咖哥厨房小家电 篇十五：新手应该选择什么类型的咖啡机？不同预算如何选择？建议收藏慢用

对于一个咖啡爱好者来说，选购到一台适合自己的咖啡机十分重要，目前市面上的咖啡机可以大致分为五种，包括美式滴滤咖啡机、美式全自动咖啡机、胶囊式咖啡机、半自动意式咖啡机、全自动意式咖啡机、便携式咖啡机。

1、 美式滴滤咖啡机

美式滴滤咖啡机的功能比较单一，能制作的咖啡就那一种，而且萃取的时间比较长，还只能用磨好的咖啡粉进行滴滤萃取，如果家里只有咖啡豆的话还要再单独搭配一台磨豆机。不过好在美式滴滤式咖啡机的价格比较便宜，而且美式滴滤式咖啡机制作出来的咖啡口感还不错，比较柔和，这两个优点就足够让很多消费者为之买单。

2、 胶囊咖啡机

胶囊咖啡机制作咖啡的速度很快，体积也很小，适合在露营、旅行、办公室等场景下制作咖啡。不过在制作咖啡的时候如果想要不同的口味就需要匹配不同胶囊的类型，这样一来胶囊的成本就显得比咖啡豆还要高出很多。一般胶囊咖啡机耳朵售价在一千块钱以下，不算很贵但也不便宜，如果预算充足的话可以选择其他类型，更合算。

3、 半自动咖啡机

半自动咖啡机的价格区间很大，从几百块钱到几千块钱不等，日常可以制作的咖啡种类也非常多，像是美式、意式等等。半自动咖啡机在制作咖啡的时候需要手动进行辅助，例如需要手动设定磨粉、打奶泡，以及需要掌握咖啡的萃取时间，做出来的咖啡好喝不好喝很大程度上取决于使用者对于制作咖啡各个环节、步骤的熟悉程度，半自动咖啡机对于有一些咖啡制作经验的人来说比较好，新手小白使用的话需要一定的学习成本。

4、 全自动咖啡机

全自动咖啡机就比较贵了，单从“全自动”这三个字上就能感受到它贵的道理，一般全自动咖啡机都在两三千块钱以上，上不封顶。全自动咖啡机对于所有使用者都很友好，只需要根据相应的按键操作即可，有的全自动咖啡机还有重量记忆功能，在磨咖啡豆的时候不需要进行手动称重，以及萃取、打奶泡等过程都是自动完成，全自动咖啡机的制作速度也非常快，早上既想来一杯咖啡唤醒一天活力又不想花很多时间制作，那选择全自动咖啡机最适合不过了。

如果只打算花一千来块钱买一个咖啡机，闲来无事的时候做一杯咖啡尝尝而已，那就可以选择美式咖啡机或者是意式半自动咖啡机，虽然胶囊咖啡机也在预算范围内，但是选择胶囊比较耗成本。如果你是想精致生活或者是买一台送人，不想丢面，那可以花三千买全自动的咖啡机，既操作简单又高端大气，摆在家里不仅是一个机器更是一个追求精致生活的标志。

我最近在使用的是马克西姆的MKA74全自动小型意式咖啡机，墨绿色的机身和不锈钢材质拼接，满满的意式设计风格，每次我在制作咖啡的时候都像漫步在意大利街头的感觉。

马克西姆这款咖啡机采用的双锅炉系统和双水泵的家用非凡级双系统双通道，双锅炉加热系统采用的是半商用级配置，能够急速预热稳定加热，两个加热锅炉分别用于萃取咖啡和蒸汽打发奶泡，两种工作同时进行，能够大大缩短等待制作的时间。

除此之外PID系统能够测量、计算温度变化，通过对每次制作咖啡时的水温变化分析，精确输出理想水温，保障制作出来的咖啡风味如一。而且蒸汽泵还能调节大小蒸汽选项，即使是第一次练习打奶泡的人也不用担心，非常方便控制。

马克西姆的这款配备了研磨一体的大容量豆仓，能够自动磨粉，不需要额外购置磨豆机，集成式椎磨轮研磨系统，在研磨的时候将咖啡豆慢慢聚拢，逐层研磨，30档精细度能够满足不同的咖啡风味，出粉口配备了等离子静电消除装置，能够消除静电防止咖啡飞粉，非常贴心。

对于新手小白来说想要选择一台适合自己确实有些困难，不过了解了不同类型咖啡机之间的区别，以及不同预算该如何选择之后，是不是感觉选购思路有些清晰了呢？如果你也喜欢高端一些的全自动咖啡机，不妨试试我入手的这款。