,也不会滑腻腻的。

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吃完蛋糕的小碗因为蛋白质和油脂,通常很难清洗掉,需要用热水加大量洗洁精才能刷去;洗碗机清洗过后,小碗焕然一新,干爽不滑腻。

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电饭锅内胆和饭勺上干了的米饭和酱汁,也同样轻松搞定。

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喝完酸奶的玻璃杯,同样清洗起来让人头痛,通常需要用刷子刷,现在交给晶彩 W5000 洗碗机就好了。

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我们在收拾碗碟时经常堆叠在一起,碗碟底部也会沾上不少油污,传统洗碗机通常只能清洗到碗碟内部,而晶彩 W5000 洗碗机得益于双面洗创新三明治水流,碗碟底部也能同时洗得洁净如新。

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晶彩 W5000 洗碗机还专门为少量餐具设置了上、下两层可分层的节能分区洗功能,对于单身或是小两口一顿饭餐具不多的情况下,使用分区洗也更加节水环保。同时家里老人多比较节俭,总觉得用洗碗机一次洗少了不划算,总是攒多了再洗,有了分区洗后,用后即洗,避免细菌滋生。

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在智能化方面,晶彩 W5000 洗碗机支持“海尔智家”APP,通过 APP 可以随时随地一键设置洗涤程序、查看洗碗机运行状态。在洗涤程序选择页也延续了晶彩控制面板的图形化+大图标一键设置,操作起来一目了然。

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总结

总的来说,这款洗碗机的优势还是非常突出的,创新 H 型中喷淋臂能够形成上下两股高压水流,如同三明治般包裹式冲刷,以往洗不干净的碗底、锅底也能充分洗净。同时搭载的80 ℃蒸汽变温技术,溶解油污更彻底的同时,除菌率更是高达99.999%,搭配上智能开门速干技术,可以说是洗净烘干效果都非常出色。

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写在最后

洗碗机俨然成为现代家庭不可或缺的利器。当然如何挑选一台合适、好用的洗碗机其实并不难,我们可以按照文章里提到的洗净力、除菌率以及烘干方式和水效标识来判断洗碗机的综合实力。如果你还是选择困难,不妨可以入手海尔这款明星洗碗机晶彩 W5000,它集双面洗三明治水流、BLDC 变频电机、50000Pa 的水压以及 80 ℃蒸汽变温技术等黑科技于一机,相信一定不会让你失望的!

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