魔都3家必吃老字号青团,大实话测评!
清明节还没到,但是青团我已经吃了五六七八个了吧哈哈~糯叽叽的团子谁不爱呢!

而且今年很多老字号在维持原有经典款的基础上,也上新了一波!还是挺想都吃吃的~
相较于甜口,我更偏爱咸口的青团!
今儿先分享下3家必吃的老字号!不专业的吃货测评来啦!

1️⃣沈大成(南京东路店)
📍南京东路636号(一楼堂食8点开始供应)
⏰07:00-22:00
✅上了不少新品!可以一个个买真不错~
排队比较长,但速度还行。咸口青团比甜口的好吃!就是得趁热吃,才比较软。
个人喜欢吃粢毛青团、马兰头和春三鲜的~

👉🏻豆沙青团:青团皮软糯,馅料蛮多的,是能一口吃到的~豆沙甜但不会觉得齁~(5r)
👉🏻蛋黄肉松青团:肉松咸甜的,咸蛋黄的味道不突出,皮会比较厚一点啦~(8r)
👉🏻春三鲜青团:稍微油了点,荠菜、春笋和鲜肉,调味真的很不错的,咸甜刚好,皮薄馅大(8r)
👉🏻粢毛青团:把我爱的粢毛团变成青团的皮子啦,肉有汁水,加了脆脆的马蹄,好吃!(8r)
👉🏻马兰头鲜肉青团:放了不少松子,野菜的清香,让整个团子不咋腻~软软糯糯的还裹着糯米(8r)

2️⃣王家沙点心店(南京西路总店)
📍南京西路805号(近石门一路)
⏰07:00-20:00
✅青团皮子加了艾草汁味道更浓郁,皮子更软糯~豆沙的经典款不出错!马兰头的也是相当好吃😋就是只能成盒买不友好

👉🏻马兰头青团:我初次吃到马兰头青团就是王家沙的,惊艳!细碎的马兰头+香干+松子太香了!春天就要吃野菜啊。一整个吃下去也不油腻!(36r)
👉🏻艾叶细沙青团:王家沙做豆沙有点东西,据说是大红袍赤豆人工炒的,反正细腻!甜度也刚好~(33r)

3️⃣绿杨邨酒家直营店(江宁路店)
📍奉贤路282号
⏰11:00-14:00,17:00-20:00
✅青团个头比较小,适合小胃口的!而且可以单独买,比较方便~重要的是,也不排队!!咸菜笋青团蛮好吃的,绿杨邨的青团皮感觉比较厚有的地方一坨皮没有馅儿~

👉🏻咸菜笋青团:咸菜是大块儿的,和皮子的甜刚好中和,整体不甜不咸不腻,春笋脆脆的增加口感(5.5r)
👉🏻玫瑰豆沙青团:豆沙也是细腻哒,甜度会高了一点儿,皮厚,喜欢吃青团皮的应该爱他们家(4.5r)
👉🏻松仁马兰青团:马兰头也是碎碎的,松子看得见的量,整体也是油润香的~(5.5r)

整体来说,他们各自有着各自的特色和优点~
拿马兰头来说,王家沙松子与麻油加持,香气更浓烈;沈大成胜在清新自然,野菜本味突出~豆沙的话更爱王家沙的,艾草的香气更浓郁!创新来说,绿杨邨笋肉的和沈大成春三鲜都挺好吃的~
反正吃下来都还觉得不错啦,这几家离的也不远,可以一起打卡!
