「牛肉丸猪肉」原来如此美味,一试难忘!
第一次听说这件事我是震惊的,并且想知道回民会不会不知道,然后误食含有猪肉的牛肉/牛筋丸咋办
然后一度以为,要把牛肉/牛筋丸做成这样是必须要加猪肉的。
后来看到当地人讲,也有纯牛肉的,只是会比较贵
好吧,合着是因为成本的考量才用的猪肉…这下就说得通了
因为今天又是想趁山姆会员卡到期之前买些冷冻食品回来囤着,为了凑单用优惠券就买了山姆的牛筋丸。
好家伙,这40%的牛肉,那不知道猪肉占比多少呢?因为配料表都是含量从高到低排序,所以我们可以得出猪肉含量不会大于40%。。
其实再去看盒马的牛肉丸,也是有猪肉哒(所以一直以来我就以为做牛肉丸非得要加猪肉)
那么问题来了 一直以来我认为人活着就是为了吃口好的!请问上哪里能买到没有猪肉的牛肉丸呢?
我都不敢想象那有多香!
(看到盒马自有品牌纽澜地的配料表里没有猪肉
但是这个牌子的名声太臭了……还记得疫情期间买过又贵、品质又差的他们家的肉,之后看到都会有意避开)
经常在网上看到网友宣传自家打的牛丸,可我也不太敢买这种三无产品,哈哈哈也问过广东的朋友们会不会当地的菜场能买到品质好的,她们说那可不一定?
不一定是啥意思……
越想就越想吃,纯牛肉的牛肉/牛筋丸得有多好吃啊在上海是不是吃不上
大妈还我血汗钱
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抓了两只小白兔
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